Semplici ricette di cocktail Campari con un tocco agrodolce

2024 Autore: Carl Kingsman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 19:23

I cocktail Campari beneficiano prima del colore arancione brillante del liquore e poi del suo sapore agrodolce, rendendolo visivamente accattivante ed equilibrato. Campari è un popolare ingrediente per cocktail italiani che è un classico aperitivo (aperitivo in italiano). Insieme al suo gusto tipicamente amaro ma leggermente dolce e alla caratteristica tonalità rubino arancione brillante, Campari ha sapori e aromi di scorza d'arancia, chiodi di garofano, ciliegia, cannella e rabarbaro. Queste ricette Campari bilanciano l'amarezza del Campari per creare bevande miste deliziose e complesse; prova una di queste deliziose e graziose ricette di bevande Campari.

Campari Spritz

Lo spritz Campari è un cocktail semplice e rinfrescante, perfetto per l'estate. Utilizza il classico spumante italiano, prosecco, Campari e acqua gassata per una bevanda agrodolce leggera e frizzante.

Ingredienti

• 2 once Campari
• 2 once di prosecco secco
• Club soda o acqua frizzante
• Ghiaccio
• Spetta di limone per guarnire

Istruzioni

1. In un bicchiere da vino, aggiungi ghiaccio e Campari
2. Mescola per amalgamare.
3. Aggiungi il prosecco.
4. Concludi con la soda club.
5. Guarnire con una fetta di limone.

Bittersweet Campari Spritz

Questa semplice variazione dello spritz base Campari sostituisce il prosecco con un altro vino frizzante italiano piemontese, il moscato d'Asti. Questo vino è più dolce del prosecco e ha sapori di albicocche, quindi aggiunge dolcezza per bilanciare l'amarezza del Campari.

Ingredienti

• 2 once Campari
• 2 once di vino moscato d'Asti
• Ghiaccio
• Club soda o acqua frizzante
• Spetta d'arancia per guarnire

Istruzioni

1. In un bicchiere da vino, aggiungi ghiaccio e Campari.
2. Mescola per amalgamare.
3. Aggiungi moscato d'Asti.
4. Concludere con acqua frizzante.
5. Guarnire con uno spicchio d'arancia.

Negroni

Il Negroni è un cocktail classico con Campari, gin e vermut dolce. Il risultato è un cocktail rosso-arancio intenso con un bellissimo equilibrio amaro, dolce e aromatico.

Ingredienti

• ¾ oncia di gin
• ¾ oncia Campari
• ¾ oncia di vermut dolce
• Ghiaccio
• Buccia d'arancia per guarnire

Istruzioni

1. In un mixing glass, aggiungi ghiaccio, gin, Campari e vermut dolce.
2. Mescola rapidamente per far raffreddare.
3. Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
4. Guarnire con scorza d'arancia.

Campari Soda

Se ami l'aroma e l'amarezza del Campari, allora non c'è nulla di più semplice di un Campari con soda. Questa bevanda miscelata fa ris altare il sapore agrodolce del Campari perché non ci sono altri ingredienti che ne mascherano i sapori.

Ingredienti

• 2 once Campari
• 4 once di soda o acqua frizzante
• Ghiaccio

Istruzioni

1. In un bicchiere Collins, aggiungi ghiaccio, Campari e soda.
2. Mescola per rilassare.

Campari-Gin Old-Fashioned

I cocktail vecchio stile bilanciano l'amaro, il dolce e il forte in una bevanda semplice ma gustosa. Il classico vecchio stile utilizza whisky, bourbon, scotch o segale, ma la formula base si presta bene anche ad altri abbinamenti. Scegli un gin aromatico con un profilo aromatico che ti piace particolarmente per questo cocktail.

Ingredienti

• 1 zolletta di zucchero
• 1 cucchiaio di Campari
• 1 buccia d'arancia
• 2 once di gin secco
• Spruzzi d'acqua
• Ghiaccio

Istruzioni

1. In un bicchiere rock, pestare la zolletta di zucchero, il Campari e la scorza d'arancia.
2. Aggiungi ghiaccio, gin e acqua.
3. Mescola per rilassare.

Ginger-Campari Gin and Tonic

Lo zenzero apporta un pizzico di calore che si fonde bene in un gustoso gin tonic color pesca. Il Campari es alta l'amarezza dell'acqua tonica, quindi la bevanda risulta equilibrata e rinfrescante.

