Chiudi gli occhi e immaginalo. Sei su una spiaggia. Hai le dita dei piedi nella sabbia, il sole ti scalda le guance, una brezza soffia leggera tra i tuoi capelli e l'odore salato dell'oceano è tutt'intorno. Aspettare! Cos'hai in mano? Perché? È una bevanda gustosa al rum che si adatta perfettamente all'atmosfera di benessere che ti circonda.
Adesso. Apri gli occhi e guarda la tua mano. È vuoto? Che cosa stai aspettando? Vai a prenderti un cocktail al rum! Potrebbero mancare ancora mesi alla tua vacanza al mare, ma l'atmosfera tropicale che puoi ottenere sorseggiando un drink al rum in questo momento ti sosterrà e ti ricorderà i giorni soleggiati e spensierati della tua ultima vacanza.
Daiquiri
I sapori agrodolci del classico cocktail al rum, il daiquiri, sono popolari per un motivo. Questi drink al rum perfettamente bilanciati sanno di estate e sole, di serate trascorse a guardare il tramonto e di tutte le cose belle della vita che vengono messe a fuoco quando ti prendi il tempo per rilassarti, goderti un classico cocktail al rum e vivere il momento.
Ingredienti
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di sciroppo semplice
- 1 ½ oncia di rum bianco
- Ghiaccio
- Ruota di lime per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, unisci il succo di lime, lo sciroppo e il rum.
- Aggiungi ghiaccio e agita per rilassarti.
- Filtrare in una coppetta da cocktail piena di ghiaccio.
- Guarnire con una fetta di lime.
Mojito
La cosa fantastica dei mojito è quanto sono saporiti e rinfrescanti. E quanto è facile aggiungere sapori extra come l'ananas (mi piace aggiungere ananas e jalapeño) o frutti di bosco confondendo alcuni pezzi di frutta quando confondi la menta. Quindi, se stai cercando una bevanda al rum rinfrescante, dolce e alla menta che sia super versatile, inizia con questa ricetta e poi prosegui confondendo il tuo frutto preferito con la menta.
Ingredienti
- 10 foglie di menta più un rametto di menta per guarnire
- 2 spicchi di lime
- ¾ oncia di sciroppo semplice
- 1 ½ oncia di rum bianco
- Ghiaccio
- Club soda
Istruzioni
- In uno shaker, pesta le foglie di menta con gli spicchi di lime e lo sciroppo.
- Aggiungi il rum e il ghiaccio e agita per raffreddare.
- Filtrare in un bicchiere Collins pieno di ghiaccio.
- Coprire con la club soda e guarnire con un rametto di menta.
Cuba Libre (rum e coca cola)
È un semplice highball, ma lascia che te lo dica: il rum ha un'affinità con la Coca-Cola. Aggiungi una spruzzata di lime per un tocco di sapore in più. Può essere semplice, ma il Cuba libre non è mai noioso.
Ingredienti
- Ghiaccio
- 2 once di rum
- Cola
- 1 spicchio di lime
Istruzioni
- In un bicchiere highball pieno di ghiaccio, unisci il rum e la cola. Mescola delicatamente.
- Spremi uno spicchio di lime sopra e immergilo nel drink come guarnizione.
Mai Tai
È diventata la bevanda simbolo delle vacanze polinesiane, sia perché è così gustosa sia perché è davvero fantastica. Un mai tai alcolico è l'ultimo cocktail al rum con due tipi di rum, liquore all'arancia e liquore alle mandorle o orzata. Ha anche infinite varianti (rum al cocco, succo d'ananas, succo di mango - la lista potrebbe continuare) per non annoiarti mai.
Piña Colada
Se vai in vacanza al mare e ad un certo punto non ti ritrovi con una piña coalada in mano, lo stai facendo bene? Che tu stia sorseggiando una classica piña colada o una variante allettante, pubblicare una foto della tua piña coalada in vacanza sul tuo feed Instagram è l'equivalente moderno di un cocktail al rum di una cartolina "vorrei che fossi qui".
Caipirinha
Se non hai ancora provato il cocktail cachaça tipico del Brasile, cosa stai aspettando? La cachaça è un distillato di canna da zucchero proveniente dal Brasile, appartenente alla famiglia del rum, e la caipirinha è il coronamento della maestria dei cocktail. E l'Oscar per i risultati ottenuti nei cocktail al rum va a TE per averlo realizzato.
