Ingredienti
- 1 ½ oncia di sloe gin
- 1 oncia di succo di limone appena spremuto
- ¾ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Spetta di limone per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin, succo di limone e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una fetta di limone.
Variazioni e sostituzioni
Lo Sle Gin Fizz è abbastanza indulgente e aperto agli scambi e alle sostituzioni degli ingredienti.
- Considera una spremuta di succo d'arancia invece del limone per un sapore di agrumi leggermente più dolce.
- Invece della normale soda, prendi in considerazione un gusto come quello al limone o all'arancia.
- Utilizza soda club e spumante in parti uguali per elevare la tradizionale frizzantezza.
- Sperimenta diversi gusti di sciroppo semplice, come mora, prugna, rosmarino, miele o arancia.
Contorni
Non c'è bisogno di sentirsi bloccati con una semplice guarnizione di spicchio di limone se il tuo cuore sogna qualcosa di più.
- Opta per una fetta o una fetta di limone invece dello spicchio.
- Mantieni le note del limone e usa una buccia, un nastro o un twist di limone.
- Anche le arance sono un'ottima decorazione: una rotella, uno spicchio, una fetta oppure una buccia, un nastro o un twist.
- Considera una fetta di arancia o limone disidratata.
Informazioni sullo Sloe Gin Fizz
Sloe gin può far risalire le sue radici alla Gran Bretagna, dove è considerato un liquore piuttosto che un liquore a causa delle normative sugli alcolici dell'Unione Europea. Lo Sloe Gin contiene circa il 15-30% di alcol in volume, ma le normative UE richiedono che lo Sloe Gin sia almeno del 25%. Il suo nome è originario, poiché è l'unico del suo genere a non avere il liquore aggiunto alla fine del suo nome, usato solo come sloe gin.
A differenza del gin tradizionale, lo sloe gin viene prodotto prendendo il gin e immergendolo ulteriormente nelle prugnole, un tipo di pianta da fiore. Le ricette varieranno in tutto il mondo, alcune distillerie scelgono di aggiungere più zucchero di altre, mentre altre s altano completamente lo zucchero aggiuntivo. Il risultato finale è un liquore aspro ma leggermente terroso e ricco, ottimo per i cocktail invernali o servito nelle bevande estive, come lo sloe gin fizz.
Sloe e Low
Sloe gin rotea attorno ai bicchieri da centinaia di anni, utilizzando una bacca non commestibile per creare uno spirito unico e delizioso. La prossima volta che pensi di bere un gin frizzante, metti giù il tonico e prepara uno sloe gin fizz.