Ingredienti

• 1 fetta di radice di zenzero, sbucciata
• ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
• ¼ oncia Campari
• 3 once London Dry Gin
• Ghiaccio
• 3 once di acqua tonica
• Ruota di lime per guarnire

Istruzioni

1. In uno shaker, pesta la radice di zenzero, il succo di limone e il Campari.
2. Aggiungi ghiaccio e gin.
3. Agitare per rilassarsi.
4. Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
5. Concludere con acqua tonica.
6. Mescola per amalgamare.
7. Guarnire con lime.

Campari Lemonade

Aggiungere Campari alla limonata conferisce amarezza aromatica a una bevanda rinfrescante.

Ingredienti

• ½ oncia Campari
• ¼ oncia di granatina
• 6 once di limonata appena fatta
• Ghiaccio
• Spetta di limone e foglia di menta fresca per guarnire

Istruzioni

1. In un bicchiere Collins, aggiungi ghiaccio, Campari, granatina e limonata.
2. Mescola per amalgamare.
3. Guarnire con uno spicchio di limone e una foglia di menta.

Boulevardier

Il Boulevardier è una variante del classico Negroni ma contiene bourbon o rye al posto del gin.

Ingredienti

• 1 oncia Campari
• 1½ oncia di bourbon o segale
• 1 oncia di vermut dolce
• Ghiaccio
• Buccia d'arancia per guarnire

Istruzioni

1. In un bicchiere rock, aggiungi ghiaccio, Campari, bourbon e vermouth dolce.
2. Mescola per amalgamare.
3. Guarnire con scorza d'arancia.

Vecchio amico

Il vecchio amico è come il meglio di entrambi i mondi, con una combinazione di martini e negroni: usa vermut secco, Campari e whisky di segale.

Ingredienti

• 1 oncia di segale
• 1 oncia Campari
• 1 oncia di vermut secco
• Ghiaccio
• Buccia di limone per guarnire

Istruzioni

1. Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
2. In un mixing glass, aggiungi ghiaccio, segale, Campari e vermut.
3. Mescola rapidamente per far raffreddare.
4. Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
5. Guarnire con scorza di limone.

Campari Paloma

Il liquore italiano incontra la bevanda preferita del Messico, la paloma, in questo delizioso cocktail di pompelmo, Campari e tequila.

Ingredienti

• Spezza di pompelmo rosa e sale per il bordo
• ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
• ¾ oncia Campari
• 1 ½ oncia di tequila bianca
• Ghiaccio
• Soda fredda al pompelmo

Istruzioni

1. Per preparare il bordo, strofina il bordo del bicchiere Collins con la fetta di pompelmo.
2. Con il sale su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nel sale per ricoprirlo.
3. In uno shaker, aggiungi ghiaccio, succo di lime, Campari e tequila.
4. Agitare per rilassarsi.
5. Filtrare nel bicchiere preparato.
6. Concludi con la soda al pompelmo.
7. Mescola per mescolare
8. Guarnire con la fetta di pompelmo.

Americano

Questo cocktail è stato frizzante sulla scena dei cocktail sin dalla fine del 1800, ma ha ricevuto un aumento di popolarità da James Bond negli anni '50.

Ingredienti

• 1½ oncia Campari
• 1 grammo e mezzo di vermut dolce
• Club soda per completare
• Ghiaccio
• Spetta di limone per guarnire

Istruzioni

1. In un bicchiere highball, aggiungi ghiaccio, Campari e vermouth dolce.
2. Concludi con la soda club.
3. Guarnire con una fetta di limone.

Novara

Cugino del Negroni, il Novara aggiunge sapori di succo dolci e aspri a questo cocktail in stile martini.

Ingredienti

• 1 ½ oncia di gin
• ¾ oncia Campari
• ½ oncia di succo di frutto della passione
• ½ oncia di succo di limone appena spremuto
• Ghiaccio
• Taglio di limone per guarnire

Istruzioni

1. Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
2. In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin, Campari, succo di frutto della passione e succo di limone.
3. Agitare per rilassarsi.
4. Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
5. Guarnire con twist di limone.

Bicicletta

La bicicletta è la sorella minore dell'Aperol spritz, sostituendo Campari con l'Aperol come spirito base.

