Non c'è niente di sbagliato nell'essere un po' attenti alle calorie, soprattutto quando così tanti cibi e bevande oggi sono pieni zeppi di calorie vuote e i cocktail a basso contenuto calorico rappresentano l' alternativa perfetta ai loro cugini cocktail più indulgenti. Ricchi di sapore e facili da preparare, tutti questi cocktail sono ottime opzioni per darti di più spendendo meno.
Diet Ginger Mule
Questa versione ipocalorica del classico Mosca Mule sostituisce la ginger ale con la ginger beer e arriva a sole 70 calorie per porzione.
Ingredienti
- ¾ once di succo di lime appena spremuto
- ¾ once di sciroppo semplice di stevia
- 1 oncia di vodka
- Ghiaccio
- Diet ginger ale
- spicchio di lime e rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, unisci il succo di lime, lo sciroppo di stevia e la vodka. Aggiungi ghiaccio e agita fino a completo raffreddamento.
- Filtra il composto in una coppetta piena di ghiaccio.
- Completare con ginger ale dietetico e guarnire con uno spicchio di lime.
Bloody Godfather
Il Padrino è uno dei cocktail a due ingredienti per eccellenza e questa opzione a basso contenuto calorico aggiunge una spolverata di sapore di lampone con un peso di 83 calorie al bicchiere.
Ingredienti
- 10 lamponi
- Dash Angostura bitters
- 1 oncia di whisky scozzese
- Ghiaccio
- 1 oncia di acqua frizzante al lampone senza calorie
Istruzioni
- In un mixing glass, unisci i lamponi, i bitter e lo Scotch.
- Mescolare gli ingredienti e filtrare in una coppetta da cocktail piena di ghiaccio.
- Cospargere con acqua frizzante al lampone e servire.
Rum e Coca Cola Diet
Un modo rapido per eliminare alcune calorie dal tuo abbinamento di cocktail preferito è sostituire le cole zuccherate con le loro versioni dietetiche. In effetti, questa ricetta con rum e Coca Cola Dietetica contiene solo 98 calorie.
Ingredienti
- 1½ oncia di rum leggero
- Ghiaccio
- Cola Diet
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere alto versare il rum e aggiungere il ghiaccio.
- Cospargere con la Diet Cola e guarnire con uno spicchio di lime.
Cranberry Bog Cocktail
Questo cocktail di mirtilli rossi, miele e vodka contiene solo 100 calorie ed è ottimo con un brunch o un pranzo leggero.
Ingredienti
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ cucchiaio di miele
- 1 oncia di vodka
- Ghiaccio
- Seltzer al mirtillo rosso senza calorie
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, unisci il succo di lime, il miele e la vodka.
- Aggiungi il ghiaccio e agita fino a completo raffreddamento.
- Filtra il composto in una coppetta da cocktail o in un bicchiere alto e guarnisci con il seltzer al mirtillo rosso.
- Guarnire con uno spicchio di lime e servire.
Lemon Gin Fizz
Non puoi sbagliare con un gin fizz, e questa versione al limone finisce per avere solo 88 calorie al bicchiere.
Ingredienti
- 2 once di succo di limone appena spremuto
- gin da 1 oncia
- Ghiaccio
- Seltzer al limone
- Spetta di limone per guarnire
Istruzioni
- In un mixing glass, unisci il succo di limone e il gin.
- Mescola il tutto e versa in un bicchiere alto pieno di ghiaccio.
- Coprire con seltzer al limone e guarnire con uno spicchio di limone.
Presbiteriano magro
Un altro classico cocktail di whisky a due ingredienti, questo presbiteriano magro utilizza la ginger ale dietetica per ottenere solo 94 calorie.
Ingredienti
- 1½ oncia di whisky scozzese
- Ghiaccio
- Diet ginger ale
Istruzioni
- In un bicchiere alto o in un bicchiere rock, versare lo Scotch whisky.
- Aggiungi il ghiaccio e guarnisci con il ginger ale dietetico.
- Mescola e servi.
Lampone Old Fashioned
I piatti vecchio stile sono un alimento base nei bar, e questo vecchio stile al lampone contiene solo 96 calorie.
Ingredienti
- 1 ciliegia fresca
- 4 lamponi
- 1 zolletta di zucchero
- 2 trattini Angostura bitter
- 1 oncia di whisky
- Ghiaccio
- Taglio di limone per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere rock, unisci la ciliegia, i lamponi, la zolletta di zucchero e i bitter.
- Mescola delicatamente gli ingredienti.
- Versare il whisky e aggiungere il ghiaccio.
- Mescola delicatamente.
- Guarnire con un po' di limone.
