Cloudberry (Rubus chamaemorus) è anche chiamato bakeapple. È un'erba rizomatosa. Questa pianta può essere trovata nella tundra alpina e artica e nelle foreste boreali di tutto il mondo.
Aspetto
Le foglie del rovo crescono su ceppi diritti senza rami e hanno da cinque a sette lobi che sembrano mani. Ha fiori bianchi o bianchi con la punta rossastra da giugno ad agosto. Ha piante maschili e femminili e richiede almeno una di ciascuna per impollinare i fiori e produrre frutti. Dopo l'impollinazione, formano bacche delle dimensioni di un lampone che inizialmente sono di colore rosso pallido ma maturano fino a diventare di colore ambrato all'inizio dell'autunno. È una pianta strisciante, alta solo da 10 a 25 centimetri.
Utilizzo nel paesaggio
I lamponi, come i lamponi o le more, vengono coltivati per i loro frutti ambrati, che sono commestibili. Può essere consumato direttamente dalla pianta o cotto al forno con lamponi o more. Viene utilizzato per preparare marmellate, succhi, crostate e liquori.
I lamponi non vengono coltivati per motivi ornamentali e non crescono abbastanza in alto da formare siepi. I camemori attirano uccelli e bombi. Gli uccelli mangiano le bacche e i bombi fecondano i fiori.
Informazioni sulla piantagione
I lamponi sono essenzialmente una pianta selvatica. Crescono in Alaska, Maine, Minnesota, New York e New Hampshire negli Stati Uniti. Crescono in tutto il Nord America in Canada. Crescono spontaneamente nelle torbiere di sfagno e gradiscono il terreno acido (da 3,5 a 4,5 pH). I camemori richiedono il pieno sole per crescere. Tutte le bacche di camemoro attualmente vendute nel mondo vengono raccolte a mano da piante selvatiche.
- Ottieni cultivar norvegesi - La Norvegia ha sviluppato due cultivar femminili e due maschili per il mercato. A partire dal 2002, queste cultivar sono state disponibili per gli agricoltori norvegesi. La Purdue University ha un utile foglio informativo a riguardo.
- Procurarsi piante altrove - Al momento l'unico modo per ottenere piante di camemoro altrove è scavare quelle selvatiche o prelevarne i rizomi.
Le talee dei rizomi possono essere prelevate a maggio o agosto e piantate in un luogo soleggiato e acido. Poiché richiedono un terreno così acido, piantarli in un mezzo barile di whisky in torba di sfagno ha più successo. Radicheranno lì e produrranno una pianta. Questa pianta deve essere mantenuta umida ma non fradicia per vivere. Come accennato in precedenza, per avere le bacche, nella zona deve essere presente almeno una pianta maschio e una femmina.
Manutenzione
Le piante di rovo sono generalmente selvatiche, quindi necessitano di pochissima manutenzione. Produrranno più bacche se fertilizzate con un fertilizzante generale 10-10-10 in primavera. Dovrebbero essere annaffiati regolarmente per mantenerli umidi ma non fradici. Quando le piante si radicano nel vaso, dovrebbero essere divise e ripiantate in vasi aggiuntivi. Tieni presente che è necessaria una pianta maschio ogni circa cinque piante femminili per continuare a produrre bacche.
Potenziali problemi
Non vengono segnalati problemi di parassiti o malattie.
Informazioni sulla raccolta
I Cloudberries vengono raccolti tra la fine di agosto e l'inizio di settembre quando le bacche diventano ambrate. Vengono raccolte a mano proprio come le more. Poiché le piante di lampone sono relativamente rare, il frutto è difficile da trovare nei negozi o nei mercati degli agricoltori. La domanda supera di gran lunga l'offerta.
Per propagare le piante di camemoro, puoi scegliere se raccogliere a mano i tuoi frutti o scavare il tuo rizoma. Potresti trovare semi in vendita su eBay, ma sono di dubbia qualità, quindi fai attenzione prima di tentare di acquistarli online.
I lamponi sono molto richiesti
La domanda di more artiche supera di gran lunga l'offerta. La Norvegia importa tonnellate di piccoli frutti dalla Finlandia per soddisfare il proprio fabbisogno. Sebbene la Norvegia abbia iniziato a coltivare i lamponi, è ancora molto difficile trovarli nel Nord America. La Purdue University elenca la Gartnerhallen Plant Propagation Station Ervik, 9400 Harstad, Norvegia, come fonte di piante commerciali, ma non ci sono informazioni disponibili sul fatto che vendano a proprietari di case nordamericani.
