Puoi imparare a coltivare lo zenzero in casa o nel giardino di casa. Quando coltivi le tue piante di zenzero, puoi avere a disposizione questa meravigliosa erba ogni volta che desideri utilizzare lo zenzero fresco.
Come coltivare lo zenzero: in casa o nel giardino di casa
Coltiverai lo zenzero in casa o nel tuo giardino di casa con le stesse tecniche. Ci sono alcune cose che potresti dover fare se scegli di coltivare lo zenzero nel tuo giardino di casa che non farai per la coltivazione indoor, come aggiungere ammendanti al terreno.
Condizioni di coltivazione e zone per il giardino domestico
Lo zenzero cresce in un ambiente caldo, umido e umido e necessita di circa 3-5 ore di luce solare diretta. Dovrai fornire uno spazio lungo e ampio in modo che i rizomi possano espandersi. Un letto rialzato è l'ideale poiché può contenere la crescita sotterranea. Se coltivi lo zenzero all'aperto, devi vivere nelle zone 7-12 per avere una stagione di crescita sufficientemente lunga. Alcune varietà possono essere coltivate solo nella Zona 8-12, quindi assicurati di comprendere le zone appropriate per lo zenzero che pianti. Se non vivi in una zona favorevole, allora ti consigliamo di coltivare lo zenzero in casa.
Differenze nella coltivazione dello zenzero in casa o nel giardino di casa
A parte gli ammendanti del terreno necessari per un giardino domestico, preparerai e pianterai lo zenzero allo stesso modo per entrambi i metodi.
Raccogli strumenti, forniture e attrezzature
La prima cosa che devi fare è raccogliere gli strumenti, i materiali e le attrezzature giuste. Una volta raccolti questi, puoi iniziare. Tieni presente come lo zenzero cresce orizzontalmente. Dovrai fornire un contenitore abbastanza grande per accogliere questo modello di crescita.
Inizia con un rizoma di zenzero
Il rizoma dello zenzero è conosciuto anche come radice strisciante. Questo è il sistema radicale che cresce in una rete orizzontale. Questo fusto sotterraneo produce poi germogli che generano una nuova pianta con un proprio apparato radicale. I rizomi hanno il compito di nutrire le piante sotterranee (radici di zenzero) attraverso un sistema di stoccaggio che accumula varie proteine e amidi per le piante.
Come identificare un rizoma
Un rizoma non è la radice. È invece un fusto sotterraneo e presenta nodi lungo la sua lunghezza. Nuove piante crescono dal rizoma. Le zone in cui emergono le piante sono nodi facilmente individuabili osservando il rizoma.
Acquisto di rizoma di zenzero dal fornitore di giardini
Se hai un fornitore/centro di giardinaggio preferito o un catalogo di sementi, puoi sfogliare i rizomi di zenzero disponibili. Una volta che sei soddisfatto di avere lo zenzero che desideri, puoi ordinarlo online o andare al tuo vivaio o serra locale per selezionarne uno di persona.
Scegliere un contenitore per coltivare lo zenzero
Quando scegli il contenitore, tieni presente quante piante di zenzero desideri. La pianta media dello zenzero cresce tra 2' e 3' di altezza. Dovresti anche selezionare un contenitore che non sia profondo meno di 12 pollici per garantire una buona crescita.
Strumenti e attrezzature necessari:
- Terriccio con buone proprietà drenanti
- 12" Lx12" P o contenitore per piante più grande con fori di drenaggio
- Vassoio o sottovaso per contenitore
- Pietre drenanti per vassoio o sottovaso per mantenere il contenitore leggermente rialzato per un migliore drenaggio.
- Radici di zenzero acquistate
Emendamenti sul suolo
A seconda del terriccio che hai scelto, potrebbe non essere necessario modificarlo. Se crei il tuo compost, puoi vestire le piante man mano che crescono con il tuo compost. Lo zenzero si nutre di alti livelli di fosforo. Puoi testare il terreno prima di piantare e modificarlo se necessario.
Come piantare i boccioli e gli occhi dello zenzero
Una volta che hai tutto pronto, devi esaminare il rizoma di zenzero per individuare i germogli o gli inizi di germogli. Un rizoma sano dovrebbe avere più di una gemma. Puoi identificare i boccioli poiché sembrano nodi che sporgono dalla buccia dello zenzero. Hanno un aspetto simile agli occhi che si trovano sulle patate.
Prodotti necessari
- Coltello
- Tagliere
- Vassoio
Istruzioni:
- Una volta identificati i boccioli/gli occhi sul rizoma, devi tagliare il rizoma a pezzi.
- Con il coltello taglia il rizoma in modo che ogni pezzo contenga un bocciolo completo, largo circa 1" - 1,5" per garantire che il bocciolo sia intatto.
