Prepara i migliori alimenti per il campeggio
Prima di partire per la tua prossima avventura, sfrutta al massimo lo spazio a tua disposizione per la spesa includendo alcuni dei migliori cibi da portare in campeggio. Alcuni di questi sono alimenti base con molteplici usi, mentre altri sono alimenti facili e veloci che sicuramente soddisferanno i palati più esigenti tra il tuo pubblico. Molti di questi alimenti funzioneranno se non hai accesso a un frigorifero o a un frigorifero.
Porta tagliatelle e pasta
Le tagliatelle e la pasta sono leggere e facili da trasportare durante i viaggi con lo zaino in spalla o in canoa. Sono anche incredibilmente versatili e non richiedono refrigerazione. Considera tazze di maccheroni al formaggio per i bambini, così come spaghetti graditi alla folla, ramen noodles a cottura rapida e qualsiasi altra cosa colpisca la tua fantasia. Nella maggior parte dei casi, è sufficiente avere a disposizione acqua bollente per creare un pasto caldo e delizioso che piacerà a tutti.
Non dimenticare la farina d'avena e il muesli
La farina d'avena è un altro alimento da campeggio versatile che non necessita di refrigerazione, e la granola è un'ottima opzione altrettanto. Puoi preparare la farina d'avena con acqua calda e aggiungere noci per ottenere ulteriori proteine. Il muesli è ottimo da solo, oppure puoi aggiungere yogurt greco e frutta per preparare semifreddi da campeggio.
Cheese It Up
Il formaggio rende tutto più gustoso ed è un ottimo modo per aggiungere proteine ai pasti in campeggio. Come ulteriore vantaggio, l'USDA riferisce che i formaggi a pasta dura come il cheddar e il parmigiano non richiedono la refrigerazione per essere sicuri da mangiare. Tutti i formaggi dureranno più a lungo in un frigorifero, ma se stai facendo un campeggio in campagna, il tuo formaggio andrà bene per qualche giorno. Mangialo con i cracker a pranzo e aggiungilo al peperoncino e ad altri piatti semplici per cena.
Lasciateli mangiare il pane
Il pane è un alimento incredibilmente versatile da portare in campeggio. Puoi usare fette di pane per preparare un panino, intingere il pane nell'uovo e preparare dei toast alla francese, oppure abbinare il pane a zuppe e stufati per un pasto abbondante. E' ottimo anche come spuntino o accompagnato da qualche formaggio per un pranzo semplice. Il pane si conserva non refrigerato per diversi giorni.
Sperimenta con la quinoa
La quinoa potrebbe non essere il primo cibo da campeggio a cui pensi, ma in re altà è l'ingrediente perfetto per preparare una varietà di ottimi pasti da campeggio. Non necessita di refrigerazione e cuoce velocemente con acqua o brodo. Esistono diversi modi per utilizzare la quinoa in campeggio, dai semplici cereali caldi con frutta secca alle insalate preparate con ingredienti freschi. La quinoa è ricca di proteine, il che la rende un'ottima scelta come pasto vegetariano da campeggio.
Ricorda l'incredibile uovo
Le uova sono fantastiche quando si tratta di cibo da campeggio. Possono aiutarti a tenere insieme gli ingredienti, ad esempio impanando il pesce fresco che catturi o come ingrediente in un preparato per pancake. Funzionano bene anche da soli. Puoi far bollire le uova a pranzo, strapazzarle a colazione, friggerle in qualsiasi momento o preparare una frittata con tutto ciò che hai a portata di mano. Non importa come li cucini, secondo l'USDA hanno bisogno di refrigerazione. Tuttavia, puoi usare un sostituto dell'uovo in polvere se non hai accesso a un frigorifero o a una borsa frigo.
Porta con te carote e altri ortaggi a radice
Le verdure non sono sempre facili da trovare in campeggio, soprattutto se non riesci a mantenere il cibo freddo. Mentre alcune verdure come la lattuga appassiscono se non refrigerate, gli ortaggi a radice sono resistenti e versatili. Potete mangiare le carote crude come spuntino o per accompagnare il pranzo, oppure potete cucinarle come contorno. Altre verdure a radice, come patate, pastinache, rape e barbabietole, si conservano bene in campeggio e possono costituire un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto in campeggio.
Prepara il Trail Mix
Trail mix è uno spuntino salutare ed è un popolare zaino in spalla essenziale per le persone che vogliono mantenere alta la propria energia durante le escursioni. Puoi creare il tuo mix di tracce combinando le tue noci preferite, frutta secca e caramelle. Conservalo in un contenitore ermetico come un barattolo o un sacchetto di plastica e tiralo fuori quando tutti avranno mangiato.
Porta la pancetta
La pancetta è un popolare alimento da campeggio per un motivo; è delizioso. È anche molto utile. Puoi avvolgervi altri alimenti, come il pesce appena pescato, aggiungerlo alle patate al forno come condimento o semplicemente friggerlo a colazione. Avrai bisogno di un frigorifero o di un frigorifero per utilizzare questo alimento base, ma ne vale la pena. Se riesci a trovare pancetta stagionata e stabile, l'USDA afferma che è sicura da conservare fino a 85 gradi Fahrenheit.
Non dimenticare gli ingredienti dei fagioli e dello stufato
I fagioli sono un alimento base da portare in campeggio e offrono molti modi per creare un pasto delizioso che tutti adoreranno. Porta fagioli secchi o fagioli in scatola, a seconda se hai limiti di peso mentre fai i bagagli. Puoi preparare fagioli al forno che delizieranno una folla e offriranno molte proteine e fibre. Puoi anche usare i fagioli nelle insalate e preparare una zuppa di fagioli sul fuoco.
Confeziona gli ingredienti per preparare il peperoncino
Il peperoncino è il pasto da campeggio per eccellenza, soprattutto perché puoi preparare un peperoncino vegetariano con ingredienti in scatola che non necessitano di essere refrigerati. Avrai bisogno di pomodori in scatola, fagioli, mais, peperoncini e molte spezie. Puoi personalizzare il peperoncino per adattarlo alla folla, aggiungendo spezie extra o mantenendolo addomesticato. Se hai a disposizione un frigorifero, puoi anche portare con te carne macinata o pollo cotto per preparare un chili di pollo bianco.
Ricordati i Marshmallow
Che tu ami preparare s'mores o semplicemente ti piaccia arrostire i marshmallow sul fuoco, non puoi s altare questi gustosi dolci quando prepari il cibo per la tua prossima avventura in campeggio. Tutti adorano i marshmallow e il divertimento di arrostirli offre intrattenimento oltre che un dessert da campeggio.
Divertiti a cucinare all'aria aperta
In campeggio tutto ha un sapore migliore. Che tu stia preparando i pasti sul fuoco da campo o utilizzando un fornello da campeggio per preparare la cena, saprai che tutti adoreranno il cibo che cucini.
