Le ghiacciaie antiche portano un senso di nostalgia a quasi tutti, anche alle persone la cui unica esperienza con esse è avvenuta attraverso i film. Il congelamento che un'antica ghiacciaia potrebbe mettere sulla tua carta di credito vale la pena chiamare la banca per sapere come possono diventare un perfetto storico per conservare un dolcetto a tarda notte o per tenere in braccio le tue piante preferite,
L'agghiacciante storia delle ghiacciaie
Le civiltà raccoglievano e utilizzavano il ghiaccio per mantenere fresco il cibo già prima dell'Impero Romano. Si ritiene che una delle prime ghiacciaie conosciute sia stata costruita in Iraq nel 1700 a. C. Spessi pezzi di ghiaccio verrebbero tagliati dal ghiaccio che si formava su laghi e stagni e portati in queste strutture. Le ghiacciaie erano generalmente edifici tozzi e a cupola. Le fondamenta sono state scavate in profondità e le pareti erano per lo più interrate, il che ha aiutato l'edificio a rimanere isolato.
Durante l'inverno, la neve veniva portata nella ghiacciaia e usata insieme alla segatura o alla paglia per mantenere congelati gli enormi blocchi di ghiaccio raccolto. Questo metodo era così efficace che spesso il ghiaccio era ancora congelato durante l'inverno successivo. Gli alimenti e le bevande deperibili verrebbero conservati nell'edificio e i pezzi di ghiaccio verrebbero scheggiati per creare il gelato.
Con l'aumento della tecnologia, aumentarono anche l'inquinamento e la densità della popolazione, ma l'idea generale, vecchia di secoli, di raffreddare gli oggetti deperibili rimase. Le famiglie più numerose, combinate con le cene ricreative, portarono alla necessità di refrigerazione commerciale, che portò alla creazione di ghiacciaie nel 19° secolo.
La tecnologia risponde alle esigenze del 19° secolo
Poiché non era possibile per tutti avere la propria ghiacciaia, la ghiacciaia fu sviluppata tra il 1830 e il 1840. Era poco più di una scatola di legno con un'area per contenere un blocco di ghiaccio. Nel corso dei decenni successivi furono apportati miglioramenti al design originale per renderlo più efficace.
Affascinante, è stato grazie a queste ghiacciaie che è emerso un nuovo 'uomo del latte': l'uomo del ghiaccio. Gli uomini del ghiaccio visitavano quotidianamente le case dove consegnavano il ghiaccio, saldamente isolato nella segatura, a ciascuna ghiacciaia. Questa attività è stata accolta con gioia dai bambini del posto che in estate prendevano i pezzi di ghiaccio dal carro.
Ghiacciaie in legno
Inizialmente, la ghiacciaia media del XIX secolo era fatta di legno. Col passare del tempo, questi apparecchi utilitaristici sono diventati bellissimi pezzi di artigianato. Nel corso del tempo, a queste scatole basilari furono aggiunti intagli e altri abbellimenti, trasformandole in opere d'arte all'interno della casa.
Le pareti erano cave, rivestite di stagno o zinco e riempite di materiali isolanti come alghe, paglia, sughero e segatura. Erano fatti di una miriade di legni, come quercia e pino. Vicino alla parte superiore della scatola, all'interno, c'era un'area per contenere un grosso blocco di ghiaccio. In alcuni modelli era un vassoio, in altri un vano in legno. Questo drenava l'acqua dal ghiaccio sciolto in un serbatoio o una vaschetta sotto la ghiacciaia, che doveva essere svuotata regolarmente per evitare che si riversasse sul pavimento.
Ghiacciaie in metallo
Le ghiacciaie in metallo divennero popolari tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo, riflettendo la sm altatura bianca e pulita a cui quel periodo era così affezionato. Erano come a casa con lavelli da cucina antichi, vasche con piedini e altri eleganti articoli per la casa bianchi.
Queste ghiacciaie possono essere disponibili in stile scomparto singolo o in stile multi-cassetto, con due cassetti impilati uno sopra l' altro o due ante per il massimo spazio di archiviazione. Variavano in termini di materiali, dallo stagno più leggero alla ghisa estremamente pesante.
Purtroppo oggi è molto meno probabile trovare queste ghiacciaie in giro che trovarne una varietà di quelle in legno sul mercato delle aste.
Valori attuali della ghiacciaia antica
Poiché la maggior parte delle persone non acquista antiche ghiacciaie per i propri metodi di refrigerazione, il valore delle ghiacciaie dipende dal loro design e dalla loro bellezza. I contenitori per il ghiaccio più grandi, come quelli con più cassetti o ante, possono essere più costosi di quelli a scomparto singolo. Inoltre, le ghiacciaie con intagli, incisioni, macchie di legno multiple e altri elementi decorativi sono più desiderabili e gli acquirenti giustificano la spesa di più soldi per loro.