- Posiziona i pezzi tagliati su un vassoio o un tappetino per consentire al tessuto tagliato di ricoprire i calli (2-3 giorni).
Immergere i germogli/gli occhi dello zenzero prima di piantarli
È necessario condizionare i germogli/gli occhi prima di piantare per incoraggiarli ad aprirsi un po' per garantire che crescano una volta piantati. Ciò richiede l'ammollo delle cime durante la notte per rimuovere ogni possibile ritardante della crescita. Ciò è particolarmente vero se stai tentando di coltivare una radice di zenzero acquistata in un negozio di alimentari.
Prodotti necessari:
- Ciotola: abbastanza profonda da immergere la radice sotto l'acqua calda.
- Acqua calda: filtrata, distillata o di sorgente naturale, non bollente.
Istruzioni:
- Mettete i boccioli/gli occhi nella ciotola.
- Riempi la ciotola con acqua tiepida finché i boccioli/gli occhi dello zenzero non saranno completamente sommersi.
- Lasciare i pezzi di rizoma in ammollo per una notte.
- Al mattino rimuovere con attenzione i boccioli/gli occhi per non danneggiarli.
- Metti da parte mentre prepari il contenitore per la semina.
- Riempi il contenitore, lasciando circa 5 pollici tra il terreno e il bordo del contenitore.
- Prendi ciascun germoglio/occhio e posizionali a circa 6 pollici di distanza.
- Assicurati che i boccioli/gli occhi siano rivolti verso l' alto per garantire che la pianta cresca correttamente.
- Copri accuratamente i boccioli/gli occhi con 3" -4" di terriccio (per un contenitore poco profondo, copri solo con 2" di terriccio).
- L'ideale è che il livello del terreno sia circa 1" sotto il bordo del vaso/contenitore.
- Cospargere con acqua fino a quando il terreno sarà umido, non bagnato.
Cura delle piante di zenzero e dove posizionare il contenitore dello zenzero
Una volta che sei soddisfatto di aver piantato con successo i boccioli/gli occhi di zenzero, devi assicurarti che il vaso/contenitore sia conservato in un luogo caldo. Le piante amano la luce del sole. È necessario assicurarsi che le piante ricevano almeno 3-5 ore di luce solare diretta. Potrebbe essere necessario utilizzare una luce di coltivazione se le piante ricevono solo luce solare indiretta. Anche se potresti riuscire a coltivare con la luce indiretta, avrai piante e zenzero più sani e robusti con 3-5 ore di luce solare diretta.
Propagare il tempo per coltivare lo zenzero
Potrebbero essere necessarie diverse settimane affinché lo zenzero si propaghi (3-8 settimane). Con attenzione e partecipazione costante, potresti vedere risultati più rapidi.
Requisiti di irrigazione per coltivare lo zenzero
Desideri un'irrigazione uniforme e costante per non stressare le piante di zenzero. Mai sull'acqua. Quando lo strato superiore di 2,5 cm di terreno è asciutto, puoi innaffiare le piante in tutta sicurezza.
Suggerimenti per coltivare lo zenzero nel tuo giardino di casa
Seguirai la sezione sulla modifica del terreno per il tuo giardino di casa. A seconda dei risultati del test del terreno, potrebbe essere necessario modificare e regolare il pH del terreno.
Requisiti di irrigazione per il tuo giardino di casa
Coltivare lo zenzero all'aperto significa che dovrai anche tenere conto della quantità di pioggia che riceve il tuo giardino e regolare l'irrigazione dello zenzero. Non dovresti mai permettere che il terreno si secchi e che la tua pianta cada. Questo tipo di irrigazione irregolare sottopone le piante a stress e lo zenzero non si svilupperà sottoterra come dovrebbe. Se il clima è secco, puoi nebulizzare regolarmente le tue piante. Puoi impostare un irrigatore o un timer per l'ala gocciolante per garantire che le piante abbiano un'umidità costante.
Sapere quando è il momento di raccogliere lo zenzero
Entro 8-10 mesi, il tuo zenzero dovrebbe essere pronto per essere raccolto, a seconda se lo hai coltivato indoor o outdoor e in che tipo di condizioni meteorologiche. Ci sono alcuni segni rivelatori che i rizomi sono maturati.
- Le piante fioriranno.
- Le foglie diventeranno gialle e seccheranno.
- Gli steli si piegheranno o cadranno a terra.
Come raccogliere lo zenzero
Raccoglierai lo zenzero estirpando l'intera pianta. Dovrai selezionare i rizomi che desideri ripiantare e farlo immediatamente.
Imparare a coltivare lo zenzero in casa o nel giardino di casa
È facile coltivare lo zenzero in casa o nel giardino di casa. Una volta compreso il processo di semina, cura e raccolta, potrai diventare rapidamente un esperto di coltivazione dello zenzero!