Ingredienti

• 3½ once di pinot grigio o sauvignon blanc
• 2 once Campari
• Ghiaccio
• Club soda per completare
• Fetta d'arancia

Istruzioni

1. In un bicchiere da vino, aggiungi ghiaccio, pinot grigio e Campari.
2. Concludi con la soda club.
3. Guarnire con una fetta d'arancia.

L'uccello della giungla

C'è poca o nessuna sovrapposizione tra il mondo di Campari e le bevande tropicali. L'uccello della giungla arriva in picchiata per dimostrare a tutti che si sbagliano; questi due appartengono insieme.

Ingredienti

• 1½ oncia di rum scuro
• ¾ oncia Campari
• 1 litro e ½ di succo d'ananas
• ½ oncia di succo di lime appena spremuto
• ½ oncia di sciroppo semplice
• Ghiaccio
• Foglie di ananas e fetta d'arancia per guarnire

Istruzioni

1. In uno shaker, aggiungi ghiaccio, rum scuro, Campari, succo di ananas, succo di lime e sciroppo.
2. Agitare per rilassarsi.
3. Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
4. Guarnire con foglie di ananas e fetta d'arancia.

Garibaldi

Questo cocktail Campari poco conosciuto prende il cacciavite e trasforma il cocktail con un semplice movimento del polso.

Ingredienti

• 1½ oncia Campari
• 5 once di succo d'arancia appena spremuto
• Ghiaccio
• Fetta d'arancia per guarnire

Istruzioni

1. In un bicchiere highball, aggiungi ghiaccio, Campari e succo d'arancia.
2. Mescola per amalgamare.
3. Guarnire con una fetta d'arancia.

Non così vanigliato

Un tocco tropicale su un ingrediente solitamente amaro ed erbaceo, questa bevanda sorprende le papille gustative ancora e ancora.

Ingredienti

• Tequila argento da 2 once
• ¾ oncia Campari
• ½ oncia di succo di lime appena spremuto
• ½ oncia di succo di frutto della passione
• Ghiaccio
• Club soda per completare
• Rotella di arancia disidratata per guarnire

Istruzioni

1. In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, Campari, succo di lime e succo di frutto della passione.
2. Agitare per rilassarsi.
3. Filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
4. Guarnire con fetta di arancia disidratata.

Blushing Lady

Questo cocktail dal colore rosa e leggermente amaro è ottimo per un pomeriggio estivo o accanto al fuoco quando fuori nevica.

Ingredienti

• 1 litro e mezzo di vodka
• ½ oncia Campari
• ½ oncia di vermut dolce
• ¼ oncia di liquore al lampone
• Ghiaccio
• Taglio di limone per guarnire

Istruzioni

1. Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
2. In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka, Campari, vermut dolce e liquore al lampone.
3. Agitare per rilassarsi.
4. Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
5. Guarnire con twist di limone.

Margherita Rossa

I sapori dolci e amari si abbinano bene, tenendo sotto controllo l' altro. Questo abbinamento tequila e Campari sembra insolito, ma dopo un sorso capirai perché.

Ingredienti

• 1½ oncia di tequila
• ¾ oncia Campari
• ½ oncia di succo di limone appena spremuto
• ½ oncia di granatina
• Ghiaccio
• Club soda per completare
• Fetta di limone per guarnire

Istruzioni

1. In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, Campari, succo di limone e granatina.
2. Agitare per rilassarsi.
3. Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
4. Guarnire con una fetta di limone.

Negroni del Sud

Una rivisitazione del classico ma con un po' di sapori di tequila e arancia rossa per aggiungere nuovi livelli di complessità.

Ingredienti

• Tequila da 1 oncia
• 1 oncia Campari
• 1 oncia di vermut dolce
• ½ oncia di liquore all'arancia rossa
• Ghiaccio
• Fetta o guarnizione di arancia rossa

Istruzioni

1. In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, Campari, vermouth dolce e liquore all'arancia rossa.
2. Agitare per rilassarsi.
3. Filtrare in un bicchiere di vino con ghiaccio fresco.
4. Guarnire con una fetta di arancia rossa.

Cocktail Campari agrodolci

I cocktail Campari sono agrodolci e rinfrescanti, con profili di gusto e aromi complessi. Se il Campari è troppo amaro per te, sperimenta diverse proporzioni di Campari o prova a sostituire il Campari con Aperol, che è simile al Campari ma leggermente meno amaro. Ora è il momento di provare qualche altro cocktail italiano che sarai felice di aver provato.