Ingredienti
Resa: circa 4-5 tazze di salsa
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 blocchi (8 once) di crema di formaggio, ammorbidito
- 2 cucchiai di condimento italiano, separati
- 1 barattolo (14 o 16 once) di salsa per pizza o salsa marinara fatta in casa
- 8 once di mozzarella grattugiata
- 1/4 tazza di Kalamata o olive nere (facoltativo)
- 1 cucchiaino di prezzemolo
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Cospargete l'olio d'oliva sul fondo e sui lati di una pirofila rotonda.
- Sbattere la crema di formaggio con 1 cucchiaio di condimento italiano.
- Distribuisci il composto di formaggio cremoso nella teglia.
- Versare sopra la salsa per pizza o la salsa marinara.
- Cospargere il formaggio e le olive.
- Aggiungi l' altro cucchiaio di condimento italiano e il cucchiaino di prezzemolo sopra la salsa e il formaggio.
- Mettere nel forno finché il formaggio non sarà sciolto e farà le bolle, circa 5-8 minuti. Tieni d'occhio la salsa, perché non vuoi che il formaggio bruci.
- Lascia riposare la salsa per qualche minuto prima di immergerla.
Variazioni e aggiunte facoltative
Questo è un tuffo versatile, quindi sentiti libero di cambiare le cose. Le variazioni da considerare includono:
- Aggiungi da 1/4 a 1/2 tazza di salsiccia cotta e sbriciolata o di mini peperoni in cima alla salsa prima di infornare
- Scambia il condimento italiano nello strato di crema di formaggio con un mix di 1/2 cucchiaino di origano, 1/4 di cucchiaino di cipolla in polvere e 1 cucchiaino di aglio in polvere
- Far rosolare 2 cucchiai di cipolla tritata con 1/4 di tazza di funghi a fette e aggiungerli alla salsa prima di infornare (mescolare il formaggio o uno strato sopra)
- Utilizza mozzarella, provolone e parmigiano in parti uguali (invece della sola mozzarella)
Suggerimenti per l'immersione
Anche se i grissini potrebbero essere la tua prima scelta per intingerli, non sono l'unica opzione. Puoi anche usare:
- Fette di pane all'aglio
- Fette di baguette (tostate o fresche)
- Patatine di peperoni al forno o patatine di salame
- Peperoni rossi o verdi a fette
- Crackers al parmigiano
Prova a immergere le tue altre patatine, cracker, verdure e pane preferiti in questa deliziosa salsa per un antipasto o uno spuntino veloce e gustoso al gusto di pizza!
