Donare cibo alle organizzazioni locali è una missione nobile, ma non è sempre facile come consegnare un sacchetto della spesa pieno di prodotti in scatola. Una guida per donare cibo può aiutarti a risparmiare tempo e denaro quando sai dove donare il cibo e che tipo di cibo è necessario.
Donazioni alimentari e dove donare cibo
Esistono molti modi per donare cibo. In tutti gli Stati Uniti, le persone effettuano donazioni di cibo che hanno un impatto e cambiano la vita delle persone.
1. Chef e Ristoratori
Alcune città e paesi si sono organizzati per consentire a chef e proprietari di ristoranti di donare gli alimenti in eccedenza a varie organizzazioni che riuniscono questi due gruppi. Puoi controllare la tua zona per vedere se esiste un gruppo di questo tipo. Se non hai nessuno che coordini questo tipo di distribuzione alimentare, potresti prendere in considerazione l'idea di crearne uno.
2. Acquista pasti dello chef per chi ne ha bisogno
L'organizzazione Food Connection raccoglie i pasti in eccedenza da ristoratori, ristoranti e istituzioni. Il gruppo poi consegna questi pasti ai vari partner della comunità responsabili dell’alimentazione delle persone bisognose. Attualmente, Food Connection opera nelle contee di Buncombe e Madison nella Carolina del Nord. Tuttavia, il sito web di Food Connection afferma: "Ci piacerebbe avviare una rivoluzione di salvataggio alimentare in altri luoghi. Mettiti in contatto!"
3. Rifornimento e donazioni alimentari
Replate riceve donazioni di cibo da mercati agricoli, ristoratori, marchi di prodotti in eccesso, uffici che offrono servizi di ristorazione, ristoranti e varie fonti che hanno cibo in eccedenza. Le donazioni alimentari vengono donate a un'organizzazione senza scopo di lucro per essere distribuite a vari enti di beneficenza che sostengono coloro che soffrono di insicurezza alimentare, nonché a singoli individui.
4. Dispensa alimentare della Chiesa
Molte chiese hanno la propria dispensa alimentare che funge da programma di sensibilizzazione per la propria comunità. Alcune chiese offrono una dispensa alimentare mobile per distribuire il cibo nelle aree ad alto bisogno. Alcuni collaborano con i servizi sociali per colmare il divario tra la prima richiesta di assistenza e l'ottenimento dell'assistenza.
5. Organizzazioni interreligiose di pani e pesci
Molte chiese e organizzazioni interreligiose sponsorizzano una dispensa alimentare. Il nome più comunemente usato per questo programma alimentare è Pani e Pesci, dal nome della scrittura in cui Cristo sfamò 5.000 persone con soli cinque pani e due pesci. Questi gruppi di solito pubblicano un elenco di donazioni di cibo che puoi consegnare presso le loro sedi.
6. Navetta gastronomica
Puoi unirti a un'organizzazione di raccolta alimentare interreligiosa regionale o locale o a una dispensa alimentare. Puoi donare cibo o partecipare/organizzare una raccolta alimentare virtuale. Un buon esempio di questo tipo di banco alimentare/dispensa gestito dalla comunità è l'Interfaith Food Shuttle che collabora con le dispense scolastiche e altri vari programmi, come BackPack Buddies, borse della spesa per anziani, scatole di integratori per dispensa, partner comunitari e mercati mobili per distribuire cibo.
7. Liste dei desideri per donazioni alimentari su Amazon
Molte organizzazioni creano una lista dei desideri di Amazon dove puoi andare online e selezionare gli alimenti che desideri donare all'organizzazione. Ordina i cibi nello stesso modo in cui li ordineresti per te stesso, tranne che l'ordine effettuato verrà consegnato all'indirizzo fornito dall'organizzazione. Ad esempio, puoi scegliere di donare alla lista dei desideri Amazon della Capital Area Food Bank o alla lista dei desideri Amazon di Loaves & Fishes locale.