Ingredienti
- 1 lime tagliato a spicchi
- 2 cucchiaini di zucchero
- 2 once di cachaça
- Ghiaccio
- Ruota di lime per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere rock, pestare gli spicchi di lime con lo zucchero.
- Aggiungi la cachaça e il ghiaccio. Mescolare.
- Guarnire con una fetta di lime.
Uragano
Bene, buttami giù! È un uragano. Tuttavia, questa forte bevanda al rum non proviene dai tropici. Viene da New Orleans, ma ha un'atmosfera decisamente tropicale. In parte punch alla frutta, in parte uno-due punch (grazie a un'oncia e mezza ciascuno di rum chiaro e scuro), gli uragani si abbattono facilmente.
Planter's Punch
Il punch al rum per eccellenza, il Planter's Punch è una combinazione classica di succo d'ananas, granatina e rum scuro per un drink al rum dolce e lussureggiante che è davvero il paradiso in un bicchiere.
Ingredienti
- Ghiaccio
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- 1 litro e ½ di succo d'ananas
- ¼ oncia di granatina
- ¼ oncia di sciroppo semplice
- 2½ once di rum scuro
- 2 trattini di bitter aromatici
- Ciliegia, fetta d'arancia e foglia di ananas per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, succo di lime, succo di ananas, granatina, sciroppo, rum e bitter.
- Agitare per rilassarsi.
- Filmare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una ciliegia, una fetta d'arancia e una foglia di ananas.
Buio e tempestoso
Cosa c'è di così minaccioso come un cielo tempestoso sul mare delle Bermuda ma così piccante e delizioso come un caldo abbraccio? È il dark and stormy, un semplice highball al rum con un profilo aromatico complesso e caldo grazie alla ginger beer e al rum scuro.
Rum caldo al burro
Va bene. Quindi forse questo cocktail caldo al rum non ti porterà in una giornata di sole su una spiaggia spazzata dal vento ai tropici, ma ti scalderà sicuramente fino alle dita dei piedi durante il profondo inverno. Che tu stia bevendo un classico rum caldo al burro o una delle sue gustose varianti, i sapori dolci e burrosi di questo classico cocktail invernale scalderanno più del tuo cuore.
Antidolorifico
Immagina un bicchiere pieno di bontà. Ora, immagina che quel bicchiere contenga anche una discreta quantità di rum, una bella crema schiumosa di cocco, succo d'arancia dolce, il gusto tropicale dell'ananas e una grattugiata di noce moscata aromatica. Congratulazioni, hai appena preparato un cocktail antidolorifico. Adesso vai avanti e realizzalo.
Hemingway Daiquiri
Fai come Ernest Hemingway a Cuba e prova una versione dolce e aspra di un classico cocktail al rum. È una svolta inaspettata ma deliziosa che ti farà formicolare fino ai piedi.
Ingredienti
- 2 once di rum leggero
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ succo di pompelmo appena spremuto
- ½ oncia di liquore al maraschino
- Ghiaccio
- Ruota di lime per guarnire
Istruzioni
- Raffreddare un bicchiere da coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, rum, succo di lime, succo di pompelmo e liquore al maraschino.
- Agitare per rilassarsi.
- Filmare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con una fetta di lime.
Zombie
Ti sei mai svegliato dopo aver bevuto troppo e ti sei sentito come un morto che cammina? Se hai mai abbattuto troppi zombi troppo velocemente, allora conosci la sensazione. E mentre questo punch al rum è un vero toccasana (ha 4 once e mezzo di rum in un solo drink), lo zombie è il cocktail al rum perfetto per quando hai solo il tempo di farlo.
Cocktail vecchio stile al rum scuro
Il rum scuro e liscio è una cosa meravigliosa e canta in un semplice cocktail vecchio stile che è dolce, sofisticato e setoso.
Ingredienti
- 1 zolletta di zucchero demerara o zolletta di zucchero di canna
- 2 trattini di cocktail bitter alla cannella
- 1 spicchio d'arancia
- 2 once di rum scuro
- 2 cubetti di ghiaccio
- Spruzzi d'acqua
- Buccia d'arancia per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere rock, pestare la zolletta di zucchero, i bitter e la fetta d'arancia.
- Aggiungi il rum e mescola.
- Inserisci due cubetti di ghiaccio e aggiungi un goccio d'acqua.
