Ingredienti
- Tequila d'argento da 1½ oncia
- 1½ oncia di cabernet sauvignon
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Ruota di lime per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, cabernet sauvignon, liquore all'arancia, succo di lime e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con lime.
Variazioni e sostituzioni
Poiché non esiste una ricetta universale per la sangria margarita, c'è molto spazio per improvvisare e sperimentare.
- Usa la tequila al cocco, all'arancia o all'ananas per un sapore più fruttato.
- Per un margarita alla sangria più affumicato e complesso, prova il mezcal invece della tequila argentata.
- Allo stesso modo, strati di caramello liscio di tequila añejo o reposado.
- Sperimenta diversi stili di vino rosso, secco, dolce o fruttato.
- Invece del cabernet sauvignon o di un altro vino rosso simile, usa la sangria rossa fatta in casa per massimizzare i sapori fruttati che si trovano nelle sangrie tradizionali.
- Invece di mescolare il vino rosso, fallo galleggiare sopra come uno strato simile a un New York Sour.
Contorni
Non sentirti obbligato a usare una mola di lime per guarnire: puoi farlo colorato e strano o riservato e tradizionale quanto vuoi.
- Come con la sangria tradizionale, sbizzarrisciti con le guarnizioni di frutta. Aggiungi arance, limoni e lime, tante o poche, come desideri.
- Semplifica utilizzando solo uno spicchio, una rotella o una fetta di lime, limone o arancia.
- Relle e fette di agrumi disidratati aggiungono un tocco gotico alla sangria margarita rosso intenso.
- Utilizza una scorza di agrumi, un nastro o un twist. Puoi usarli da soli, ma considera anche l'utilizzo in combinazione con altre guarnizioni, come un nastro arancione con una fetta di limone o una scorza di lime con una fetta d'arancia disidratata.
- Aggiungi uno spicchio o una foglia di ananas per un tocco ancora più tropicale.
- Servilo in una busta per un drink divertente e per adulti in stile Capri Sun.
Informazioni sulla Sangria Margarita
Le radici della Sangria risalgono al 1700. Tuttavia, non c'è modo di conoscerne il vero luogo di origine, poiché in quel periodo la gente gustava la sangria in Spagna, Grecia e Inghilterra. La sangria arrivò in Nord America solo più di duecento anni dopo, nel 20° secolo. Durante l'Esposizione Mondiale del 1964, la sangria fu rapidamente introdotta tra gli americani e divenne un alimento base per gli ospiti.
I Margarita divennero famosi nello stesso periodo della sangria, dopo che la tequila divenne una star in seguito al proibizionismo. Non si conosce né il tempo né il luogo in cui questi due drink si siano finalmente trovati faccia a faccia, ma è un abbinamento che ha senso. La sangria utilizza spesso aromi fruttati, come lime e arancia già presenti nei margarita, oltre ad altri liquori per aumentare il punch. Anche se l'idea di un matrimonio tra queste due bevande così amate può, a prima vista, sembrare strana, tutti i dubbi si dissipano rapidamente dopo il primo sorso.
Sangrita Margaria
Non c'è niente di meglio di un cocktail che soddisfa due desideri contrastanti. Proprio come il New York Sour, la sangria margarita è un modo per gustare un cocktail classico con un tocco di note di vino rosso. Quindi non preoccuparti di prendere una decisione, prendi la tua torta e mangiala anche tu.