Levriero Autovelox
Una versione ipocalorica del classico cocktail del levriero, questo levriero autovelox finisce per contenere meno di un centinaio di calorie a sole 98 per porzione.
Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka
- Ghiaccio
- Seltzer di pompelmo senza calorie
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere alto, versa la vodka.
- Aggiungi il ghiaccio e guarnisci con il seltzer al pompelmo.
- Guarnire con uno spicchio di lime e servire.
Lime Vodka Soda
Le bibite alla vodka sono incredibilmente popolari per la loro facilità di preparazione e il loro sapore delizioso; questa ricetta di vodka soda al lime pesa solo 98 calorie.
Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka
- Ghiaccio
- Seltzer al lime senza calorie
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere Collins, versare la vodka.
- Aggiungi il ghiaccio e guarnisci con il seltzer al lime.
- Guarnire con uno spicchio di lime e servire.
Succhiello al lampone e lime
Chiunque beva un sorso di questo succhiello di lime e lampone ricco di sapore avrà la minima idea che contiene solo 78 calorie.
Ingredienti
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- gin da 1 oncia
- Ghiaccio
- Seltzer al lampone senza calorie
- Fetta di lime per guarnire (opzionale)
Istruzioni
- In uno shaker, unisci il succo di lime e il gin.
- Aggiungi il ghiaccio e agita fino a completo raffreddamento.
- Filtra il composto in una coppetta da cocktail o in un bicchiere rock e guarnisci con il seltzer al lampone.
- Guarnisci con una fetta di lime (facoltativo) e servi.
Fanata di fango a basso contenuto calorico
Con sole 78 calorie a porzione, ma con la ricchezza della colata di fango originale, questa miscela di cioccolato e caffè diventerà sicuramente la tua nuova bevanda preferita. Questa ricetta produce 4 porzioni.
Ingredienti
- 1 tazza di latte scremato
- 1 tazza e ½ di espresso
- ¼ tazza Kahlúa
- 4 cucchiaini di stevia
- Ghiaccio
Istruzioni
- In un frullatore, unisci il latte scremato, l'espresso, il Kahlua, lo zucchero e il ghiaccio.
- Mescola bene e versa in quattro bicchieri alti.
Aperol Spritz
Uno dei cocktail più amati durante il giorno, questa ricetta di Aperol Spritz serve una bevanda che contiene solo 89 calorie.
Ingredienti
- 1 oncia Aperol
- 1 oncia di Prosecco secco
- Ghiaccio
- Club soda
- Spetta d'arancia per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere da cocktail, unisci l'Aperol e il Prosecco.
- Aggiungi il ghiaccio e completa con la soda.
- Guarnire con uno spicchio d'arancia.
Mixer per cocktail a basso contenuto calorico
Tutte queste ricette probabilmente ti fanno venire voglia di iniziare a sperimentare creando i tuoi cocktail ipocalorici con i tuoi abbinamenti di sapori preferiti e ingredienti locali. Ecco alcuni mixer fondamentali a basso contenuto calorico che ti aiuteranno a iniziare.
- Acqua tonica dietetica
- Soda dietetiche
- Tè
- Acqua frizzante
- Succo di lime/limone
- Succo di mirtillo rosso senza zucchero
- Acqua di cocco
- Seltzer aromatizzati senza calorie
Suggerimenti per ridurre il conteggio delle calorie
Se stai cercando un modo per ridurre l'apporto calorico di alcuni dei tuoi cocktail preferiti senza sacrificare il gusto, ecco alcuni suggerimenti.
Utilizza versioni leggere o a basso contenuto calorico dei mixer per cocktail, come succhi a ridotto contenuto calorico o bibite dietetiche
Ridurre l'alcol utilizzato in una ricetta può ridurre rapidamente il conteggio delle calorie. Gin, rum e vodka contengono tutti circa 65 calorie per oncia, quindi se una ricetta richiede 1 oncia e ½, prova invece a prepararla con 1 oncia di alcol
Cerca miscele di bevande a basso contenuto calorico, come Baja Bob's. Queste miscele sono senza zucchero e ipocaloriche, con solo 10 calorie per porzione (senza aggiungere alcol)
Evita la maggior parte delle bevande tropicali, come margarita, piña colada, daiquiri e qualsiasi bevanda che richieda più succhi o sciroppi di frutta. Incredibilmente, questi ingredienti nascosti ad alto contenuto calorico possono creare cocktail con oltre 700 calorie per porzione
Non sacrificare il gusto
La cosa più importante da ricordare quando crei cocktail ipocalorici è che non dovresti mai sacrificare il gusto per il conteggio delle calorie. Erbe fresche, prodotti botanici, seltz e frutta possono essere i tuoi migliori amici quando cerchi di creare un profilo di cocktail che sia sano e dal sapore meraviglioso.
