Ingredienti
- Ghiaccio
- 2 once di rum scuro
- Birra allo zenzero
Istruzioni
- Riempi un bicchiere highball con ghiaccio.
- Aggiungi il rum e completa con la ginger beer. Servire senza mescolare.
Variazioni e sostituzioni
Il buio e la tempesta sono più di un semplice mulo di Mosca con rum; pur essendo un semplice highball a 2 ingredienti, è una bevanda elegantemente semplice. Tuttavia, ci sono alcune cose che puoi fare per cambiarlo un po'.
- Alcune ricette richiedono mezzo grammo di succo di lime. Aggiungetelo al rum e mescolate prima di aggiungere la ginger beer.
- Alleggerisci il sapore dello zenzero aggiungendo metà birra allo zenzero e metà soda club.
- Prova un rum speziato al posto del rum scuro.
- Prova una birra allo zenzero aromatizzata, come una birra allo zenzero all'ibisco.
- Sostituisci 30 ml di rum scuro con 30 ml di liquore al caffè.
- Sostituisci ½ oncia di rum scuro con ½ oncia di liquore all'arancia.
Guarnire
Il cocktail scuro e tempestoso è un highball senza guarnitura, ma ciò non significa che non puoi immaginarlo. Aggiungi una semplice ciliegia o uno spicchio di agrumi, una torsione o una rotella come guarnizione. Puoi anche servirlo con uno spicchio di lime che può essere spremuto nella bevanda per un brillante tocco di agrumi.
A proposito dell'oscurità e della tempesta
The dark and stormy è una versione senza marchio del cocktail the dark 'n stormy. Per chiamarlo dark 'n stormy, il cocktail deve utilizzare il rum sigillo nero di Gosling, ma una versione generica consente molto più margine di manovra nelle scelte del rum scuro. Il dark n' stormy è la bevanda nazionale non ufficiale delle Bermuda; si dice che l'aspetto del highball imiti il cielo scuro sul mare delle Bermuda quando il tempo diventa tempestoso. Comunque si chiami e qualunque sia il rum scuro utilizzato, assicurati però che questa bevanda sia intrigante, complessa e deliziosa.
Cieli tempestosi in vista
Non c'è bisogno di essere alle Bermuda, o durante una tempesta, per godersi questo vivace cocktail. È un delizioso sipper dai sapori profondi e misteriosi che ti farà tornare per averne ancora.
