Immagina questo: è un giorno d'estate. La tua giornata estiva perfetta. Ventilato e fresco, soleggiato e caldo, o con solo una leggera spruzzata di pioggia che ti costringe ad abbandonare il lavoro in giardino e goderti un libro all'interno. C'è una cosa che può completare questa scena: una sbronza. No, non c'è alcol in queste ricette di mocktail estivi. Questi cocktail analcolici sono per tutte le ore, a qualsiasi ora, a qualsiasi giorno dell'estate.
Summer Moon Mule
Vorrai goderti questo riff analcolico di Mule più di una volta ogni luna blu.
Ingredienti
- 2 once di soda al limone e lime
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- 2-3 trattini di bitter all'arancia
- Ghiaccio
- Birra allo zenzero per completare
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere rock o in una tazza di rame, aggiungi ghiaccio, soda al limone e lime, succo di lime e bitter all'arancia.
- Concludete con la birra allo zenzero.
- Mescola brevemente per amalgamare.
- Guarnire con uno spicchio di lime.
Il giardino di Rosemary
Cogli le erbe fresche dal tuo giardino e piantale direttamente nel bicchiere per un rinfrescante cocktail estivo.
Ingredienti
- 30 g di sciroppo semplice al rosmarino
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Acqua tonica o club soda per completare
- Spetta di limone e rametto di rosmarino per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi il ghiaccio, lo sciroppo di rosmarino e il succo di limone.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un tumbler basso con ghiaccio fresco.
- Concludere con acqua tonica.
- Guarnire con una fetta di limone e un rametto di rosmarino.
Cecumber Gimlet Chiller Summer Mocktail
Sarai il più idratato del tuo isolato dopo solo uno di questi cocktail analcolici.
Ingredienti
- 4-5 ruote di cetriolo a taglio spesso
- ½ oncia di sciroppo semplice
- 1 ½ oncia di gin analcolico, opzionale
- 3 once di lime
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Rametto di menta e rotella di cetriolo per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pesta le ruote di cetriolo con lo sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio, gin analcolico e lime.
- Agitare per rilassarsi.
- Doppio filtraggio in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Concludi con la soda club.
- Guarnire con un rametto di menta e una fetta di cetriolo.
Sunshine Anguria Mojito Mocktail
Così hai tagliato un po' di anguria l' altro giorno e ti stai chiedendo quali altri modi divertenti puoi incorporare nella tua vita. La risposta: mocktail al mojito.
Ingredienti
- 3-5 cubetti di anguria
- 6-8 foglie di menta fresca
- ½ oncia di sciroppo semplice
- 1 ½ oncia di rum bianco analcolico
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Spetta di anguria per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pesta i cubetti di anguria, le foglie di menta e lo sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio, rum bianco analcolico e succo di lime.
- Agitare per rilassarsi.
- Doppio filtraggio in un bicchiere rock con ghiaccio tritato.
- Concludi con la soda club.
- Guarnire con una fetta di anguria.
Piña Mocktail di mezza estate
Non hai bisogno del rum per divertirti con la tua piña colada. Il rum analcolico è un'ottima aggiunta? Certo, ma puoi comunque goderti un sorso senza di esso.
Ingredienti
- 2 once di acqua di cocco
- 2 once di succo d'ananas
- 1½ oncia di rum bianco analcolico, opzionale
- 1 grammo e mezzo di crema di cocco
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- Spetta di ananas e ciliegia per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, acqua di cocco, succo di ananas, crema di cocco, succo di lime e, se lo desideri, rum bianco analcolico.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere Hurricane con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una fetta di ananas e una ciliegia.
Teddy Bear Picnic Smash
È ora di un picnic, che sia sulla terrazza, in soggiorno o in spiaggia. Non sei una persona mora? Allora vai avanti e usa invece lamponi o mirtilli!
Ingredienti
- 5-6 more fresche
- sciroppo di miele da 1 oncia
- 1 oncia di liquore analcolico all'arancia
- ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
- 3 once di succo di mirtillo rosso
- Ghiaccio
- Rametto di menta e more per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pestare le more con lo sciroppo di miele.
- Aggiungi ghiaccio, liquore all'arancia analcolico, succo di limone e succo di mirtillo rosso.
