L'orticoltura ad Austin, in Texas, presenta sfide ma anche molte ricompense. Le estati sono calde e umide rispetto ad altre parti del paese, ma gli inverni sono miti. I giardinieri possono coltivare verdure tutto l’anno. Austin si trova nella zona collinare del Texas centrale, dove la città è circondata da laghi e da numerosi fiori selvatici.
Orticoltura ad Austin, Texas
Il successo della coltivazione di ortaggi ad Austin dipende dall'adattamento al terreno e alle condizioni meteorologiche della zona. Austin ha una resistenza alla zona giardino compresa tra la Zona 8 e la Zona 9. La scelta delle verdure che crescono bene in questo ambiente è importante. È inoltre importante proteggere le verdure più delicate dal caldo intenso che l'estate può portare.
Clima in crescita ad Austin, Texas
La maggior parte dei temporali ad Austin si verifica in primavera. Le estati sono calde, con temperature da giugno a settembre con una media di 90 gradi o superiore. L'umidità è intorno all'80% per gran parte dell'anno. Sebbene gli inverni siano miti, aspettati un paio di giorni con temperature sotto lo zero. I giardinieri dovrebbero proteggere le verdure sensibili durante quei periodi. In media, Austin riceve dai 30 ai 35 pollici di pioggia all'anno. L'irrigazione sarà meno problematica durante i mesi piovosi, ma mantenere le piante vegetali ben irrigate e curate garantirà piante più forti per prodotti più sani tutto l'anno.
Con questo clima, è meglio seguire le date del primo e dell'ultimo gelo durante la semina. L'ultima data del gelo primaverile è solitamente tra il 1° febbraio e il 15 marzo, mentre la data del primo gelo autunnale è intorno alla fine di novembre. Controlla i tuoi pacchetti di semi per pianificare le date migliori per piantare semi all'aperto. Iniziare la semina in casa può essere la soluzione migliore per le verdure più fragili o per quei giardinieri che vogliono iniziare presto.
L'area di Austin è circondata da pietra calcarea e, a seconda di dove si trova il giardino, il terreno può essere sabbioso o argilloso. Fai testare il terreno per controllare i livelli di pH poiché i terreni dell'area di Austin tendono ad essere più alcalini. Modifica il terreno secondo necessità per verdure acidofile come pomodori, peperoni e fagioli.
Tempi di semina delle verdure ad Austin, Texas
I tempi consigliati per la semina si trovano sul retro delle confezioni di semi o sui contenitori delle piantine. I garden center locali avranno a disposizione piante vegetali anche durante i periodi ottimali di semina. Per un elenco più dettagliato delle verdure che possono essere piantate durante i mesi primaverili, estivi, autunnali e invernali, visitare la Guida alla piantagione di verdure di Texas A&M AgriLife Extension.
Cosa piantare a gennaio, febbraio e marzo
Il clima durante la prima parte dell'anno è fresco e un po' più piovoso, rendendolo il momento perfetto per piantare verdure di stagione fresca. Queste verdure germinano e crescono meglio a temperature fresche, e spesso perdono o diventano amare (o entrambe le cose) quando le temperature iniziano a salire.
- Asparagi
- Carote
- Lattughe a testa e a foglia
- Pastinaca
- Ravanelli
Cosa piantare in aprile, maggio e giugno
Le temperature iniziano a riscaldarsi durante questo periodo dell'anno, quindi è ora di iniziare a piantare quelle verdure amanti del calore. Piantarli adesso permette loro di stabilizzarsi prima che arrivino le temperature più calde.
- Piselli dall'occhio
- Broccoli
- Melanzane
- Peperoni
- Zucca
- Fagioli dolci
- Mais dolce
- Patate dolci
- Pomodori
Cosa piantare a luglio, agosto e settembre
Puoi piantare le verdure autunnali durante questi mesi. Possono sopportare un po' di caldo, ma crescono bene anche a temperature più fresche.
- Barbabietole
- Cavolfiore
- Biete
- Cavolo cavolo
- Cetrioli
- Senape
- Patate
- Zucca
- Pomodori
Cosa piantare in ottobre, novembre e dicembre
Proprio come la prima parte dell'anno, la fine dell'anno è perfetta per coltivare verdure di stagione fresca ad Austin.
- Barbabietole
- Lattughe a testa e a foglia
- Ravanelli
- Spinaci
- Rape
Gruppi di giardinaggio locali
I club di giardinaggio e i gruppi di orticoltura hanno moltissime informazioni per i loro membri e sono una risorsa molto utile per il giardinaggio in Texas per i principianti. Se ti trasferisci da un' altra regione, sarà di grande aiuto avere esperti giardinieri locali per chiedere consigli e suggerimenti. Possono anche fornire aiuto o contatti con risorse ai giardinieri locali. Nella zona di Austin ci sono molti gruppi di giardinaggio attivi.
- Austin Organic Gardeners
- Il Garden Club di Austin
- Austin Herb Society
- Travis Country Master Gardeners Association
Giardinaggio tutto l'anno ad Austin, Texas
Se riesci a sopportare il caldo, Austin potrebbe benissimo essere uno dei posti migliori per fare giardinaggio. Puoi coltivare ortaggi tutto l'anno e avere comunque una stagione delle piogge decente (anche se breve). Dato che Austin si trova nella zona da 8 a 9, hai a disposizione un'ampia gamma di opzioni per gli impianti!