8. Dove donare cibo e raccolti in eccedenza
La Società di Sant'Andrea sostiene diversi progetti tra cui Gleaning Network, Harvest of Hope, Potato & Produce Project e funge da partner di distribuzione senza scopo di lucro per molti app altatori dell'USDA Farm to Families. Se sei un imballatore, un agricoltore o un commerciante di prodotti agricoli, puoi donare i raccolti tramite l'organizzazione. Se sei un giardiniere domestico, puoi donare le verdure in eccedenza alla tua comunità attraverso l'organizzazione.
9. Dona cibo agli studenti universitari
Puoi fermare la fame nei college partecipando a Swipe Out Hunger, un'organizzazione no-profit nazionale impegnata a fermare la fame nei college e nelle università. Puoi donare i pasti partecipando alla campagna Swipe Out Hunger.
10. Donazioni alimentari per rifugi per senzatetto e mense per i poveri
Molti rifugi per senzatetto collaborano con i servizi sociali, mentre altri lavorano in modo indipendente. Puoi donare cibo individuando i rifugi per senzatetto della tua zona per vedere come puoi donare e quali alimenti sono necessari. Potresti avere una mensa locale che prepara i pasti giornalieri per il. persone a basso reddito e senzatetto e apprezzerebbero donazioni di cibo.
11. Programmi di recupero alimentare
Ci sono molti gruppi che si dedicano al recupero del cibo e alla sua donazione a varie organizzazioni dedite a sfamare la fame. Le scuole K-12 spesso scelgono di recuperare gli alimenti non consumati per donarli a un'organizzazione locale. Puoi avviare questo tipo di programma di recupero alimentare nella tua scuola tramite K-12 Food+Rescue.
12. Cibo, non bombe
Food Not Bombs, attivo da diversi decenni, è un gruppo iperlocale di base che nutre i senzatetto e chiunque altro soffra la fame. Esistono oltre 500 capitoli negli Stati Uniti e molti altri in tutto il mondo. I gruppi in varie città/paesi raccolgono gli alimenti in eccedenza dai negozi di alimentari, dai mercati di produzione e dai panifici per distribuirli. Alcuni gruppi cucinano nei parchi pubblici e regalano il cibo. Puoi controllare la mappa del sito web per individuare i gruppi locali da contattare per donare cibo.
13. Gruppi su Facebook per donazioni alimentari
Puoi trovare diversi gruppi di donazioni alimentari su Facebook. Dovresti sempre fare la dovuta diligenza nei confronti di qualsiasi gruppo a cui desideri donare cibo o denaro.
- Food Donations ha diverse migliaia di membri ed è una fonte aperta per donare alle famiglie di tutto il mondo che hanno bisogno di cibo.
- FoodBus è un'iniziativa di recupero alimentare scolastico degli avanzi di cibo non utilizzati e non aperti delle mense scolastiche che vengono donati alle dispense alimentari.
- NTUC FairPrice celebra l'annuale Giornata mondiale dell'alimentazione con una campagna di donazioni alimentari della durata di un mese le cui donazioni vanno alla Banca alimentare e a Cibo dal cuore.
14. Alcune scuole accettano donazioni di cibo sano
Alcune scuole partecipano al programma Dispensa scolastica. Dovrai verificare con la tua scuola locale per vedere se tale programma è disponibile. Feeding America nelle aree locali gestisce dispense alimentari scolastiche per distribuire il cibo necessario alle scuole partecipanti.
15. Pasti a domicilio Donazioni alimentari
Puoi fare donazioni in denaro al tuo locale Meals on Wheels che consegna cibi sani agli anziani. Il prezzo per gli anziani è una scala mobile basata sulle necessità, come l'idoneità a Medicaid o altri programmi di sussidio.
