Immagina questo: è estate. Quel giorno perfetto, dove la finestra è aperta, e la brezza è un'ospite invitata all'interno della tua casa, portando con sé il profumo delle erbe e dei fiori.
Ti stuzzica l'idea di goderti quelle erbe. Ma come? Cocktail alle erbe.
Cocktail Fizz alle erbe e rosmarino
Uno schiocco di dita e questo semplice cocktail a base di gin e rosmarino è pronto. Ci vuole un po' più di tempo se devi preparare lo sciroppo semplice al rosmarino, ma non lasciarti scoraggiare.
Ingredienti
- 1 ½ oncia di gin
- ¾ oncia di sciroppo semplice al rosmarino
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Rametto di rosmarino e fetta di limone per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball, aggiungi ghiaccio, gin, sciroppo di rosmarino e succo di limone.
- Mescola per amalgamare.
- Concludi con la soda club.
- Guarnire con un rametto di rosmarino e una fetta di limone.
Herbal Minty Mojito
Potresti scrivere un libro di almeno tre volumi su tutti i modi in cui puoi preparare un mojito. Manteniamolo semplice: questo classico cocktail alle erbe dovrebbe essere accessibile.
Ingredienti
- 2 once di rum
- ¾ oncia di sciroppo semplice
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- 3-6 foglie di menta fresca
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Rametto di menta e fetta di lime per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi il rum, lo sciroppo, il succo di lime e le foglie di menta.
- Agitare per rilassarsi.
- Aggiungi ghiaccio.
- Agitare tre volte.
- Versare, senza filtrare, in un bicchiere highball o collins.
- Concludi con la soda club.
- Guarnire con un rametto di menta e una fetta di lime.
Cocktail erbacei al basilico
Il basilico è più di una bella guarnizione o qualcosa da aggiungere al sugo della pasta. È anche un delizioso Martini. Ravviva i cocktail e dona loro un altro strato di sapori freschi. Dal succhiello al basilico al gin basil smash o al basilico collins all'anguria, un cocktail al basilico è un successo.
Bourbon Cocktail al timo
Nonostante il suo aspetto delicato, il timo ha un sapore deciso. Poche erbe catturano il sapore di un orto sotto il sole come questo cocktail.
Sei una persona che non ha molto timo tra le mani? Invece lo sciroppo semplice alla salvia.
Ingredienti
- 1 ½ oncia di bourbon
- ¾ oncia di sciroppo semplice al timo
- 3-4 trattini di bitter all'arancia
- 1-2 gocce di bitter aromatici
- Ghiaccio
- Rametto di timo e fetta di arancia disidratata per guarnire
Istruzioni
- In un mixing glass, aggiungi ghiaccio, bourbon, sciroppo di timo e bitter.
- Mescola rapidamente per far raffreddare.
- Filtrare in un tumbler basso con ghiaccio fresco.
- Guarnire con rametti di timo e una fetta d'arancia disidratata.
Un cocktail di gin alla salvia
Le classiche ginocchia d'ape vengono rinnovate intellettualmente con l'aggiunta di un po' di salvia. I giochi di parole sulle erbe sono irresistibili, proprio come questo cocktail.
Ingredienti
- 2 once di gin
- ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo di miele
- 1-3 foglie di salvia fresca
- Ghiaccio
- Rametto di salvia per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin, succo di limone, sciroppo di miele e foglie di salvia.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un tumbler basso con ghiaccio fresco.
- Guarnire con un rametto di salvia, picchiettandolo leggermente sul dorso della mano prima di metterlo nel bicchiere per far sprigionare gli aromi.
Herby Cocktail alla citronella
Se stai cercando un cocktail agrumato che non faccia affidamento sul succo, la tua ricerca è finita. I cocktail alle erbe di citronella sono complessi, rinfrescanti e assolutamente deliziosi.
Cocktail di tequila al dragoncello alle erbe
Scatenati con un cocktail di dragoncello e tequila, uno che cambierà completamente il modo in cui vedi i cocktail di tequila. Sì, è così bello.
Ingredienti
- 1½ oncia di tequila resposado
- ¼ oncia giallo chartreuse
- 1 litro e ½ di succo d'ananas
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di sciroppo semplice al dragoncello
- Ghiaccio
- Rametto di dragoncello per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila reposado, chartreuse gialla, succo di ananas, succo di lime e sciroppo di dragoncello.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un tumbler basso con ghiaccio fresco.
- Guarnire con un rametto di dragoncello.
Il giardino delle erbe Collins
Un Collins morbido ed erbaceo che utilizza un po' di tè verde e una spruzzata di gin (o vodka!) crea un sorso morbido che sa di ti stai rilassando tra le tue erbe.
Ingredienti
- 2 once di gin
- ¾ oncia di tè verde freddo
- 2-3 foglie di salvia fresca
- ½ oncia di liquore al miele
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Acqua tonica per completare
- Fetta di limone e rametto di rosmarino per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pesta leggermente le foglie di salvia con lo sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio, gin, tè verde e liquore al miele.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere Collins o Rocks con ghiaccio fresco.
- Concludere con acqua tonica.
- Guarnire con una fetta di limone e un rametto di rosmarino.
Liquori alle erbe
Prepara un semplice highball alle erbe usando un infuso di spirito o scambia lo spirito con la tua bevanda preferita, come una vodka al basilico in un cosmo, con uno che ti farà battere forte il cuore.
Alcune idee per iniziare:
- Vodka alla menta
- Vodka al basilico
- Vodka al rosmarino
- Whisky infuso con salvia, dragoncello o timo
- Gin infuso con rosmarino, menta o basilico
- Tequila infusa con salvia, menta o rosmarino
Cocktail Con Sapori Erbacei
Se desideri vivere la vita di un cottage o vuoi usare al massimo le tue erbe, non riesco a pensare a modo migliore di un cocktail alle erbe. Sì, puoi anche aggiungere erbe fresche alla tua cucina, ma prima di tirare fuori pentole e padelle, inizia con una bevanda erbacea.
