Poche erbe sono paragonabili alla versatilità, agli aromi e ai sapori del basilico. E, come bonus aggiuntivo, puoi coltivare il basilico in casa, all'aperto, sul davanzale della finestra o nel terreno. Allora qual è il problema?
Ci sono alcune piante che sono ottime compagne di stanza con il basilico, e ce ne sono alcune che colpiscono il cavo sbagliato. Non preoccuparti, abbiamo le risposte per le migliori piante da compagnia per il tuo basilico.
Pomodori
Proprio come te, anche il basilico ama i pomodori dalla cima della pianta fino ai piedi. Si potrebbe ripetere ancora e ancora e ancora, ma il detto "se cresce insieme, va insieme" è vero in tutto e per tutto per pomodori e basilico. Basti pensare alle insalate caprese al sugo di pomodoro.
Il profumo del basilico aiuta a tenere a bada i tarli e altri insetti e lontani dai pomodori succosi, mentre la pianta a foglie di pomodoro dona al basilico la quantità ideale di ombra.
Peperoni
I peperoni raccolgono i maggiori benefici nella situazione in cui si pianta insieme al basilico. Come con i pomodori, il basilico tiene lontani gli insetti fastidiosi dai tuoi peperoni (più per te!). Oh, e quelle piante di basilico frondose e cespugliose? Intrappolano tutti i tipi di calore e acqua che le piante di pepe amano così tanto.
Asparagi
Per chi è abbastanza coraggioso da provare a coltivare gli asparagi, aggiungi un po' di basilico alla miscela per dare al tuo giardino una forte difesa contro gli afidi e altri insetti affamati. Quei due lavoreranno per attirare le coccinelle, che adorano una buona cena a base di afidi, e il basilico terrà lontani gli scarafaggi degli asparagi.
Calendole
Come gli asparagi, il basilico e le calendule lavorano insieme come una squadra per tenere lontani parassiti, insetti e insetti distruttivi dal tuo giardino. E visto che le calendule fanno già così tanto lavoro per tenere lontani i parassiti dai pomodori, perché non aggiungere anche il basilico da gustare con i pomodori?
Carote e ortaggi a radice
Mentre carote, rape e ravanelli svolgono tutto il loro duro lavoro di crescita sotto terra, hanno bisogno delle loro cime frondose per rimanere sani e non essere mangiati dagli insetti. Per fortuna, il basilico pungente è qui per offendere il naso di quegli insetti e tenerli lontani.
Suggerimento rapido
Sebbene non sia un ortaggio a radice, è per lo stesso motivo che il basilico è un'ottima pianta da compagnia per l'aglio.
Camomilla, erba cipollina e prezzemolo
Completa il giardino delle erbe dei tuoi sogni aggiungendo basilico all'erba cipollina, alla camomilla e al prezzemolo. Puoi anche piantare dell'origano. Insieme, questi lavorano insieme per attirare gli impollinatori, rendendo il tuo giardino il ronzio dell'alveare. Tutte queste erbe amano le stesse condizioni di sole e acqua.
Non finisce qui. Quando vengono piantate insieme, i sapori di queste erbe diventano ancora più evidenti.
Borragine
Bor-chi? Borragine! È una pianta con fiori blu a forma di stella e il tuo basilico prospererà insieme alla borragine. Oltre ad attirare impollinatori ronzanti e svolazzanti, la borragine rafforza la crescita del basilico e dei suoi sapori. Oh, e puoi anche usare i fiori di borragine come guarnizione.
Evita cetrioli, timo, rosmarino e finocchio
Se anche tu, come noi, ami la liquirizia, allora sei un fan del Finocchio. Tuttavia, per chi ama il finocchio e il basilico, quei due non stanno bene insieme. Lungi dall'incoraggiare la crescita del basilico, il finocchio lo rallenterà o addirittura lo ucciderà completamente.
Per i cetrioli e il basilico, la verdura amante dell'acqua ha bisogno di molto più del basilico, e il basilico può persino alterare il sapore dei tuoi cetrioli, e non in meglio. Lo stesso vale per il rosmarino, che ama anche l'acqua più del basilico. Per quanto riguarda timo, salvia e altre erbe, non stanno bene insieme.
I migliori amici del basilico
C'è un mondo di amici per il tuo abbondante, folto, mite basilico verde da corsa britannico. Dai pomodori al prezzemolo, dall'aglio alle carote, le piante da compagnia al basilico sono un modo infallibile per testare quanto può essere verde il tuo pollice.
