Fortunatamente se ami le erbe, puoi piantare molti semi di erbe. La maggior parte delle erbe è facile da piantare dal seme, consentendo al giardiniere di incorporarle in un orto, in un contenitore da patio o sul davanzale di una finestra.
Informazioni sui semi di erbe aromatiche
Alcune erbe sono perenni mentre altre sono annuali. In molti casi dipende dalla zona climatica o da dove vengono seminate le piante. Molte erbe annuali si riproducono ogni anno, fornendo l'esperienza di una pianta perenne.
Dove piantare
Pianta semi di erbe aromatiche dove otterrai la massima soddisfazione da queste piante profumate. Tienili vicino a una finestra per il delizioso profumo. Per un cuoco sono perfetti vicino alla cucina o nell'orto. Sono anche ottimi per proteggere le verdure da molti parassiti. Prezzemolo e basilico sono buone scelte per circondare il perimetro di un giardino. Aneto e coriandolo stanno bene tra pomodori, cavoli e broccoli.
Tipi di semi di erbe
Mentre alcune erbe non possono essere ottenute dal seme, molte sì. Di seguito è riportato un elenco di erbe aromatiche comuni e consigli di base sulla semina.
Anice
Pianta per seme dopo che ogni pericolo di gelo è passato. Mettili lì nel punto esatto in cui prevedi di coltivarli poiché le piantine non si trapiantano bene.
Basilico
Questa erba ampiamente utilizzata è molto sensibile al freddo invernale. Inizia i semi di basilico in casa con sei-otto settimane di anticipo o piantali all'aperto dopo che è passato tutto il pericolo di gelo. Anche se il basilico cercherà di riprodursi durante la stagione di crescita, assicurati di pizzicare i fiori prima che germoglino. Una volta che il basilico ha messo i semi, le foglie della pianta diventano amare.
Borragine
Semina in un luogo soleggiato, all'inizio della primavera.
Semi di cumino
Questo seme di erba non solo fa crescere la pianta, ma viene anche utilizzato tal quale in cucina. Una pianta biennale, puoi seminare i semi nel tardo autunno o all'inizio della primavera. Raccoglili dopo che i fiori diventano marroni.
Catnip
Anche se non hai un gatto, l'erba gatta è ottima come tisana. Se nel tuo quartiere vivono molti gatti, è meglio piantare questo seme di erba lontano dal terreno in cui vengono calpestati, come un patio, una terrazza o un giardino di erbe aromatiche al coperto. L'erba gatta è una pianta perenne, quindi i semi possono essere seminati in autunno o all'inizio della primavera, in un luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato.
Cerfoglio
Il seme di questa erba aspra ha bisogno di luce per germogliare. Anche se i semi possono essere piantati in autunno o all'inizio della primavera, non piantarli troppo in profondità.
Erba cipollina
Pianta i semi di erba cipollina all'inizio della primavera in un luogo soleggiato.
Coriandolo
Una volta passato il pericolo del gelo, pianta i semi di coriandolo in un luogo soleggiato dove prevedi che cresca.
Dill
Semina questi semi dopo l'ultima gelata; posizionare in una posizione soleggiata.
Finocchio
Un altro seme di erba delizioso in cucina. Pianta i semi di finocchio dopo che il pericolo di gelo è passato.
Lavanda
I semi di lavanda devono essere coltivati in casa poiché sono estremamente volubili. Con un basso tasso di germinazione per seme, è meglio piantarne molti. Metti le piantine all'aperto una volta che il pericolo di gelo è passato.
Melissa
Un'ottima erba per le tisane o per il suo delizioso profumo da giardino, la melissa in genere continua a riseminarsi anno dopo anno. Pianta i semi in casa con dieci o dodici settimane di anticipo o all'aperto dopo che è passato tutto il pericolo di gelo. Anche questi semi hanno bisogno di luce per germogliare, quindi coprili solo leggermente con la terra.
Maggiorana
La maggiorana è una pianta che può essere in entrambe le direzioni, annuale o perenne, a seconda della zona. È meglio iniziare la semina in casa con otto-dieci settimane di anticipo e trapiantare in un luogo soleggiato.
Menta
Una delle erbe più facili da coltivare, questa pianta è nota per diventare piuttosto invasiva se lasciata selvaggia. Pianta i semi all'inizio della primavera.
Origano
È meglio seminare i semi in un luogo parzialmente ombreggiato, dopo che tutti i pericoli di gelo sono passati.
Prezzemolo
Pianta questi semi vicino alle verdure nel tardo autunno o all'inizio della primavera.
Saggio
Semina i semi di salvia all'aperto all'inizio della primavera.
Timo
I semi sono sensibili al gelo, quindi il timo deve essere coltivato in casa dalle quattro alle sei settimane prima o piantato all'aperto dopo l'ultima ondata di freddo.
Dove acquistare
I semi di erbe aromatiche sono incredibilmente facili da trovare. Puoi trovarli nella maggior parte dei vivai, nei cataloghi di semi e in molti negozi di alimentari. Se hai in mente una varietà particolare o desideri partecipare a uno scambio di semi, contatta la Herb Society of America.
