Non è necessario avere una testa di limone per godersi un buon Martini con gocce di limone. Creato per la prima volta in California negli anni '70, questo cocktail di classe si abbina bene a pasti completi, è ottimo come aperitivo e può persino soddisfare il tuo bisogno di una libagione a tarda notte. Prendi una pagina dal libro di Oprah Winfrey e scopri come perfezionare la ricetta del Martini con gocce di limone.
Lemon Drop Martini
Henry Africa's Bar è il luogo di nascita del Martini Lemon Drop, apprezzato per la prima volta dai festaioli di San Francisco negli anni '70. La ricetta originale delle gocce di limone è semplice e raffinata e il risultato è un cocktail agrodolce con un sottile bordo di zucchero.
Ingredienti
- 1 spicchio di limone e 1 fetta di limone per guarnire
- 1 cucchiaio di zucchero per guarnire
- sciroppo semplice da 1 oncia
- 1 oncia di succo di limone appena spremuto
- 2 once di vodka
- Ghiaccio
Istruzioni
- In un piatto vuoto versare lo zucchero. Fai scorrere lo spicchio di limone attorno al bordo del bicchiere e immergi il bicchiere nello zucchero. Riponete in frigorifero per circa trenta minuti per far sì che il rivestimento si stabilizzi.
- In uno shaker, unisci lo sciroppo, il succo di limone e la vodka.
- Aggiungi il ghiaccio e agita fino a completo raffreddamento.
- Filtrare il composto nella coppetta Martini preparata e guarnire con una fetta di limone.
Variazioni Martini Lemon Drop
Dato che sia i limoni che i martini sono incredibilmente versatili, il numero di modi in cui puoi sperimentare la formula delle gocce di limone è infinito. Sia che tu voglia mescolare insieme i sapori della frutta o cambiare il liquore coinvolto, non c'è dubbio che troverai un abbinamento di cui non potrai fare a meno.
Raddoppia il Citrus Martini
Per i veri fan degli agrumi, il double the agrumi martini aggiunge il giusto tocco acido alla classica ricetta del martini. Questa ricetta è facile da preparare quanto l'originale caramella al limone, visto che devi solo aggiungere il liquore all'arancia alla miscela normale.
Ingredienti
- ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- 45 ml di vodka agli agrumi
- Ghiaccio
- Spetta d'arancia per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, unisci il succo di limone, il liquore all'arancia e la vodka agli agrumi.
- Aggiungi il ghiaccio e agita fino a completo raffreddamento.
- Filtra il composto in una coppetta Martini e guarnisci con una fetta d'arancia.
Martini alla fragola e limone
Se scopri che il tuo frigorifero è pieno di fragole mature, prova a preparare questo Martini alla fragola e limone usandone alcune dalla tua scorta. Poiché questa ricetta richiede ingredienti freschi, il sapore sarà incredibilmente potente e aromatico.
Ingredienti
- 3 fragole a cubetti
- 1 oncia di sciroppo semplice o liquore alla fragola
- 1 oncia di succo di limone appena spremuto
- 2 once di vodka al limone
- Ghiaccio
- Fetta di fragola per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, unisci le fragole e lo sciroppo o il liquore. Pestare e aggiungere il succo di limone e la vodka.
- Aggiungi il ghiaccio e agita fino a completo raffreddamento.
- Filtra il composto in un Martini freddo e guarnisci con una fetta di fragola.
Martini Sorbetto al Limone
Questa ricetta Martini in stile dessert mescola insieme le consistenze combinando il sorbetto al limone con vodka, spumante e menta fresca. Il martini con sorbetto al limone è un ottimo dessert due in uno per il dopocena e un bicchierino da sera.
Ingredienti
- 3 foglie di menta fresca
- 1 bicchiere di spumante secco
- 2 cucchiai di vodka al limone
- 2 palline di sorbetto al limone
Istruzioni
- In un mixer, pesta le foglie di menta. Versare lo spumante e la vodka al limone e mescolare gli ingredienti. Metti da parte.
