Ingredienti
- Caramelle al miele e menta piperita per il bordo
- 2 once di vodka alla vaniglia
- 1 oncia di liquore al cioccolato bianco
- ½ grappa alla menta piperita
- ¼ oncia di granatina
- Ghiaccio
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- Per preparare il bordo, strofina il bordo della coppetta o della coppetta Martini in un piattino con il miele.
- Con le caramelle alla menta tritate su un secondo piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nelle caramelle tritate per ricoprirle.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka alla vaniglia, liquore al cioccolato bianco, grappa alla menta piperita e granatina.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato.
Variazioni e sostituzioni
Il martini alla menta piperita ha una discreta quantità di scambi e ingredienti diversi per creare quello perfetto per te.
- Utilizza la panna al posto del liquore al cioccolato bianco.
- Per un'opzione senza latticini, s alta del tutto la panna.
- Se vuoi un Martini alla menta piperita più cremoso, aggiungi ¾ oncia di panna.
- Prova la vodka alla menta piperita con la grappa alla vaniglia.
- Evita la granatina per un martini bianco invece che rosso.
Contorni
Se un bordo candito alla menta piperita non fa per te, non s altare del tutto la decorazione. Sono importanti tanto quanto gli alcolici contenuti nel cocktail stesso.
- Utilizza zucchero rosa grosso sul bordo.
- Per il bordo, considera i confettini rossi, rosa o bianchi, o alcuni in combinazione.
- Prepara un bordo di cioccolato al posto del miele per creare un sapore di cioccolato e menta piperita.
- Goccia qualche confetto al centro del bicchiere per guarnire.
- Un bastoncino di menta piperita intero è un ottimo contorno e dolcetto.
- Usa la glassa rossa per creare un vortice all'interno del bicchiere.
Informazioni sul Martini alla menta piperita
Simile al Grasshopper Martini, preparato con due diversi liquori cremosi e la panna normale, il Martini alla menta piperita non viene spesso notato. Nato poco prima degli anni '20, il Mint Martini ha guadagnato popolarità negli anni '50 e '60, soprattutto negli Stati Uniti meridionali.
Il Martini alla menta cominciò a circolare solo molto più tardi; anche adesso, è principalmente una bevanda stagionale, proprio come vengono gustati lo zabaione e il wassail. Questo lo rende solo una bevanda più speciale e allettante con l'avanzare della stagione. E come i suoi omologhi, ci sono molte opzioni per tutti.
Un'esperienza menta
La menta può avere un sapore abbastanza ingegnoso, ma la menta piperita può essere un po' più accomodante. È permeato così tanto delle vacanze invernali che alcuni se ne allontanano completamente. Ma se fatto bene, come il Martini alla menta piperita, può far credere chiunque. Quindi, che tu prepari questo Martini o il Candy Martini leggermente più dolce delle Ande, goditi un cocktail alla menta.
