Stupidisci gli ospiti alla tua prossima festa seguendo queste semplici ricette di cocktail gratuite. Sorprendili con il tuo talento segreto nella mixologia e la tua conoscenza dei cocktail che lascerà i tuoi amici pensare che tu abbia condotto una doppia vita come barista.
Bevande alla vodka
La Vodka è uno degli alcolici neutri, se non il più, disponibili per i cocktail. La sua tavolozza frizzante e pulita significa che può funzionare con una varietà di ingredienti per cocktail, con combinazioni di sapori che vanno da quelle più attese a quelle più stravaganti.
Sesso in spiaggia
Un delizioso cocktail estivo, non lasciarti ingannare da chi dice che è troppo femminile. È una bomba, quindi annulla i tuoi programmi e goditi il sole. La ricetta originale prevede una fetta d'arancia guarnita, ma a volte bisogna rompere gli schemi.
Ingredienti
- 1 oncia di vodka
- Grappa alla pesca da 1 oncia
- ½ oncia di liquore al melone
- 4 once di succo d'arancia
- ¾ oncia di succo di mirtillo
- Ghiaccio
- Fetta di mango per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka, grappa alla pesca, liquore al melone, succo d'arancia e succo di mirtillo rosso.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una fetta di mango.
Laguna Blu
Questo famigerato cocktail blu ha alcune note sorprendentemente aspre, ma il sapore dolce dell'arancia fa funzionare tutto.
Ingredienti
- 1 oncia di vodka
- 1 oncia di curaçao blu
- 5 once di limonata
- Ghiaccio
- Rotella d'arancia per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka, blue curaçao e limonata.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Guarnire con la rotella.
Flirtini
Che tu stia pensando ad un appuntamento o che tu voglia qualcosa di diverso dai soliti drink a base di vodka, il flirtini ti soddisfa.
Ingredienti
- 1 oncia di vodka
- ½ oncia Cointreau
- 2 once di succo d'ananas
- Ghiaccio
- 2 once di Champagne
- Spetta di ananas e twist di limone per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka, Cointreau e succo d'ananas.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Concludere con lo champagne.
- Guarnire con una fetta di ananas e un po' di scorza di limone.
Cosmo estivo
Un tocco floreale al solito cocktail cosmopolita, sorseggialo all'ombra con un libro o goditi il caldo sole con esso al tuo fianco.
Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka al cedro
- ¾ oncia di liquore ai fiori di sambuco
- ½ oncia di succo di mirtillo
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- ¼ oncia di liquore al miele
- Ghiaccio
- Buccia di limone per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka al cedro, liquore ai fiori di sambuco, succo di mirtillo rosso, succo di limone e liquore al miele.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con scorza di limone.
Spritz alla vodka pomeridiana
Lo spritz ideale per quando cerchi uno spritz pomeridiano che non ti lasci a terra. Beh, l'alcol no, ma i sapori sì.
Ingredienti
- Vodka al limone da 1 oncia
- ¾ oncia di liquore al lampone
- ¼ oncia di granatina
- Ghiaccio
- Lime club soda per completare
- Ruota di limone e chicchi di melograno per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka al limone, liquore al lampone e granatina.
- Agitare per rilassarsi.
- Non filtrare, versare nel bicchiere highball.
- Concludi con la soda lime club.
- Guarnire con fetta di limone e chicchi di melograno.
Orange Drop
Proprio come il Martini Lemon Drop, i sapori degli agrumi sono stati convertiti in un cocktail ghiacciato.
Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka all'arancia
- ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
- ½ oncia di curaçao all'arancia
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- 3 once di prosecco
- Fetta d'arancia per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka all'arancia, succo di limone, curaçao all'arancia e sciroppo semplice.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Concludere con il prosecco.
- Guarnire con una fetta d'arancia.
Bevande al rum
Tipicamente associato alle bevande tropicali, il rum ha uno spettro di sapori dolci, legnosi e affumicati grazie alle diverse varietà.
