Ingredienti
- Due arance affettate e due mele tagliate a spicchi
- 750 ml di pinot grigio o sauvignon bianco
- 24 once di sidro di mele
- 12 once di vodka al caramello
- 6 once di sciroppo semplice alla cannella
- 4 once di liquore alla cannella
- Ghiaccio
- Bastoncino di cannella intero e spicchio di mela per guarnire
Istruzioni
- In una brocca grande, aggiungi la frutta tagliata, il pinot grigio, il sidro di mele, la vodka al caramello, lo sciroppo semplice alla cannella e il liquore alla cannella.
- Mescola per amalgamare.
- Lascia raffreddare la miscela in frigorifero per una notte o servila immediatamente.
- Appena prima di servire, aggiungi il ghiaccio.
- Versare o versare un mestolo in un bicchiere da rock o da vino sopra del ghiaccio fresco.
- Guarnire con stecca di cannella e spicchio di mela.
Variazioni e sostituzioni
Quando cerchi ricette di torte di mele, scoprirai che ci sono dozzine e dozzine di modi per prepararle. Lo stesso vale per la sangria con torta di mele, e queste sono solo alcune delle deliziose opzioni.
- Sperimenta diversi gusti di vodka. Alcune idee sono caramello salato, vaniglia, panna montata, mela o persino limone. Puoi anche infondere la vodka con cannella, mela o entrambi per aggiungere ulteriore profondità alla sangria.
- Invece del liquore alla cannella, prendi in considerazione un liquore floreale come il St-Germain, oppure aggiungi un morso più deciso utilizzando il whisky alla cannella.
- Un bourbon liscio è un ottimo sostituto della vodka. Puoi anche infondere il tuo bourbon con mela, cannella o arancia per aggiungere una carica.
- Sostituisci la vodka con il brandy di mele Applejack.
- Le ricette della sangria di solito funzionano meglio con vini più secchi, ma puoi usare un Riesling o uno chardonnay se li vuoi più dolci. Allo stesso modo, puoi aggiungere altro sciroppo semplice, che sia cannella o semplice.
- Aggiungi una spruzzata o due di liquore all'arancia per un sapore di agrumi. Puoi includere metà di un'arancia appena spremuta.
Contorni
Le guarnizioni della sangria sono incentrate sulla frutta fresca e sull'enfatizzazione dei sapori che si mescolano al ghiaccio nel bicchiere.
- Una fetta, una fetta o una fetta di limone o arancia aggiunge non solo un tocco di colore, ma crea un po' di equilibrio in più e un bouquet morbido.
- Se non vuoi un sacco di agrumi ma vuoi comunque un po' di colore in più, considera un nastro, un twist o una buccia di arancia o limone.
- Sbuccia con cura una mela, creando una spirale che potrai forare con uno stuzzicadenti per tenerla ferma.
- Abbina alcune guarnizioni insieme, ad esempio aggiungendo una fetta di agrumi disidratata alla spirale della buccia di mela o una fetta d'arancia con un bastoncino di cannella.
Informazioni sulla torta di mele Sangria
La sangria, tradizionalmente rossa, esiste da secoli. Nata in Spagna, la sangria ha un fascino globale che le culture di tutto il mondo abbracciano. Dal 1700, le persone hanno modificato e mescolato diversi sapori e stili di sangria, anche in Inghilterra e Grecia. Ma fu solo nel 1900 che la maggior parte della popolazione del Nord America sperimentò la bellezza della sangria. Questa popolarità è tutto merito dell'Esposizione Mondiale del 1964, dove la sangria fu un successo tra i frequentatori della fiera, e presto le famiglie di tutta la nazione iniziarono a chiacchierare della nuova scoperta.
La sangria di sidro di mele è una versione popolare e amata della classica sangria. A differenza della sangria tradizionale, si basa sul vino bianco come base per fornire uno sfondo morbido e frizzante affinché il sidro di mele possa brillare. Anche se la sangria di sidro di mele può essere un sapore e un cocktail per eccellenza per l'autunno, è più che piacevole anche tutto l'anno.
Una dolce torta di mele e sangria
Evita la fatica di cuocere una crosta da zero e inevitabilmente di bruciare i bordi mentre il centro della torta rimane appiccicoso e, nella migliore delle ipotesi, tiepido. Evita tutta quella frustrazione gustando una sangria con torta di mele. Meglio ancora, è molto più facile portarlo a una festa.