- Guarnire con la scorza d'arancia.
Suggerimento rapido
Il mio rum preferito in assoluto per un semplice vecchio stile è il rum invecchiato di 15 anni El Dorado. Puoi ringraziarmi più tardi.
Bahama Breeze
Sei banane per il cocco? Vuoi qualcosa di fruttato, tropicale e dolce? Allora questo, amico mio, è il drink che fa per te. La brezza delle Bahamas è deliziosa e audace quanto può esserlo un drink al rum.
Blue Hawaii
Il surf è attivo ed è nel tuo bicchiere! Se non sembra tropicale a meno che non sia blu, allora ragazzi, abbiamo una sorpresa per te. L'Hawaii blu è il rum perfetto (ha anche un po' di vodka) da sorseggiare mentre immagini di prendere una grande onda a Mavericks, Nazaré o Waimea Bay.
Bahama Mama
Fa rima, sembra tropicale e contiene sicuramente rum. Oh, ed è pieno anche di ogni sorta di altre cose buone, come rum, ananas e granatina. Che cos'è? È il Bahama Mama, il rum che fa rima in giro. E dovrebbe essere nel tuo bicchiere - adesso!
Smash al rum al pompelmo
Non è ancora un classico, ma se condividi questa ricetta con tutti i tuoi amici, e loro la condividono con tutti i loro amici, e così via, allora è sulla buona strada per diventarlo. Prendi un sorso e capirai perché dovresti fare esattamente questo.
Ingredienti
- 10 foglie di menta, più un rametto di menta per guarnire
- ¼ pompelmo tagliato a spicchi
- ¾ oncia di sciroppo semplice
- 2 once di rum bianco
- Ghiaccio
Istruzioni
- In uno shaker, pesta le foglie di menta con la fetta di pompelmo e lo sciroppo.
- Aggiungi il rum e il ghiaccio e agita per raffreddare.
- Filtrare in un tumbler basso pieno di ghiaccio.
- Guarnire con un rametto di menta.
Rum Collins
Chi sapeva che Tom e John avevano un fratello? Noi facemmo! Questo è il suo drink al rum.
Ingredienti
- ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
- ¾ oncia di sciroppo semplice
- 1 ½ oncia di rum bianco
- Ghiaccio
- Club soda
- Spetta di limone e ciliegia per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, unisci il succo di limone, lo sciroppo e il rum.
- Aggiungi il ghiaccio e agita per raffreddare.
- Filtrare in un bicchiere Collins pieno di ghiaccio. Completare con la soda club.
- Guarnire con una fetta di limone e una ciliegia.
Coconut Rum Cosmo Cocktails
I fan dei drink rosa si rallegrano. Se ti piacciono i cocktail al rum serviti in un bicchiere da martini, allora questo cosmo al rum sarà sicuramente il tuo nuovo preferito.
Ingredienti
- ¼ oncia di succo di lime appena spremuto
- Cocktail di succo di mirtillo rosso da 1 oncia
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- 1 ½ oncia di rum al cocco
- Ghiaccio
- Buccia d'arancia per guarnire
Istruzioni
- Raffreddare un bicchiere da Martini.
- In uno shaker, unisci il succo di lime, il cocktail di succo di mirtillo rosso, il liquore all'arancia e il rum al cocco.
- Aggiungi ghiaccio e agita per rilassarti.
- Filmare nella coppetta Martini ghiacciata. Decorare con una scorza d'arancia.
Rum russo
Una bevanda con due ingredienti da mescolare nel bicchiere? È il modo perfetto per versarti un drink dal sapore un po' elaborato, ma che non richiede quasi alcuno sforzo.
Ingredienti
- 2 once di rum scuro
- 1 oncia di liquore al caffè
- Ghiaccio
Istruzioni
- In un bicchiere rock unire il rum scuro e il liquore al caffè.
- Aggiungi ghiaccio e mescola.
Maple Ginger Rum Hot Toddy
Cosa deve fare un amante del rum quando vuoi qualcosa di caldo e delizioso che non sia un rum con burro caldo? Qualcuno ha del rum toddy?
Ingredienti
- 5 once di acqua bollente
- Bustina di tè allo zenzero
- ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
- ¾ oncia di sciroppo d'acero puro
- 1 ½ oncia di rum speziato
- Rotella d'arancia, stecca di cannella e zenzero candito per guarnire
Istruzioni
- In una tazza, immergi la bustina di tè allo zenzero nell'acqua bollente per cinque minuti. Elimina la bustina di tè.
