Ricco di acidi grassi essenziali e proteine, l'aggiunta di latte di mandorle al tuo frullato proteico fatto in casa è un modo salutare per aumentare il contenuto di calcio e il valore nutrizionale. Fatto di mandorle tritate e acqua, il latte di mandorle non contiene lattosio, rendendolo una popolare alternativa vegetariana e vegana al latte vaccino. Un ottimo modo per ricaricarsi dopo l'allenamento o come spuntino salutare tra i pasti, i frullati proteici a base di latte di mandorle possono fornire un potente slancio nutrizionale.
Ricette Facili: Frullati Proteici Con Latte Di Mandorle
Prima di riempire il carrello della spesa con gli ingredienti delle ricette che seguono, dovrai assicurarti di avere un robusto frullatore a portata di mano. Inoltre, le ricette richiedono proteine del siero di latte in polvere, facilmente reperibili in qualsiasi negozio di alimenti naturali o drogheria.
Mango Madness
Ricchi di vitamina A, i manghi sono anche un'ottima fonte di vitamina C e ferro. Per questa ricetta usa manghi congelati o freschi. Se usi frutta fresca, aggiungi una tazza di cubetti di ghiaccio.
Ingredienti
- 1 tazza e 1/2 di manghi surgelati
- 1 porzione (30 grammi) di proteine in polvere
- 1/2 cucchiaino di succo di limone fresco
- 1 cucchiaio di nettare d'agave
- 1 tazza e 1/2 di latte di mandorle aromatizzato alla vaniglia
- Un pizzico di sale
Istruzioni
Frusta tutti gli ingredienti per circa due minuti, fino ad ottenere una consistenza liscia. Divertitevi subito.
(Il frullato contiene 24,5 grammi di proteine per porzione.)
Frullato di mandorle e mirtilli
Ricchi di antiossidanti, mirtilli e mandorle costituiscono un duo dinamico e delizioso.
Ingredienti
- 1 tazza di latte di mandorle
- 3/4 tazza di mirtilli congelati
- 1 porzione (30 grammi) di proteine del siero di latte in polvere
Istruzioni
Frusta tutti gli ingredienti per circa due minuti, fino ad ottenere una consistenza omogenea.
(Il frullato contiene 25 grammi di proteine per porzione.)
Frullato proteico di farina d'avena e mandorle
La farina d'avena vecchio stile fornisce un componente ricco di fibre a questo frullato proteico.
Ingredienti
- 1 tazza di farina d'avena cotta, raffreddata
- 1 porzione (30 grammi) di proteine del siero di latte in polvere
- 12 once di latte di mandorle
- 2 cucchiai di mandorle tritate
- 1/8 tazza di sciroppo d'acero
- 3 gocce di cannella
Istruzioni
Aggiungere tutti gli ingredienti nel robot da cucina e frullare fino ad ottenere una consistenza densa ma schiumosa (circa due minuti). Servire immediatamente.
(Il frullato contiene 29,5 grammi di proteine per porzione.)
Frullato proteico al lampone e more
Queste bacche ricche di potassio sono anche ricche di proteine. Le more contengono due grammi di proteine per tazza, mentre i lamponi contengono circa 1,5 grammi di proteine in una tazza.
Ingredienti
- 1 tazza di latte di mandorle
- 1 tazza di more e lamponi congelati
- 1 cucchiaio di olio di noci
- 1 cucchiaio di nettare d'agave
- 1 porzione (30 grammi) di proteine del siero di latte in polvere
Istruzioni
Frusta tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio e cremoso. Alla fine!
(Il frullato contiene 27,5 grammi di proteine per porzione.)
Frullato proteico al cioccolato e banana
Concedetevi il classico abbinamento cioccolato e banane.
Ingredienti
- 1 tazza di latte di mandorle non zuccherato
- 1 banana
- 1 cucchiaio di olio di noci
- 1 cucchiaio di cacao in polvere non zuccherato
- 1 cucchiaio di nettare d'agave
- 1 porzione (30 grammi) di proteine del siero di latte in polvere
Istruzioni
frulla tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio e cremoso. Divertitevi subito.
(Il frullato contiene 25,3 grammi di proteine per porzione.)
Latte di mandorle: un'ottima alternativa ai frullati proteici
Un bicchiere di latte di mandorle è ricco di tanto calcio quanto una porzione di latte con vitamina D. Inoltre, il latte di mandorle vanta un punteggio nutrizionale elevato rispetto alla sua controparte con vitamina D, che contiene quattro volte più calorie e quasi tre volte più grassi per porzione.
Una porzione da 8 once di latte di mandorle non zuccherato contiene:
- 40 calorie
- 3 grammi di grassi
- 2 grammi di carboidrati
- 1 grammo di proteine
- 20% del valore giornaliero raccomandato di calcio
Goditi il latte di mandorle in frullati e frullati proteici senza i grassi saturi o il colesterolo dei latticini. A basso contenuto di carboidrati e calorie, il latte di mandorle è sicuro anche per chi è intollerante al lattosio poiché è privo di caseina. Che il tuo regime di frullati proteici sia pensato per il controllo del peso, l'aumento muscolare o entrambi, incorporare il latte di mandorle può essere un modo salutare e delizioso per mescolarlo.