La dimensione è un altro fattore considerevole per ciò a cui normalmente vengono vendute queste unità antiche poiché più grande è la ghiacciaia, più costosa sarà. Allo stesso modo, se acquisti online, questo prezzo può salire rapidamente alle stelle grazie ai costi di spedizione.
Nel complesso, le ghiacciaie antiche valgono tra $ 100 e $ 3.000. Ad esempio, ecco alcune ghiacciaie recentemente messe all'asta:
- Ghiacciaia in quercia dell'Antique Gurney refrigerator Company - Valutata $50-$100
- Antica ghiacciaia Monarch in quercia - Quotata per $ 849,97
- Ghiacciaia in pino a due ante della fine del XIX secolo - Quotata per $ 3.450
Cosa cercare quando si collezionano ghiacciaie vintage
Oggi queste ghiacciaie antiche e vintage sono richieste dai collezionisti di tutto il mondo. Sono usati come tavolini, armadietti e contenitori in molte cucine in stile vintage in tutto il paese. Portano un tocco della vecchia cucina di campagna nel mondo moderno. Tuttavia, se stai pensando di acquistarne uno o di venderne uno che già possiedi, ci sono alcune caratteristiche che possono aumentarne il valore:
- Scomparti multipli- Le ghiacciaie antiche che hanno più cassetti e scomparti sono piuttosto preziose a causa della componente pratica; più spazio di archiviazione hai, più cose puoi fare con esso.
- Più piccolo vs. più grande - Enormi contenitori per il ghiaccio a doppia porta non si venderanno così velocemente come le versioni compatte semplicemente perché sono impossibili (e costose) da spedire e occupano molto spazio che le persone non hanno nelle loro case.
- Decorazione artistica vs. design semplice - È interessante notare che, nel mercato attuale, le ghiacciaie più decorative richiedono un po' più tempo per essere vendute rispetto a quelle snelle e dal design semplice. Ciò potrebbe essere indicativo dello spostamento verso lo stile moderno della metà del secolo, con una mancanza di decorazioni eccessive nei mobili in legno, che ha imperversato nella cultura popolare negli ultimi anni.
Dove trovare una vecchia ghiacciaia
Potresti imbatterti in una vecchia ghiacciaia in un negozio dell'usato locale, in una svendita o in un mercatino delle pulci, ma è piuttosto improbabile. Generalmente, questi vengono acquistati da coloro che ne conoscono il vero valore. Più spesso li troverai nei negozi di antiquariato e nelle aste, o su Internet.
Poiché questi elettrodomestici non sono molto richiesti, non è necessario setacciare costantemente i rivenditori per verificare se hanno aggiornato il loro inventario o per vedere se quello che hai risparmiato perché è già stato venduto. Piuttosto, il problema più grande che troverai quando acquisti una ghiacciaia antica (in particolare se lo fai online) è la spedizione. In alcuni casi, possono essere piuttosto grandi e pesanti, quindi se puoi guidare per prenderne uno tu stesso, risparmierai sui costi di spedizione.
Se stai cercando una ghiacciaia vintage, potresti provare i seguenti siti:
- Ruby Lane
- Banditori dal vivo
- Etsy
- eBay
- Craigslist
Cosa fare con una ghiacciaia antica?
Ci sono diverse opzioni su cosa puoi fare con una ghiacciaia antica, poiché in re altà sei limitato solo dalla tua immaginazione e dalla quantità di spazio che hai in casa per ospitarne una:
- Usalo come mini frigo - Se ricordi con affetto il tuo mini frigo del college, puoi usare un'antica ghiacciaia al suo posto, soprattutto se ne hai una è stato convertito per utilizzare la moderna tecnologia di refrigerazione.
- Trasformalo in un santuario vegetale - Se sei orgoglioso della tua collezione di piante domestiche, puoi esporre alcuni dei tuoi bambini all'interno della ghiacciaia stessa. Togli le porte dai cardini o tienile aperte per la decorazione.
- Rendilo una stazione musicale - Invece di acquistare un costoso supporto per giradischi, puoi prendere la ghiacciaia cimelio di famiglia e usarla per riporre il giradischi e i dischi.
- Convertilo in un carrello delle bevande - Se vuoi aggiungere un po' di stile di inizio secolo al tuo berretto da notte preferito, le antiche ghiacciaie sono all' altezza perfetta per essere trasformato in un inaspettato carrello delle bevande.
Mantieni i tuoi dolcetti congelati al fresco nello stile del 19° secolo
Le ghiacciaie antiche sono una meravigliosa aggiunta a qualsiasi cucina vintage. Tenendolo lontano dalla luce solare diretta e mantenendo il legno idratato, dureranno tutta la vita (come sono stati costruiti per fare). Come la cassaforte per torte e il lavandino, la ghiacciaia ricorda un periodo più semplice e meno meccanizzato.
