La ricetta della torta con crema al cocco è una delizia senza cottura, il modo perfetto per concludere ogni pasto.
Una bella torta facile
La cream pie è un dolce tradizionale americano. In Europa, la crema dei dessert è farcita con crema pasticcera, ma questa versione della ricetta della torta con crema al cocco è in re altà una variazione della crema pasticcera. Poiché il ripieno di crema viene cotto prima di riempire la torta, non è necessario cuocere questa torta. Invece, devi solo riempire la crosta e lasciarla solidificare nel frigorifero.
Dovrai cuocere alla cieca la crosta della torta prima di aggiungere il ripieno di crema al cocco. Il modo migliore per cuocere alla cieca la pasta frolla è posizionare un foglio di pellicola trasparente sopra la torta. Riempire la crostata con i fagioli e poi chiudere la pellicola. Cuocere la torta a 425 gradi Fahrenheit per dieci minuti. Togliere i fagioli e cuocere la crostata per altri dieci minuti finché non sarà dorata. Una volta che la vostra crostata sarà dorata, sfornatela e lasciatela raffreddare. Poi riempitelo con la vostra crema al cocco.
Ricetta Torta Con Crema Di Cocco
Ingredienti
- 1 litro di latte
- 4 once di zucchero, divise
- 2 tuorli d'uovo
- 1 uovo intero
- 1 grammo e 1/2 di amido di mais
- 2 once di zucchero
- 1 oncia di burro
- 1 1/2 cucchiaino di vaniglia
- 2 once di cocco tostato non zuccherato
- 1 guscio di torta precotto
Istruzioni
- In una pentola capiente, scalda il latte e i primi 2 once di zucchero.
- Portare a ebollizione e poi togliere dal fuoco.
- Monta l'uovo e i tuorli in una ciotola.
- Setacciare l'amido di mais e le seconde 2 once di zucchero.
- Aggiungi lentamente il composto di zucchero e amido alle uova mentre sbatti.
- Temperare il latte nelle uova.
- Riporta il composto sul fuoco e portalo a ebollizione mescolando continuamente.
- Quando il composto bolle e si addensa, toglietelo dal fuoco.
- Aggiungere il burro e la vaniglia.
- Mescolare fino ad incorporare completamente il burro.
- Aggiungi il cocco tostato.
- Versare in una tortiera precotta.
- Far raffreddare e poi riporre in frigorifero.
- Una volta pronta la torta, guarnirla con la crema chantilly, se lo si desidera.
- Puoi aggiungere altro cocco tostato sopra la Chantilly.