16. Nutrire l'America per alleviare la fame
Fare donazioni in denaro a Feeding America fornisce sollievo dalla fame alle persone che partecipano ai programmi da loro sponsorizzati. Questi includono:
- Programma dispensa mobile
- Assistenza alimentare in caso di catastrofe
- Programma Zaino
- Programma dispensa scolastica
- Kids Café
- Programma di alimentari per anziani
- SNAP® Outreach (ex Buoni alimentari)
Suggerimenti per i tipi di alimenti da donare
Spesso puoi trovare linee guida per l'organizzazione a cui desideri donare cibo. Gli alimenti migliori sono quelli senza sodio e zuccheri aggiunti. Inoltre:
- La frutta in scatola sotto forma di succo senza zuccheri aggiunti è migliore della frutta in scatola sciroppata.
- Carne e pesce in scatola, come pollo, salmone, sardine e carne in scatola, sono buone fonti di proteine.
- Verdure in scatola senza o con basso contenuto di sodio, stufato di manzo in scatola e cibi fermentati, come sottaceti o crauti sono spesso buone scelte.
- Condimenti come ketchup, senape e condimenti sono spesso apprezzati.
- Sono graditi pasti confezionati, pasta e vasetti di sughi.
- Sono accettati anche cibi surgelati, ma controlla prima che la struttura disponga di un congelatore.
Dovresti sempre controllare la data di scadenza per assicurarti di non donare alimenti scaduti che dovranno essere gettati via anziché distribuiti.
Come donare cibo alle banche alimentari
Il posto più ovvio per donare cibo è una banca del cibo. Tuttavia, le banche alimentari sono state modernizzate quando si tratta di raccolte alimentari o donazioni alimentari individuali.
Banche Alimentari Organizzate per la Distribuzione Alimentare
Le banche alimentari hanno bisogno di alimenti specifici poiché la loro missione è distribuire cibo a varie organizzazioni di beneficenza, che a loro volta distribuiscono gli alimenti a organizzazioni e individui locali. Per coordinare tali sforzi è necessario che tutti lavorino con lo stesso inventario di prodotti alimentari per garantire efficacia ed efficienza.
Donazioni alimentari vs Donazioni monetarie
È molto più semplice per una banca alimentare acquistare gli alimenti necessari. Immagina il compito di dover smistare un miscuglio di tipi di cibo, cercando di organizzarli e poi distribuirli in modo organizzato e tempestivo.
Donazioni in denaro per acquistare cibo
Le banche alimentari preferiscono le donazioni in denaro per poter acquistare gli alimenti di cui hanno bisogno per rifornire i propri magazzini. Ciò significa che le organizzazioni di beneficenza possono ordinare il cibo che devono distribuire.
Sconti per acquisti all'ingrosso da produttori di alimenti
La maggior parte delle banche alimentari ha rapporti di lavoro con produttori di alimenti con sconti per acquisti all'ingrosso. L’acquisto all’ingrosso consente alla banca alimentare di servire più persone rispetto alla lavorazione del cibo in scatola consegnato in un centro locale. Questo tipo di donazione di cibo considera il denaro come merce invece di consegnare lattine di cibo a un centro.
Statistiche sulle donazioni monetarie per alleviare la fame
Feeding America, menzionata sopra, è la più grande organizzazione nazionale per la lotta alla fame. Ha oltre 200 banche alimentari nella sua rete nazionale. L'organizzazione collabora con produttori alimentari, rivenditori al dettaglio, distributori, aziende che forniscono servizi di ristorazione e agricoltori per salvare cibo sano destinato alle discariche.
Perché le donazioni monetarie sono spesso le migliori
Feeding America offre statistiche per dimostrare l'impatto delle donazioni in denaro rispetto alle consegne di prodotti in scatola. Con una donazione di 700 dollari, Feeding American può fornire 2.100 pasti a persone che necessitano di cibo. Per una donazione di $ 1, l'organizzazione fornisce 11 pasti.
Guida semplice per donare cibo
Esistono molti modi per donare cibo. Puoi utilizzare una guida per le donazioni di cibo che ti aiuterà a orientarti nel modo migliore per partecipare, dando da mangiare agli affamati e lavorando per porre fine alla fame.
