Hai bisogno di ricette di pollo facili e veloci da preparare in qualsiasi giorno della settimana con poco tempo di preparazione? Il pollo è versatile e funziona bene in diverse casseruole. E, anche se le ricette qui sotto sono semplici da preparare, ti faranno comunque venire l'acquolina in bocca.
Sformato di pollo, funghi e broccoli
Bambini e adulti imploreranno per qualche secondo quando servirai questa gustosa casseruola di pollo, funghi e broccoli. È ricco di proteine e verdure, frena l'appetito e ti mantiene caldo nelle notti fredde.
Porte: 8 - 12
Ingredienti
- 4 tazze di petto di pollo a cubetti (cotto)
- 1 lattina da 10 once di crema di zuppa di pollo
- 1 lattina da 10 once di crema di zuppa di funghi
- 1 sacchetto da 24 once di broccoli surgelati, scongelati
- 1 lattina da 8 once di funghi affettati
- 1 tazza di mozzarella grattugiata
- 2 uova grandi, sbattute
- 1 cipolla gialla piccola, tritata
- 1 cucchiaio di burro fuso
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- Sale e pepe qb
- 24 cracker al burro tritati
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Unisci tutti gli ingredienti (eccetto i cracker) in una ciotola capiente.
- Spruzzare una teglia da 9 x 13 con spray da cucina.
- Mettete il composto di pollo nella teglia.
- Cuocere il composto (senza coperchio) a 180°C per 30 minuti.
- Togliere dal forno e cospargere i cracker sbriciolati sopra la casseruola.
- Cuocere per altri 10 minuti o fino a quando i cracker diventano dorati.
Penne al forno con pesto di pollo
Cerchi una ricetta semplice per pollo e pasta in casseruola ricca di sapore? Le penne al pesto di pollo al forno sono facili da preparare per ogni occasione e saranno sicuramente un successo tra gli ospiti a cena.
Porte: 8 - 12
Ingredienti
- Penne da 1 libbra
- 2 cucchiai di olio d'oliva, divisi
- 5 tazze di pollo cotto a cubetti
- 3 tazze di formaggio grattugiato misto italiano
- 1 lattina di funghi da 8 once
- 1 cipolla piccola a dadini
- 1 tazza di pesto
- 3 tazze e ½ di latte al 2%
- 3 cucchiai di burro fuso
- 3 cucchiai di farina
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- Sale e pepe qb
- ½ tazza di parmigiano grattugiato
Indicazioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Preparare la pasta seguendo le istruzioni finché non sarà al dente.
- Scolare la pasta e condirla con 1 cucchiaio di olio d'oliva.
- Unisci la pasta con tutti gli altri ingredienti (eccetto il parmigiano grattugiato) in una ciotola capiente e mescola.
- Spruzzare una teglia in vetro da 9 x 13 cm con spray da cucina.
- Mettete il composto di pasta in una pirofila di vetro.
- Spolverate sopra il parmigiano.
- Cuocere in forno per 30 minuti o fino a quando il formaggio sarà dorato.
Ricetta Pasta Al Pollo In Casseruola
Prova una gustosa ricetta di pasta al pollo in casseruola con solo sei semplici ingredienti
Porzioni: circa 6
Ingredienti
- 16 once di penne, cotte
- 2 lattine di zuppa di pollo
- 20 once di latte
- 3 petti di pollo, cotti e tagliati a cubetti
- 16 once di broccoli surgelati a pezzi
- 8 once di carote a fette
- Parmigiano grattugiato, a piacere
Indicazioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Versare la pasta in una casseruola unta e condire con la zuppa e il latte.
- Incorpora broccoli e carote.
- Cuocere per circa 45 minuti.
- Se lo si desidera, guarnire con parmigiano.
Ricetta Rotel Enchilada di pollo in casseruola
Con soli sette ingredienti, questo piatto semplice non ti deluderà quando avrai voglia di cibo messicano.
Porzioni: circa 6
Ingredienti
- 1 pollo intero
- 1 lattina di pomodori Rotel e peperoncini verdi, tritati
- 1 farmaco. sacchetto di tortilla chips
- 1 lattina di zuppa di crema di funghi
- 1 lattina di crema di zuppa di pollo
- scatola da 1 libbra di formaggio Velveeta
- 1/2 cipolla tritata
- 3 cucchiai di olive nere
Indicazioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Bollire il pollo, disossarlo e privarlo della pelle.
- In una ciotola di medie dimensioni, mescola insieme zuppe, pomodori e peperoncini verdi.
- Riscaldare fino a quando sarà caldo.
- Disponi gli ingredienti a strati in una grande teglia, iniziando con le patatine, poi il pollo, poi le cipolle tritate, infine il composto per la zuppa.
- Cospargi le olive nere sulla parte superiore della casseruola.
- Taglia il formaggio a pezzetti e mettilo sopra il composto per la zuppa.
- Continua a stratificare fino a terminare con il formaggio.
- Cuocere fino a quando sarà caldo e pieno di bolle.
Ricetta Campbell con casseruola di riso e pollo
Se ami il pollo e il riso insieme ma vuoi cambiare un po' le cose in cucina, prova questa semplice ricetta.
Porte: 4
Ingredienti
- 1 lattina di zuppa di funghi condensata Campbell's®
- 1 tazza d'acqua (per un riso più cremoso, usa invece 1 tazza e 1/3 d'acqua)
- 3/4 tazza di riso bianco normale a grani lunghi crudo
- 1/4 cucchiaino di paprika
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
- 4 metà o cosce di petto di pollo senza pelle e disossate (circa mezzo chilo)
Indicazioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Mettete la zuppa condensata in una teglia da 2 litri.
- Aggiungere riso, acqua, paprika e pepe nero fino a ottenere un composto ben amalgamato.
- Disponi il pollo sopra il composto.
- Condire con ulteriore paprika e pepe nero. Copri la teglia con un foglio di alluminio.
- Cuocere per circa 45 minuti o fino a quando il pollo sarà cotto e il riso sarà tenero.
Stasera scegli il pollo in casseruola
Il petto di pollo alla griglia è una delle migliori fonti di proteine magre che troverai, quindi aggiungerlo agli sformati ha senso. Indipendentemente dall'occasione per cui cucini, scegli gli sformati come un modo soddisfacente per saziarti, utilizzare gli avanzi e fornirti tutti i principali gruppi alimentari in un unico piatto.
