Le ricette facili con i bastoncini di pollo sono la risposta perfetta per le persone impegnate che non hanno tempo per cucinare, soprattutto se devono sfamare una famiglia. I bambini adorano i finger food e i bastoncini di pollo sono i preferiti di tutti i tempi.
Ricette facili con le dita di pollo
I bastoncini di pollo sono un pasto veloce, ma se stai cercando di tenere sotto controllo la salute della tua famiglia, dovresti evitare i bocconcini di pollo in scatola, congelati o fritti. Per fortuna ci sono un sacco di ricette facili per preparare i bastoncini di pollo in casa e sono molto più veloci da preparare di quanto potresti pensare.
Bastoncini di pollo super facili
Questi bastoncini di pollo sono facilissimi da preparare per quei giorni feriali in cui non hai tempo per preparare un pasto abbondante. Condite con la salsa preferita dalla tua famiglia, queste crocchette non solo sono una scelta più salutare rispetto a uscire, ma hanno anche un sapore migliore!
Ingredienti
- mezza libbra di petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a strisce sottili
- 4 cucchiai di burro non salato, fuso
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1-1/4 tazze di pangrattato condito italiano o giapponese
- La tua scelta di salsa per immersione
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Mescola insieme il pangrattato e il sale.
- Prepara una ciotola con il burro fuso e un' altra accanto con il pangrattato. Posiziona una teglia leggermente unta accanto alla ciotola del pangrattato.
- Immergete gli straccetti di pollo nel burro e poi passateli nel pangrattato, ricoprendoli completamente. Metti le strisce impanate nella teglia man mano che le finisci.
- Cuocere i bastoncini di pollo per dieci minuti, poi girarli e cuocerli altri sette minuti finché non saranno dorati e i succhi non usciranno trasparenti quando infilati con una forchetta.
- Servire caldo con una salsa a scelta, ad esempio miele, senape, salsa barbecue, ecc.
Bartoncini di pollo piccanti veloci
A volte vuoi un piatto di pollo più piccante che sia comunque facile e veloce da preparare. Se è così, questa ricetta aggiungerà un po' di calore alla tua cena senza infiammare le lingue sensibili. Se vuoi abbassare un po' il fuoco, taglia a metà la quantità di pepe per un piatto comunque saporito ma un po' meno piccante.
Ingredienti
- 1/2 tazza di farina multiuso
- 1 cucchiaino di paprika
- 1/2 cucchiaino di sale marino
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 2 cucchiai di burro non salato
- 1 chilo e mezzo di petti di pollo disossati e senza pelle tagliati a strisce da 1 pollice
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 425ºF.
- Mescolare farina, paprika, sale, pepe e peperoncino in polvere.
- Sciogli il burro in una ciotola capiente nel microonde.
- Rivestire il pollo con il burro e condirlo con il composto di farina.
- Disponi le strisce di pollo ricoperte in una teglia da 9x13 pollici mentre le finisci.
- Cuocere senza coperchio per 15 minuti.
- Gira le strisce di pollo e cuocile per altri 10-15 minuti in più, finché non saranno dorate e i succhi non saranno diventati trasparenti quando infilzati con una forchetta.
Bastoncini di pollo senza glutine facili e veloci
Se hai una famiglia senza glutine, può essere difficile trovare ricette per pasti semplici come i bastoncini di pollo. Queste strisce resistono bene alla cottura e non provocano una reazione al glutine. I bambini e gli adulti adoreranno questo piatto, che siano senza glutine o no!
Ingredienti
- 2 libbre di petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a fette da 1 pollice
- 6 fette diraffermopane senza glutine
- 4 cucchiai di burro non salato
- 1 cucchiaino di miscela di spezie italiane essiccate
- 1/2 cucchiaino di sale marino
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Sbriciolare il pane senza glutine con le dita fino ad ottenere una mollica di pane finissima. In alternativa, puoi usare un macinacaffè o un robot da cucina per macinarli.
- Sciogli il burro in una ciotola nel microonde.
- Mescola tutte le spezie in una ciotola separata di medie dimensioni, quindi aggiungi il pangrattato e mescola bene.
- Passa le strisce di pollo nel burro e poi nel composto di pangrattato.
- Cuocere in una teglia da 9x13 pollici per dieci minuti, quindi girare le strisce e cuocere per altri sette. Le strisce sono pronte quando i succhi diventano chiari.
