Ingredienti
- 1 spicchio di lime
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 1 tazza di cubetti di anguria senza semi, congelati
- ¾ once di succo di lime appena spremuto
- ¾ once di liquore all'arancia
- 1 ½ oncia di tequila bianca
- ½ tazza di ghiaccio tritato
- Spetta di anguria, lime e rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- Disponi uno spicchio di lime attorno al bordo di un bicchiere da margarita. Immergilo nel sale fino a riempire il bicchiere.
- In un frullatore, unisci i cubetti di anguria congelata, il succo di lime, il liquore all'arancia, la tequila e il ghiaccio. Frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare nel bicchiere da margarita preparato.
- Guarnire con uno spicchio di lime, uno spicchio di anguria, una fetta di lime e un rametto di menta.
Variazioni e sostituzioni
Il margarita all'anguria è delizioso di per sé, ma puoi anche aggiungere altri ingredienti ed effettuare semplici sostituzioni per portarlo al livello successivo.
- Ometti il ghiaccio e usa invece un' altra mezza tazza di anguria congelata per un sapore di anguria più intenso.
- Aggiungi ½ tazza di frutti di bosco congelati per un margarita all'anguria.
- Aggiungi 2-3 fette di jalapeño per un margarita piccante all'anguria.
- Aggiungi ½ cucchiaino di radice di zenzero appena grattugiata per preparare un margarita allo zenzero e all'anguria.
- Per un margarita particolarmente rinfrescante, aggiungi 3-4 foglie di basilico. Cambia la decorazione alla menta con un rametto di basilico.
- Amplifica il sapore degli agrumi aggiungendo ½ cucchiaino di scorza di lime finemente grattugiata.
- Moltiplica la ricetta per preparare una brocca di margarita.
Contorni
Questa bevanda è già guarnita fino in fondo con un bordo di sale, una fetta di lime, uno spicchio di anguria e un rametto di menta. Sentiti libero di ridurlo se ti senti minimalista, usando solo una o due guarnizioni. Altre guarnizioni:
- Riempisci il bicchiere con una miscela di parti uguali di zucchero, sale e tajin per un'aggiunta dolce-aspra e piccante alla tua bevanda.
- Crea una miscela di parti uguali di zucchero, sale e scorza di lime per bordare il bicchiere ed es altare il sapore del lime.
- Ometti del tutto il bordo e opta invece per una semplice guarnizione a spicchi di anguria.
- Guarnire con zenzero sott'aceto o zenzero cristallizzato.
- Guarnire con una pallina di anguria infusa con vodka.
Informazioni sulla Margarita all'anguria congelata
Poiché la voglia di margarita all'anguria può colpire in qualsiasi momento, è essenziale essere preparati. Tieni pronti i cubetti di anguria congelati così quando sarà il momento sarai già pronto. Fortunatamente, è facile congelare i pezzi di anguria; scortica semplicemente un'anguria senza semi e tagliala a cubetti di circa ½ pollice. Congelare i cubetti in porzioni da 1 tazza perfettamente porzionate in sacchetti con cerniera. In questo modo, quando si verifica un'emergenza di margarita all'anguria (come succede), sarai pronto a tirare fuori un sacchetto dal congelatore e iniziare a frullare.
Una bevanda che ti fa perdere la crosta
La combinazione di anguria e lime è un classico sapore estivo, quindi perché non aggiungere un po' di tequila e triple sec e frullarli in un frullatore? È un ottimo sorso rinfrescante da assaggiare mentre guardi il sole tramontare nelle calde serate di fine estate.
