Piantare viti nella tua proprietà può essere un saggio investimento, soprattutto se ti piacciono i prodotti a base di uva come gelatine, liquori e vino. Scopri quanto è facile godersi la vite nella tua proprietà con un minimo investimento di tempo e denaro.
Selezionare le viti
Una delle cose più importanti che puoi fare quando decidi di piantare la vite è essere consapevole della tua zona di resistenza. Selezionare viti che non sono resistenti nella tua zona particolare molto probabilmente finirà in un disastro. Per trovare la tua zona di coltivazione, visita la mappa delle zone di resistenza USDA e inserisci il tuo codice postale. Il numero di zona risultante ti aiuterà a selezionare i migliori vitigni per la tua regione.
A volte le viti muoiono in inverno, soprattutto se vivi nel nord degli Stati Uniti o in Canada. Fortunatamente ogni anno vengono sviluppate molte varietà resistenti al freddo, quindi sperimenta finché non trovi le viti perfette per la tua zona. Puoi anche chiedere informazioni sulle varietà adatte presso l'ufficio estensioni della tua contea.
Varietà di uva
Una volta determinata la tua zona, puoi iniziare la parte divertente di piantare la vite, ovvero selezionare le varietà che desideri piantare. Ciò che intendi fare con la tua uva determina quale varietà piantare.
Quello che segue è un esempio delle diverse varietà e di cosa puoi fare con questi tipi di uva:
- Concord:Queste familiari uve blu sono probabilmente le viti più versatili che puoi coltivare nelle zone da 5 a 8. Possono essere utilizzate per liquori, gelatine o vini e sono disponibili in due varietà: con e senza semi.
- Frontenac: Questa varietà è un'uva molto resistente all'inverno che può essere coltivata nelle zone da 3 a 7 e viene utilizzata principalmente per la vinificazione.
- Moscato dorato: Scegli questa varietà per viti che producono grandi grappoli di uva dal colore dorato perfetti da mangiare. Sono ideali per i giardini nelle zone da 5 a 8.
- Marquis Seedless: Il Marchese è l'uva verde senza semi perfetta che si abbina con tutto, dall'uvetta al vino. Questa varietà senza semi funziona meglio nelle zone da 5 a 8.
- Chardonel: Queste uve ambrate sono perfette per la vinificazione e crescono meglio nelle zone da 5 a 8.
Piantare viti
Il luogo in cui scegli di piantare le tue viti farà la differenza se cresceranno magnificamente o semplicemente moriranno nel terreno. Le seguenti linee guida ti aiuteranno a piantare l'uva con successo nella tua proprietà.
Decidi dove piantare
Quando decidi dove piantare le tue viti, scegli una zona che abbia molta luce solare per almeno metà della giornata e un luogo dove puoi coltivare le viti. Puoi scegliere di farli crescere lungo una recinzione esistente o su un traliccio, oppure puoi costruire un arboreto su cui possano arrampicarsi man mano che crescono.
Preparare il terreno
Il terreno dove prevedi di piantare la tua uva deve essere aerato e in una zona dove non si accumula mai acqua. L'uva odia avere i piedi bagnati, quindi assicurati che esista un drenaggio adeguato dove prevedi di coltivarla. Se li pianti dove c'è troppa acqua, anche per una parte della stagione di crescita, alla fine soccomberanno al marciume radicale e moriranno.
Dissodare bene il terreno; dovrebbe essere privo di grossi grumi. Aggiungi un po' di sabbia e torba se il terreno contiene molta argilla. Il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6 e 7.
Scavare la buca
Piantare la vite è un po' come piantare piantine di alberi. È necessario preparare un buco abbastanza grande per la crescita delle radici esistenti sulla vite. Per alcune piantine di due o tre anni, questo può significare scavare una buca larga trenta centimetri o più. Girare con attenzione la terra e creare un luogo confortevole in cui le radici possano allungarsi. Non ammucchiare le radici e non cercare di stiparle nella buca che hai scavato.
Piantare la Vite
Posiziona con attenzione la vite nella buca che hai scavato. Potrebbe essere necessario sostituire parte della terra che hai scavato e accumularla sotto il centro della vite per un buon supporto. Copri le radici della vite con almeno un pollice o due di terra. Nessuna radice dovrebbe sporgere dalla terra.
Acqua generosa
Dopo aver piantato le tue viti, annaffiale generosamente, ma non annegarle. Se vivi in un clima particolarmente secco, annaffiarle ogni giorno finché non si saranno attecchite è fondamentale. Se si lascia asciugare completamente le viti giovani, probabilmente non ce la faranno fino alla successiva stagione di crescita. Innaffiali al mattino presto o alla sera tardi per un effetto più duraturo. L'irrigazione durante le ore calde del giorno non è efficace perché gran parte dell'acqua viene persa per evaporazione. L'acqua sulle foglie può anche causare scottature alle foglie.
Dove acquistare le viti
Se il tuo centro di giardinaggio locale non vende viti, non disperare. Ci sono molti viticoltori che saranno felici di venderti le viti della loro selezione. Molti di questi garden center sono lieti di offrire consigli amichevoli tramite chat online o al telefono per essere sicuri di ottenere le viti giuste per la tua zona rustica. Le singole viti di solito possono essere acquistate per meno di $ 10 ciascuna. I seguenti centri di giardinaggio online vendono viti per il tuo vigneto in erba:
- Asilo nido Miller
- Fratelli Stark
- Grandi piante da giardino
- Seme e vivaio di Henry Field
- Michigan Bulb Company
Un hobby delizioso e commestibile
Coltivare la vite è un hobby divertente e affascinante. Se scegli piante resistenti nella tua zona e le pianti in aree ben drenate, è probabile che troverai successo con questa versatile pianta paesaggistica. Tuttavia, se all'inizio non ci riesci, non aver paura di riprovare. Non importa come prepari il tuo raccolto d'uva, il risultato finale sarà sicuramente delizioso.
