Ingredienti
- spicchio di lime e sale grosso
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- 2 once di succo d'ananas
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- 1 ½ oncia di tequila bianca
- Ghiaccio
- Spetta di ananas per guarnire
Istruzioni
- Fai scorrere lo spicchio di lime attorno al bordo del bicchiere e immergi il bicchiere nel sale. Metti da parte.
- In uno shaker, unisci il succo di lime, il succo di ananas, il liquore all'arancia e la tequila.
- Aggiungi ghiaccio e agita per rilassarti.
- Filtrare nel bicchiere preparato, riempito con ghiaccio fresco.
- Guarnire con la fetta di ananas.
Variazioni e sostituzioni
Vuoi ravvivare il tuo margarita all'ananas? Prova queste sostituzioni e variazioni:
- Aggiungi qualche fetta di jalapeño allo shaker per un margarita piccante all'ananas.
- Sostituisci la tequila blanco con tequila al cocco o all'ananas.
- Mescolare un po' di mango o papaya e ananas fresco con il liquore all'arancia prima di aggiungere gli altri ingredienti.
Contorni
Una guarnizione tradizionale sarebbe uno spicchio di ananas e un bordo di sale, ma puoi aggiungerne altro:
- Usa lo spicchio di lime che hai usato per bordare il bicchiere come guarnizione insieme allo spicchio di ananas.
- Aggiungi un po' di tajin al sale per un bordo piccante.
- Riempire il bicchiere con zucchero di cocco.
- Rendi questo un vero e proprio drink con l'ombrello inserendo un ombrello di carta fantasia.
Informazioni sulla Margarita all'ananas
Se non hai mai provato l'ananas nel tuo margarita, sei pronto per una sorpresa. Il frutto tropicale aggiunge qualcosa di speciale al sapore di lime/arancia/tequila del classico margarita. Le note agrodolci dell'ananas non sopraffano quello che è già un cocktail ben bilanciato. Allo stesso modo, uno degli aspetti positivi dell'aggiunta di ananas a un margarita è che costituisce una bellissima base per aggiungere anche un po' di calore o spezie che non siano sopraffatti. Quindi, se ti piace un margarita piccante, prova alcune fette di habanero (o un peperoncino ancora più piccante) e le note agrodolci dell'ananas tropicale gli impediranno di infiammarti la lingua. Se non ti piace il calore, goditi semplicemente il succoso sapore dell'ananas da solo. A volte la semplicità è la perfezione.
Il nuovo ananas dei tuoi occhi
La margarita all'ananas non è certo la nuova arrivata, ma potrebbe essere nuova per te. Con i suoi sapori succosi, agrodolci e tropicali, diventerà sicuramente uno dei preferiti sia che tu lo beva per la prima volta o per la cinquantesima.