- Aggiungi il succo di limone, lo sciroppo d'acero e il rum. Mescolare.
- Guarnire con una fetta d'arancia, una stecca di cannella e zenzero candito.
GiamaicanoJava
Caffè, rum e cocco in una bevanda calda e cremosa? SÌ. Per favore.
Ingredienti
- ¾ oncia di liquore al caffè
- 1½ oncia di rum giamaicano scuro
- 4 once di caffè caldo appena preparato
- ½ oncia di crema al cocco
- Noce moscata grattugiata per guarnire
Istruzioni
- In una tazza da caffè, unisci il liquore al caffè, il rum e il caffè.
- Aggiungi la crema di cocco e mescola.
- Guarnire con una grattugiata di noce moscata fresca.
Nettare degli Dei Martini
Questo martini è dolce e ricco di noci con un pizzico di melassa calda derivante dal rum scuro. È veramente il nettare degli Dei.
Ingredienti
- 1½ oncia di rum scuro
- 1 oncia di amaretto
- 2 once di nettare di albicocca
- 1 oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- 1 fetta di limone
Istruzioni
- Raffreddare un bicchiere da Martini.
- In uno shaker, unisci il rum, l'amaretto, il nettare di albicocca, il succo di limone e il ghiaccio. Agitare per rilassare.
- Filmare nella coppetta Martini ghiacciata. Guarnire con una fetta di limone.
Angelo Verde
Non lasciarti spaventare dal colore verde: viene dal Midori, che si sposa magnificamente con il rum al cocco e il calore della melassa nel rum scuro. Lo adorerai. Lo promettiamo.
Ingredienti
- 1 oncia di liquore al melone Midori
- 1 oncia di rum Malibu
- 1 oncia di rum scuro
- 2 once di succo d'arancia appena spremuto
- Ghiaccio
- Soda
- Trovanza arancione
Istruzioni
- In uno shaker, unisci Midori, Malibu rum, rum scuro e succo d'arancia.
- Aggiungi il ghiaccio e agita.
- Filtrare in un bicchiere Collins pieno di ghiaccio.
- Aggiungi il seltz fino a riempire il bicchiere. Mescolare.
- Concludi con un tocco arancione.
Bananas Foster Cocktail
Buono come il dessert, ma non c'è bisogno di dargli fuoco. Questa è la promessa che accompagna questo cocktail alcolico al rum da dessert in bicchiere.
Ingredienti
- 1 oncia RumChata
- 1 oncia di rum scuro
- ½ oncia di liquore alla banana
- ½ oncia di liquore al burro
- Ghiaccio
- Fette di banana
- Cannella
Istruzioni
- In uno shaker, unisci RumChata, rum, liquore alla banana, liquore butterscotch e ghiaccio.
- Agitare per raffreddare e filtrare in un tumbler basso.
- Guarnisci con le fette di banana e spolvera con la cannella.
Suggerimento rapido
Hai un cannello da cucina? Aggiungi ulteriore sapore cospargendo un cucchiaino di zucchero sulle fette di banana (prima di metterle nella bevanda) e usando la fiamma ossidrica per brûlée le cime.
Mixer per preparare deliziosi cocktail al rum
Il rum è un distillato versatile che si mescola con tanti ingredienti per creare cocktail divertenti e deliziosi. Quindi fai uscire il barman che è in te e scopri quali tipi di bevande al rum puoi mescolare.
- Succo d'arancia
- Succo d'ananas
- Birra allo zenzero
- Mix acido
- Sidro di mele
- Sidro di mele frizzante
- Tè
- Caffè
- Cioccolata calda
- Acqua di cocco
- Club soda
- Soda al limone e lime
- Cola
- Ginger ale
- Birra alla radice
- Crema soda
- Zbagno
- Succo di lime
Bevande con rum per una vacanza istantanea
Il rum adatto agli alimenti è un ingrediente così versatile, costituisce un'ottima base per cocktail e si abbina bene ai tuoi snack preferiti. Con un po' di immaginazione, alcune ottime ricette e uno shaker, il cielo è il limite. Non ci credi? Prova alcuni cocktail al rum bianco o bevande al rum al cocco e diventerai sicuramente un credente.
