Come piantare le cipolle dipende dal tipo di cipolle che stai piantando e dallo stadio di crescita del trapianto. Le cipolle possono essere coltivate come semi, piantine o in set, ciascuno dei quali riflette un livello di maturità, con i semi che impiegano più tempo a crescere e i set che impiegano il tempo più breve.
Come piantare le cipolle
Le cipolle possono essere ottenute da semi, piantine o germogli. I semi sono autoesplicativi; sono i semi prelevati dai fiori maturi della cipolla che, piantati nel terreno, col tempo crescono fino a formare piante. Le piantine di cipolla sono piccole piante che puoi acquistare presso il garden center all'inizio della primavera. Vengono vendute in modo simile alle piante di pomodoro e ad altre piante da orto.
I set sono unici per le cipolle e altre verdure della famiglia degli allium, come l'aglio. I set sono costituiti dagli steli verdi e frondosi della pianta e da un pezzo di radice. I germogli crescono meglio quando la porzione di radice ha un piccolo bulbo di cipolla su di essa. Cerca set con bulbi delle dimensioni di piselli o biglie per ottenere i migliori risultati.
Tipi di cipolle
Le cipolle vengono spesso indicate in base al colore, ad esempio bianco, rosso o viola, e al "giorno", come in giorno lungo o giorno corto. Le cipolle a giorno lungo e corto si riferiscono alla durata della luce del giorno necessaria alla pianta per far crescere la porzione di bulbo, la parte che mangi. Le cipolle a giorno lungo necessitano di una lunga durata del giorno, ad esempio da 14 a 16 ore di luce solare, per creare il bulbo; le cipolle a giorno corto necessitano di meno luce solare. Le cipolle a giorno lungo vengono tipicamente coltivate nelle regioni più settentrionali, mentre le cipolle a giorno corto vengono coltivate più vicino all'equatore. Per le migliori varietà di cipolle che cresceranno nelle tue specifiche zone di giardinaggio, nonché informazioni su come piantare le cipolle, chiama o visita il sito web della County Cooperative Extension locale.
Piantare semi di cipolla
È meglio coltivare i semi di cipolla in casa. Utilizzare una miscela iniziale di semi commerciale e un vassoio iniziale di semi pulito o pacchetti di celle. Metti un seme in ogni scomparto, seppellendolo da ¼ a ½ pollice di profondità nella miscela di terreno. Mantenere il terreno uniformemente umido finché non emergono le piantine, quindi annaffiare se necessario. Taglia le parti superiori per mantenere le foglie alte circa quattro pollici. Indurisci le piantine o acclimatale gradualmente alle temperature esterne per circa due settimane prima di trapiantarle nelle aiuole all'aperto. Avranno bisogno di luce solare intensa e piena per sei o più ore al giorno e di terreno argilloso.
L'avvio dei semi di cipolla in casa dipende dalla varietà e dal tipo di cipolla, nonché dalla zona di giardinaggio. Cerca sul retro della confezione dei semi le date per iniziare e coltivare le piantine in casa, e segui le indicazioni in base alla parte del paese in cui vivi.
Piantare piantine di cipolla
Le piantine di cipolla vengono piantate in modo molto simile a qualsiasi altro tipo di piantina di ortaggi. Dopo che tutto il pericolo di gelo è passato, pianta le piantine all'esterno con il terreno fino alla sommità del piccolo bulbo di cipolla sul sistema radicale. Lascia almeno dieci centimetri di spazio tra le piantine per consentire la crescita.
Piantare cipolle
I set vengono piantati in modo simile alle piantine. La pianta deposita semi di circa un pollice e circa due o tre pollici di distanza. Lascia circa un piede di spazio tra le file di cipolle. Innaffia bene finché le piante non si saranno stabilizzate nell'aiuola.
Suggerimenti per la coltivazione della cipolla
Puoi stimare quanto è grande il bulbo della cipolla sotto terra osservando le parti verdi e frondose sopra il terreno. I sottili gambi verdi sopra il terreno sono le foglie della cipolla. Ogni foglia rappresenta circa uno strato all'interno del bulbo della cipolla stessa. Più foglie verdi hai, più grande sarà la cipolla. Puoi scavare delicatamente attorno all'area della radice per stimare la dimensione del bulbo. Alcune cipolle diventano più grandi di altre, quindi assicurati di conoscere il numero stimato di giorni per il raccolto in base alla varietà di cipolla che hai piantato.
Quando sei pronto per raccogliere le cipolle, scava o tira fuori le cipolle dall'orto al mattino. Puoi adagiarli sopra l'aiuola per lasciarli asciugare durante il giorno. Spazzola via lo sporco in eccesso. Dovrai asciugarli per due o tre settimane prima di riporli. Puoi appoggiarli su vecchie zanzariere in un luogo coperto o in scatole in un luogo coperto. Tenerli asciutti, consentendo una buona circolazione dell'aria tra i bulbi. Ad alcune persone piace intrecciare insieme le cime verdi e appendere i mazzi di cipolla nel garage, nel capannone o in soffitta per lasciarli asciugare. Dopo che le cipolle sono completamente asciutte, possono essere conservate in una cantina o in un luogo fresco e asciutto fino al momento dell'utilizzo. Non staccare la pelle secca e cartacea del bulbo; protegge il bulbo e lo mantiene fresco durante la conservazione.
