Ingredienti
- 1 banana sbucciata e affettata
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di sciroppo semplice
- 1 ½ oncia di rum bianco
- 1 tazza di ghiaccio tritato
- Fetta di banana per guarnire
Istruzioni
- In un frullatore, unisci la banana, il succo di lime, lo sciroppo, il rum e il ghiaccio.
- Frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare in una coppetta da cocktail e guarnire con la fetta di banana.
Variazioni e sostituzioni
Puoi cambiare molto i sapori di questo daiquiri semplicemente apportando le seguenti sostituzioni allo sciroppo semplice:
- Liquore all'arancia, come Grand Marnier, triple sec, Cointreau o curaçao
- Liquore al gusto di caffè, come Kahlúa (e usa il rum scuro per far ris altare il sapore della melassa)
- Liquore di ciliegie al maraschino
- Chambord o un altro liquore al gusto di lampone
- Liquore Frangelico al gusto di nocciola
- Amaretto
- Crema di cacao
- Midori o un altro liquore al melone
- Usa la tequila al posto del rum per un margarita alla banana
Contorni
Il daiquiri alla banana si presta bene alla tradizionale decorazione daiquiri con una fetta, uno spicchio, una ruota o una buccia di agrumi. Puoi anche grattugiare un po' di noce moscata fresca sulla superficie per una guarnizione aromatica.
Informazioni sul Banana Daiquiri
La ricetta del daiquiri alla banana segue la formula base dei daiquiri ma aggiunge banane fresche o liquore alla banana. I daiquiri sono essenzialmente acidi al rum; cioè seguono una ricetta acida di base con parti uguali di agrodolce (nei daiquiri, è succo di lime e sciroppo semplice o zucchero) e due parti di superalcolico (in questo caso, rum). I daiquiri congelati aggiungono elementi congelati (ghiaccio e/o frutta congelata) e talvolta un ulteriore frutto o aroma di frutta, quindi vengono frullati in un frullatore. Il daiquiri alla banana congelato segue questa formula ed è il drink tiki preferito da sempre in estate.
Forza banane
Che si tratti di un semplice daiquiri alla banana, di un daiquiri congelato o di uno con sapori esotici di frutta e rum, i daiquiri alla banana sono i preferiti per sempre. Quindi la prossima volta che hai voglia di un cocktail rinfrescante e dolce, prova un daiquiri alla banana.
