È facile conservare e conservare i semi di cetriolo per il giardino del prossimo anno e oltre. Se conservati e conservati correttamente, i semi di cetriolo possono durare dai cinque ai dieci anni. Una volta salvati i tuoi, non avrai più bisogno di acquistare i semi.
Passaggio uno: pianta una varietà di cetriolo
Se hai intenzione di conservare i semi, vorrai solo quelli della pianta originale. Ciò significa che devi coltivare solo una varietà di cetriolo, quindi non c'è pericolo di impollinazione incrociata. Questa precauzione ti garantirà di raccogliere i semi solo dalla pianta madre.
Non salvare i semi ibridi
I semi delle piante ibride non sono affidabili. Non sai mai cosa finirai per coltivare. I semi conservati dalle piante ibride sono spesso sterili e senza valore. Se vuoi conservare i semi di cetriolo, devi piantare una varietà a impollinazione libera (allevata pura).
Salva i semi di cimelio
I semi di cimelio vengono tramandati da una generazione all' altra e devono essere impollinati apertamente per garantire che il seme moderno sia quasi identico alla pianta madre originale. Questo è ciò che dà valore ai cimeli. Non tutte le piante a impollinazione libera sono cimeli di famiglia. Quando acquisti piante o semi di cimelio, la descrizione indicherà che si tratta di un cimelio.
Passaggio due: seleziona la pianta più sana per i semi
Vuoi selezionare la pianta di cetriolo più sana per la raccolta dei semi. Una pianta che sta lottando o che produce cetrioli malformati non è un buon candidato per la raccolta dei semi. Cerca invece la pianta che eccelle nella produzione e nella qualità dei cetrioli. Non aspettare fino alla fine della stagione, quando le piante raggiungono la produzione energetica più bassa.
Passaggio tre: scegli i migliori cetrioli
Dovresti selezionare i migliori cetrioli per conservare i semi. Scegli il cetriolo più sano e lascialo rimanere sulla pianta molto tempo dopo il momento della raccolta.
- Lascia che il cetriolo diventi giallo (alcune varietà diventano arancioni) e che la buccia diventi morbida.
- Raccogli il cetriolo dalla vite. Dovrebbe staccarsi dalla vite molto facilmente.
Passaggio quattro: affettare, raccogliere e fermentare
Vuoi raccogliere i semi dal cetriolo troppo maturo non appena lo raccogli.
- Affettare il cetriolo nel senso della lunghezza ed eliminare i semi.
- Noterai che i semi sono racchiusi in una sostanza gelatinosa. Questo sacchetto di gel deve essere fermentato in modo che si stacchi dal seme.
Passaggio cinque: fermentare i semi e uccidere le malattie
Il processo di fermentazione dei semi ha due scopi.
- Il primo è eliminare il sacchetto di gel in modo che i semi possano seccarsi.
- Il secondo scopo è uccidere eventuali malattie o virus che i semi potrebbero contenere.
Fermentazione per ammollo
Immergi i semi.
- Mettere i semi in un barattolo di vetro o in una ciotola e coprire con acqua tiepida quanto basta in modo che i semi galleggino (prima o poi affonderanno sul fondo).
- Lascia i semi in ammollo per tre o quattro giorni. Tieni i semi lontani dalla luce del sole.
Sesto passo: separare i semi buoni da quelli cattivi
I semi cattivi galleggeranno in superficie insieme alla polpa. Questi possono essere scartati. I semi buoni affonderanno sul fondo del barattolo o della ciotola.
- Rimuovere i semi cattivi e la polpa dalla superficie e scartarli.
- Filtrare i semi buoni attraverso un colino e sciacquarli delicatamente per assicurarsi che tutta la sacca di gel sia scomparsa.
Settimo passo: semi di cetriolo raccolti a secco
Lascia che i semi si asciughino completamente prima di riporli.
- Spargi i semi su un pezzo di carta assorbente o carta da forno.
- Lascia indisturbato per quattro giorni o più, se necessario.
- Non posizionare i semi alla luce del sole.
Passaggio otto: conserva i semi di cetriolo raccolti
Una volta che i semi sono completamente asciutti, trasferiscili in una busta/manicotto per semi o in un piccolo barattolo di vetro.
- Etichetta con la varietà di cetriolo e la data memorizzata.
- Riponi la busta o il barattolo della busta dei semi nel congelatore per un paio di giorni per garantire che eventuali parassiti o malattie che hanno resistito al processo di fermentazione vengano rimossi.
- Rimuovi i semi dal congelatore e conservali in un luogo fresco, asciutto e buio. Alcune persone conservano i semi in frigorifero. Puoi conservarli in un cassetto, in un armadietto o in un contenitore di plastica.
Suggerimenti per salvare e piantare semi di cetriolo
I cetrioli si autoimpollinano. Ciò significa che i fiori maschili e femminili crescono sulla stessa pianta rampicante e non necessitano di altre piante per l'impollinazione.
- I cetrioli possono autoseminarsi. Lascia semplicemente che il cetriolo rimanga sulla vite e cada a terra. La prossima stagione avrai piante di cetriolo volontarie.
- Se scegli un bel cetriolo sano e maturo da mangiare ma in seguito decidi di volerne conservare i semi, metti il cetriolo in un luogo fresco e asciutto per continuare a maturare. Lascia che diventi giallo o arancione e morbido, quindi raccogli i semi nello stesso modo in cui li lasceresti maturare sulla pianta rampicante.
- La prossima stagione, pianta i semi salvati a una profondità di un pollice. Per le viti verticali, pianta i semi a un piede di distanza. I rampicanti dovrebbero essere piantati a circa un metro di distanza l'uno dall' altro.
Risparmiare semi per il prossimo anno
Conservare i semi di cetriolo ti assicura di avere la stessa pianta per la prossima stagione. Una volta che avrai imparato quanto sia facile conservare e conservare i semi di cetriolo per il raccolto dell'anno prossimo, potresti decidere di provare a salvare altri semi di ortaggi.