Malibu Bay Breeze
Una versione elevata di altri cocktail stile brezza, il rum trasforma rapidamente il portico in un balcone con vista sull'oceano.
Ingredienti
- 1 oncia di rum Malibu
- 2 once di succo di mirtillo rosso
- 3 once di succo d'ananas
- Ghiaccio
- Spetta di ananas per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, rum, succo di mirtillo rosso e succo di ananas.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una fetta di ananas.
Mai Tai
In tahitiano significa "fuori dal mondo", il Mai Tai porta i sapori delle Hawaii alla tua festa.
Ingredienti
- 1 oncia di rum leggero
- 1 oncia di rum scuro
- ½ oncia di liquore all'arancia
- ½ oncia di succo di lime
- 1 litro e ½ di succo d'ananas
- 1 litro e mezzo di succo d'arancia
- Ghiaccio
- spicchio di ananas, rametto di menta e ciliegia per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, rum, liquore all'arancia, succo di lime, succo d'ananas e succo d'arancia.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una fetta di ananas, un rametto di menta e una ciliegia.
Lounge Lizard
Un cocktail facile e veloce, un upgrade rispetto al solito rum speziato e coca cola.
Ingredienti
- 1 oncia di rum scuro
- ½ oncia di liquore all'amaretto
- Ghiaccio
- Cola
- Ciliegia per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball o rock, aggiungi ghiaccio, rum scuro e liquore all'amaretto.
- Concludere con la cola.
- Guarnire con ciliegia.
Tranquilo Piña Colada
Non guardare nemmeno il tuo frullatore: questa ricetta si prepara in meno di 3 minuti. Tornerai al sole prima che tu te ne accorga.
Ingredienti
- 2 once di rum bianco
- 1 grammo e mezzo di crema di cocco
- 1 litro e ½ di succo d'ananas
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- Spetta di ananas, foglia di ananas e ciliegia per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, rum bianco, crema di cocco, succo di ananas e succo di lime.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere highball o hurricane con ghiaccio fresco.
- Guarnire con ciliegia, spicchio di ananas e foglia.
Smokey Jungle Bird
I bitter affumicati donano all'uccello della giungla una nuova e inaspettata profondità di sapore.
Ingredienti
- 1¾ once di rum scuro
- ¾ oncia Campari
- 1 litro e ½ di succo d'ananas
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo di demerara
- 2 trattini di bitter alla cannella affumicati
- Buccia d'arancia per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi rum, Campari, succo di ananas, succo di lime, sciroppo di demerara e bitter alla cannella affumicato.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con scorza d'arancia.
Macedonia di frutta
Quando dici ai tuoi amici che mangerai una macedonia di frutta a pranzo, nessuno ti chiederà perché. Invece, ti faranno i complimenti per le tue scelte salutari. Non hanno torto: il succo d'ananas fa benissimo!
Ingredienti
- 1 ½ oncia di rum bianco
- 2 once di succo d'ananas
- 30 g di crema di cocco
- 1 oncia di liquore alla banana
- ½ oncia di liquore all'arancia
- Ghiaccio
- Spetta di ananas per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi il rum, il succo d'ananas, la crema di cocco, il liquore alla banana e il liquore all'arancia.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una fetta di ananas.
Bevande a base di whisky
Spesso associato a cocktail classici o in stile proibizionista, il whisky si trova spesso anche nei cocktail moderni.
Whisky Sour
Un cocktail per eccellenza, puoi scegliere di aggiungere un albume se vuoi che il tuo cocktail sia ancora più schiumoso.
Ingredienti
- 1½ oncia di whisky
- 1 litro e mezzo di succo di limone
- ¾ once di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Bitter per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, whisky, succo di limone e sciroppo.
- Agita bene.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con qualche goccia di bitter, creando un disegno.
Highball
Il più semplice tra tutti gli stili di cocktail, i drink in stile highball si fanno praticamente da soli.
