Le ricette di tacchino in casseruola sono fantastiche da avere a portata di mano dopo il Ringraziamento. Questi piatti si prendono cura di eventuali avanzi di tacchino nel tuo frigorifero.
Formaggio e Tacchino
Che gustosa combinazione di tacchino e formaggio! Coloro che amano una varietà di formaggi in un piatto troveranno queste casseruole tra le migliori per consumare l'uccello del Ringraziamento. Provali tutti per vedere qual è il tuo preferito.
Casseruola con formaggio e tacchino
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 1/2 tazza di sedano, tritato
- 2/3 tazza di peperoni verdi, tritati
- 1/3 tazza di cipolla tritata
- 1 lattina (10 1/2 once) di crema di zuppa di pollo
- 2/3 tazza di latte
- 1/2 tazza di panna acida
- 2/3 tazza di formaggio cheddar grattugiato
- 2/3 tazza di mozzarella grattugiata
- 2/3 tazza di Gouda grattugiato
- 1 confezione (8 once) di noodles al gomito, cotti
- 1 confezione (4 once) di broccoli surgelati, scongelati e scolati
- 2 1/2 tazze di tacchino cotto, tritato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe
- 1/4 cucchiaino di noce moscata
- 1 tazza di formaggio (cheddar, mozzarella o gouda) per guarnire
Indicazioni
- Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente.
- Soffriggere peperoni, sedano e cipolla finché diventano teneri.
- Aggiungi i successivi 6 ingredienti.
- Riscaldare il composto a fuoco basso, mescolando finché i formaggi non si saranno sciolti.
- Mescola insieme la salsa di formaggio, le tagliatelle cotte, i broccoli, il tacchino e i condimenti.
- Ungere una teglia da 9x13 pollici.
- Versare il composto nel piatto.
- Condisci con una tazza di formaggio a tua scelta.
- Cuocere per 40-45 minuti a 180°C o fino a doratura.
- Per sei persone.
Ricetta di tacchino alle mandorle
- 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
- 1 cucchiaio di farina
- 1 tazza di mandorle pelate a scaglie, tostate
- 3 tazze di tacchino cotto e tritato
- 1 1/2 tazza di sedano a fette
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1/2 cucchiaino di condimento per pollame
- 1 tazza di maionese
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe
- 1 pasta doppia per una torta da 9 pollici
Indicazioni
- Passa il formaggio nella farina.
- Unisci 3/4 tazza di formaggio, 1/2 tazza di mandorle e gli altri ingredienti (eccetto la pasta frolla).
- Mescola bene.
- Stendere la pasta frolla in un quadrato di 15 pollici.
- Adatta la pasta frolla in una teglia da 10 x 13 pollici; tagliare a 1 pollice oltre il bordo, scanalatura.
- Riempire con il composto di tacchino.
- Coprire con il formaggio rimasto e le mandorle.
- Cuocere a 400 gradi F. per 30-35 minuti.
- Guarnire con prezzemolo fresco.
- Per sei persone.
Piatto di tacchino cremoso
- 1 lattina (10-3/4 once) di crema condensata di zuppa di sedano
- 1 lattina (10-3/4 once) di crema condensata di zuppa di funghi
- 1 lattina (10-3/4 once) di crema condensata di zuppa di cipolle
- 5 once di formaggio fuso (Velveeta), a cubetti
- 1/3 di tazza di maionese
- 4 tazze di tacchino cotto a cubetti
- 1 confezione (16 once) di broccoli surgelati, scongelati
- 1 tazza e 1/2 di riso bianco cotto
- 1 tazza e 1/2 di riso selvatico cotto
- 1 lattina (8 once) di castagne d'acqua a fette, sgocciolate
- 1 barattolo (4 once) di funghi affettati, scolati
- 1 tazza e 1/2 di crostini di insalata
Indicazioni
- In una ciotola capiente, unisci le zuppe non diluite, il formaggio e la maionese.
- Aggiungere il tacchino, i broccoli, il riso, le castagne d'acqua e i funghi.
- Mettere il composto in una teglia da 9x13 pollici unta.
- Cuocere, senza coperchio, a 180°C per 30 minuti.
- Togliere dal forno e mescolare.
- Cospargete la superficie con i crostini.
- Cuocere per 8-12 minuti in più o fino a quando bolle.
- Per 6-8 persone.
- Servire con insalata di mele e formaggio.
Godetevi le ricette con la casseruola di tacchino
Se vuoi ancora più ricette con il tacchino in casseruola, assicurati di dare un'occhiata al nostro articolo su come preparare il tacchino e il ripieno. Questa è una buona scelta quando ti avanza sia il tacchino che il ripieno.