- Versare una pallina di sorbetto al limone in una coppetta Martini e versare sopra il composto.
Legends Lemon Drop Martini
Come dettato dalla leggenda stessa, Oprah Winfrey, questo martini con gocce di limone è stato servito al suo Legends Ball e richiede un approccio simile all'originale per creare questo cocktail classico.
Ingredienti
- 3 limoni spremuti
- 2 foglie di menta
- 2 cucchiai di zucchero
- 3 once di vodka
- Ghiaccio
- Fetta di limone per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, unisci il succo di limone, le foglie di menta, lo zucchero e la vodka. Unire le foglie di menta al composto.
- Aggiungi il ghiaccio e agita fino a completo raffreddamento.
- Filtra il composto in una coppetta Martini ghiacciata e guarnisci con una fetta di limone.
Limoncello Drop Martini
Il limoncello può aggiungere un po' di profondità al tuo profilo aromatizzato al limone, rendendolo l'alcol perfetto da aggiungere alla ricetta di un Martini con gocce di limone e, se non hai tempo di correre al negozio, puoi sempre frullarlo prepara la tua dose di limoncello fatta in casa per un'ondata infinita di bevande a base di limone.
Ingredienti
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone appena spremuto
- ¾ oncia triple sec
- 1 oncia di Limoncello
- 2 once di vodka
- Ghiaccio
- Spetta di limone per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, unisci lo zucchero, il succo di limone, il triple sec, il limoncello e la vodka.
- Aggiungi il ghiaccio e agita fino a completo raffreddamento.
- Filtra il composto in una coppetta Martini ghiacciata e guarnisci con uno spicchio di limone.
L. A. Lascia cadere Martini
Questo cocktail al gusto di limone e albicocca riprende l'idea dell'originale martini al limone e aggiunge complessità al suo sapore con la morbida morbidezza delle albicocche fresche.
Ingredienti
- ¾ oncia di sciroppo semplice
- 1 oncia di succo di limone appena spremuto
- 1 albicocca, snocciolata e affettata
- ¾ oncia triple sec
- 2 once di vodka
- Ghiaccio
- Taglio di limone per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, unisci lo sciroppo semplice, il succo di limone e le albicocche. Mescolare insieme gli ingredienti e aggiungere il triple sec e la vodka.
- Aggiungi il ghiaccio e agita fino a completo raffreddamento.
- Filtra il composto in una coppetta Martini ghiacciata e guarnisci con una scorza di limone
Che cibo abbinare con un Martini al limone
I Martini con gocce di limone sono deliziosi da soli o puoi abbinarli a molti cibi. Il sapore agrodolce della bevanda funziona bene come aperitivo servito con antipasti come salmone affumicato su pane tostato o formaggio e cracker. Allo stesso modo, i Martini con gocce di limone si abbinano particolarmente bene con i primi piatti a base di pesce, poiché il sapore del limone è un complemento naturale per i frutti di mare. Puoi anche gustarlo con il pollame, come il petto di pollo, o qualsiasi cosa abbia una salsa ricca e grassa (come la salsa Alfredo o la salsa beurre blanc), poiché gli agrumi aiuteranno a bilanciare la ricchezza della salsa. In alternativa, avrai meno successo abbinando una goccia di limone a cibi acidi come vinaigrette o salse a base di pomodoro, poiché l'acidità nella goccia di limone potrebbe scontrarsi con l'acido del cibo.
I Martini Lemon Drop sono la scorza
Lemon Drop Martini sono rimasti popolari negli ultimi cinquant'anni perché sono facili da preparare e hanno un sapore delizioso. I limoni non passano mai di moda nel mondo culinario, e lo stesso si può dire per il regno dei cocktail. Puoi anche rendere i tuoi preparativi un evento speciale per tutta la famiglia portando tutti a raccogliere i limoni; per lo meno, avrai abbastanza limoni per provare ognuna di queste ricette Lemon Drop Martini. E se hai ancora voglia di limone, uno di questi cocktail al limoncello dovrebbe soddisfare le tue papille gustative.