Ingredienti
- 2 once di whisky
- Ghiaccio
- Ginger ale in cima
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball, aggiungi ghiaccio e whisky.
- Concludete con il ginger ale.
- Guarnire con uno spicchio di lime.
Washington Apple
Spesso ordinato come shot, il Washington Apple è anche un delizioso cocktail. Evita il ghiaccio e servilo per gustarlo come un Martini.
Ingredienti
- 1 oncia di whisky
- Grappa di mele acida da 1 oncia
- 4 once di succo di mirtillo rosso
- Ghiaccio
- Fetta di limone per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, whisky, grappa di mele acide e succo di mirtillo rosso.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una fetta di limone.
Smash al limone
Questo whisky richiede l'uso del limone, ma puoi usare praticamente qualsiasi frutto a portata di mano.
Ingredienti
- 3 spicchi di limone
- 2 rametti di menta
- ½ oncia di sciroppo semplice
- ½ oncia di liquore all'arancia
- 2 once di whisky
- Ghiaccio
- Soda al limone O limonata per completare
- Ruota di limone e rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pesta gli spicchi di limone, la menta e lo sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio, liquore all'arancia e whisky.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Concludi con la soda al limone.
- Guarnire con fetta di limone e rametto di menta.
Biglietto aereo
Considera questo un biglietto per un viaggio di sola andata verso un rinfrescante drink estivo.
Ingredienti
- 1 ½ oncia di bourbon
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ¾ oncia di vermut dolce
- ¼ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Buccia di limone per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In un mixing glass, aggiungi il bourbon, il liquore all'arancia, il vermut dolce e il succo di limone.
- Mescola rapidamente per far raffreddare.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con scorza di limone.
Pigra corsa all'oro
Goditi il classico cocktail della corsa all'oro senza tutto il lavoro extra di preparazione degli ingredienti.
Ingredienti
- 2 once di bourbon
- 1 oncia di liquore al miele
- ¾ oncia di limoncello
- Ghiaccio
- Buccia di limone per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, bourbon, liquore al miele e limoncello.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con scorza di limone.
Gin Drink
Uno spirito rinfrescante, il gin erbaceo conferisce a qualsiasi cocktail una spinta saporita e frizzante senza sopraffare i sapori complementari.
Gin Fizz
A differenza dell' altro famigerato gin fizz, questo non richiede un intero pomeriggio per essere shakerato.
Ingredienti
- 2 once di gin
- 1 oncia di succo di limone appena spremuto
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- Ghiaccio
- Club soda
- Rametto di rosmarino o rotella di limone per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin, succo di limone, zucchero a velo e sciroppo semplice al rosmarino.
- Agitare bene per raffreddare e formare la schiuma.
- Filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Guarnire con un rametto di rosmarino o una fetta di limone.
50/50
Il più semplice dei martini, con solo due ingredienti e proporzioni uguali, chiunque può prepararlo.
Ingredienti
- 1 ½ oncia di gin
- 1 grammo e mezzo di vermut secco
- Ghiaccio
- Taglio di limone per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In un mixing glass, aggiungi ghiaccio, gin, vermut secco.
- Mescola rapidamente per far raffreddare.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con twist di limone.
Sirena dell'arancia rossa
Cugino del classico cacciavite, viene aggiornato con il gin al posto della vodka.
Ingredienti
- 1 ½ oncia di gin
- 1 oncia di succo d'arancia rossa
- 2 trattini di bitter aromatici
- Ghiaccio
- Spruzzata di soda
- Rotella d'arancia per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere rock, aggiungi ghiaccio, gin, succo di arancia rossa e bitter.
- Agitare per mescolare.
- Aggiungi una spruzzata di soda club.
- Guarnire con la rotella d'arancia.
Garden Gin and Tonic
Quando sei inevitabilmente pieno di verdure ed erbe aromatiche coltivate in casa, siano esse tue o regalate frettolosamente da qualcuno che è sopraffatto dal proprio raccolto, questa bevanda è un modo per consumare le scorte.
