Ingredienti
- 2 once di gin secco
- ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
- ½ oncia di orzata
- 1 pizzico di bitter aromatici
- Ghiaccio
- Fiori commestibili piccoli per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, dry gin, succo di limone, orzata e bitter.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con un piccolo fiore commestibile.
Variazioni e sostituzioni dei cocktail dell'esercito e della marina
Questo cocktail secco può sopportare alcuni cambiamenti prima di perdere di vista le sue radici.
- La ricetta richiede un gin dry e puoi usare London Dry o Plymouth, ma evitando comunque Old Tom e s altando del tutto il genever. Quest'ultimo sarà davvero troppo dolce.
- Includi una spruzzata di sciroppo per aggiungere un po' di dolcezza.
- Sperimenta la quantità di succo di limone che aggiungi per personalizzare il livello di acidità che vuoi che sia il tuo cocktail.
- Se non avete l'orzata a portata di mano potete usare l'amaretto, lo sciroppo di mandorle o il falernum.
Contorni per cocktail dell'Esercito e della Marina
È comprensibile se non hai dei fiori commestibili a portata di mano, ma queste sono alcune semplici alternative.
- Includi una fetta, una rotella o uno spicchio di limone. Se usi una ruota di limone, falla galleggiare sopra il martini; altrimenti, appoggia la guarnizione sul bordo del bicchiere.
- Invece di una guarnizione di agrumi freschi, usa una ruota di agrumi disidratati. Puoi usare un limone, un lime, un'arancia o un pompelmo.
- Scegli un tocco più morbido di agrumi utilizzando una scorza di limone, un nastro o un twist.
Un cocktail di storia dell'esercito e della marina
Non c'è niente di meglio di un classico cocktail a base di gin, soprattutto uno secco ma saporito come il cocktail Army and Navy. Tuttavia, questo cocktail e i suoi ingredienti non sono un'idea estranea, poiché è abbastanza simile a un gin sour. Il cocktail Esercito e Marina non è il prodotto di un pedinamento prima di una leggendaria partita Esercito-Marina. Proviene dall'Army and Navy Club, un cocktail bar situato nientemeno che a Washington, D. C.
Oppure, forse no. Il bar in sé non afferma di possedere le origini della bevanda, ed è apparsa per la prima volta in un libro sui cocktail nel 1948 scritto da David Embury. Prima di allora, il cocktail dell'Esercito e della Marina apparteneva ai bevitori.
Mantenerlo classico
Con una partita classica come quella di calcio Esercito-Marina, ci vuole un cocktail che possa resistere al tempo e alla tradizione. Per fortuna, hai il cocktail dell'Esercito e della Marina. Quindi, anche se non sintonizzi il quadrante sul gioco, hai in tasca la ricetta di un cocktail per ogni occasione regale.