- Agitare per rilassarsi.
- Doppio filtraggio in un bicchiere rock con ghiaccio fresco.
- Guarnire con un rametto di menta e more.
Shirléy All Day
Shirléy fa rima con rosé quando si tratta del nome di questa bevanda. Non è estate se non trascorri tutto il giorno in un modo o nell' altro. Naturalmente, se vuoi davvero rilassarti, puoi goderti un rosé analcolico con una spruzzata di succo d'uva frizzante.
Ingredienti
- ½ oncia di granatina
- ¼ oncia di sciroppo di fiori di sambuco
- ¼ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Ginger ale per completare
- Fragole per guarnire
Istruzioni
- Raffreddare un bicchiere da coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, granatina, sciroppo di fiori di sambuco e succo di limone.
- Agitare per rilassarsi.
- Filmare nel bicchiere ghiacciato.
- Concludete con il ginger ale.
- Guarnire con una fragola.
The Summer Blues
La tristezza estiva arriva per i motivi più disparati: giorni di pioggia, scottature solari, il 93esimo giorno consecutivo di lavoro sul prato. Il rimedio? Ti daremo una possibilità.
Ingredienti
- 5-10 mirtilli freschi
- 4 once di limonata
- 1½ oncia di tequila analcolica, opzionale
- ¾ oncia di sciroppo semplice ai mirtilli
- Ghiaccio
- Rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, mirtilli, limonata, sciroppo di mirtilli e, se lo desideri, tequila analcolica.
- Agitare per rilassarsi.
- Versare, senza filtrare, in un bicchiere rock.
- Aggiungi altro ghiaccio o limonata se lo desideri.
- Guarnire con un rametto di menta.
Noci per l'estate
L'estate è il periodo migliore per il caffè freddo: è solo scienza. Naturalmente potresti anche fare un intero volo con il caffè freddo.
Ingredienti
- 4 once di caffè freddo
- 2 once di latte di cocco o di mandorle
- ½ oncia di sciroppo alla vaniglia
- 2-3 trattini di mandorle amare
- Ghiaccio
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, caffè freddo, latte di cocco, sciroppo di vaniglia e bitter alle mandorle.
- Agitare per rilassarsi.
- Filmare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Se lo desideri, completa con altro caffè freddo.
Island Time Mocktail
Che ore sono? Non importa. Questo mocktail è adatto al tempo dell'isola, ed è sempre il tempo dell'isola.
Ingredienti
- 3 once di succo d'ananas
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- 3 once di birra allo zenzero
- Spetta di ananas per guarnire, opzionale
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, succo di ananas, succo di lime e sciroppo.
- Filmare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Aggiungi la birra allo zenzero.
- Mescola brevemente per amalgamare.
- Se lo desideri, guarnisci con una fetta di ananas.
Melograno Palmer
Non è necessario essere un favoloso giocatore di golf o anche un abile minigolf per godersi una svolta sull'Arnold Palmer. Ti renderà un golfista migliore? Forse.
Ingredienti
- 3 once di limonata
- 3 once di tè freddo
- 1 oncia di succo di melograno
- 1 litro e mezzo di vodka analcolica
- Ghiaccio
- Mirtilli e rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, limonata, tè freddo, succo di melograno e vodka analcolica.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un tumbler basso con ghiaccio fresco.
- Guarnire con mirtilli e un rametto di menta.
Surfside Spritz
È ora di rilassarsi con un cocktail estivo frizzante e frizzante.
Ingredienti
- 3 once di succo di pompelmo
- 1 oncia di succo di papaya
- ½ oncia di orzata
- Ghiaccio
- Berry club soda per completare
- Spetta di pompelmo per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi il ghiaccio, il succo di pompelmo, il succo di papaya e l'orzata.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un tumbler basso con ghiaccio fresco.
- Concludi con una fetta di pompelmo.
Mocktail, vibrazioni e sole
Appoggiati al sole estivo, o anche a quei temporali estivi da sogno, con un mocktail estivo in mano. Lo zenzero piccante, l'anguria succosa e l'ananas tropicale ti aspettano. Prendi la protezione solare e scivola verso il sole sorseggiando un cocktail analcolico.