Ingredienti
- 2 ruote di cetriolo
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- 2 once di gin, preferibilmente Hendricks
- ¼ oncia di sciroppo semplice al rosmarino
- Ghiaccio
- Tonic per completare
- Nastro di cetriolo e rametto di rosmarino
Istruzioni
- In uno shaker, pesta le ruote di cetriolo e il succo di lime.
- Aggiungi ghiaccio, gin e sciroppo semplice al rosmarino.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Completa con il tonico.
- Guarnire con nastro di cetriolo, infilandovi il rametto di rosmarino.
Autostrada per il lato sud
Un cocktail del lato sud, questo cocktail a base di gin richiede anche il cetriolo per rinfrescare un po' l'atmosfera.
Ingredienti
- 4 foglie di menta
- 2 fette di cetriolo
- 1 spicchio di limone
- 2 once di gin
- sciroppo semplice da 1 oncia
- ¼ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Foglie di menta e fette di cetriolo per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pesta le foglie di menta, le fette di cetriolo, la fetta di limone e una spruzzata di sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio, gin, sciroppo rimanente e succo di limone.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Concludi con la soda club.
- Guarnire con foglie di menta e fettine di cetriolo.
Berry Gin Rickey
Che tu raccolga le tue bacche da un cespuglio o dallo scaffale del supermercato, tutte fanno un gin rickey fruttato stellare.
Ingredienti
- 4-5 lamponi
- ½ oncia di sciroppo semplice
- 2 once di gin
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Rametto di menta e lamponi per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere rock, pestare i lamponi e lo sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio, gin e succo di lime.
- Mescola per amalgamare.
- Concludi con la soda club.
- Guarnire con rametto di menta e lamponi.
Suggerimenti e trucchi per bevande gustose
Preparare cocktail dovrebbe essere facile come godersi l'estate. Non dovrebbe essere un progetto che dura tutto il giorno solo per goderti un drink, soprattutto quando vuoi solo tornare a leggere o goderti una passeggiata al sole. Quindi sfrutta ciò che hai a portata di mano, sia nella dispensa che nel frigorifero, per preparare un cocktail.
- Utilizza frutta o bacche che sono rimaste nel frigorifero. Anche se è un mix di fragole, lamponi, mirtilli o more, stanno tutti bene insieme, soprattutto se confusi.
- Non lasciare che gli agrumi vadano sprecati. Usali per preparare il succo di agrumi appena spremuto, sbucciali per guarnire o pesta per un cocktail piccante. Come le bacche, queste possono essere affrontate separatamente o in combinazione.
- Per un sapore in più, non aggiungere solo la scorza di agrumi. Esprimili invece sul bordo o sopra la bevanda. Puoi anche fiammarli per una nota agrumata più brillante.
- Le erbe fresche non durano mai quanto vorresti. Finché sono freschi, puoi usarli in un cocktail confondendoli o come parte della guarnizione, così come sono o con un leggero carattere.
- Le erbe e la frutta possono essere utilizzate anche per preparare semplici sciroppi da tenere a portata di mano. Tuttavia, non utilizzare ingredienti ammuffiti o andati a male.
- Infondi gli alcolici con la frutta, la verdura o le erbe che hai a portata di mano. Puoi preparare ingredienti da soli o una coppia insieme per un liquore dall'infuso unico. Basta aggiungere la tonica o la soda club a uno spirito aromatizzato e il tuo cocktail è pronto.
Ricette essenziali per cocktail gratuiti
Mantieni il bar di casa rifornito di liquori in modo da poter preparare alcune ricette di cocktail gratuite ogni volta che passa la compagnia. Potrebbero richiedere un po' più di lavoro per essere creati rispetto ai classici drink da barista, ma ne vale la pena. Inoltre, una volta che avrai imparato a usare questi cocktail, sperimenta i tuoi gusti preferiti e inventane uno tuo.
