Se stai cercando, attraverso un libro di cucina dopo l' altro, il dessert alcolico perfetto da abbinare alla tua prossima cena, allora questi budini morbidi e cremosi sono pensati per te. Una volta che hai imparato la ricetta di base, puoi modificare il tipo di miscele per budino, liquore e creme utilizzate per creare queste miscele dolci. Ecco alcune ricette di budini per iniziare.
Budino al cioccolato
Il budino al cioccolato è un dolcetto essenziale per l'infanzia e puoi utilizzare questa ricetta per trasformare quel dolcetto infantile nello spuntino perfetto per gli adulti. Una volta completamente miscelata, questa ricetta consente di ottenere circa quindici porzioni/bicchieri.
Ingredienti
- 1 confezione di preparato per budino istantaneo al cioccolato
- 1 tazza di latte
- ½ tazza di crema irlandese Bailey
- ½ tazza di vodka
- 8 once di panna montata
Istruzioni
- In una ciotola capiente, unisci il composto per il budino, il latte, la crema irlandese e la vodka.
- Sbatti gli ingredienti finché non si saranno addensati e mettili in frigorifero per circa cinque minuti.
- Una volta freddo, incorporare la panna montata e versare il composto nei bicchierini.
- Far raffreddare per circa un'ora e togliere quando è il momento di servire.
Cheesecake Pudding Shot
Le cheesecake acquistate in negozio non hanno nulla in confronto a questo budino alla cheesecake che mescola i sapori caldi di RumChata con i sapori freschi dei latticini e la croccantezza dei cracker Graham. Una volta completamente miscelata, questa ricetta consente di ottenere circa quindici porzioni/bicchieri.
Ingredienti
- 1 confezione di preparato per budino istantaneo cheesecake
- 1 tazza di latte
- ½ tazza di RumChata
- 8 once di panna montata
- Crackers Graham alla cannella tritati per guarnire
Istruzioni
- In una ciotola capiente, unisci il mix di cheesecake per budino, il latte e il RumChata.
- Sbatti gli ingredienti finché non saranno ben amalgamati e addensati. Lasciare raffreddare per circa cinque minuti.
- Una volta freddo, incorporare la panna montata e trasferire il composto nei bicchierini.
- Far raffreddare per circa un'ora e guarnire con cracker Graham alla cannella tritati quando è il momento di servire.
Budino alla banana
Questa delizia vecchia scuola si trasforma facilmente in un budino misto; unisci semplicemente insieme il mix di budino istantaneo alla banana, il latte, la crema irlandese Bailey's, la vodka e la panna montata. Una volta completamente miscelata, questa ricetta consente di ottenere circa quindici porzioni/bicchieri.
Ingredienti
- 1 confezione di mix per budino istantaneo alla banana
- 1 tazza di latte
- ½ tazza di crema irlandese Bailey
- ½ tazza di vodka
- 8 once di panna montata
- Banane a fette per guarnire
- Wafer alla vaniglia per guarnire
Istruzioni
- In una ciotola capiente, unisci il composto per il budino, il latte, la crema irlandese e la vodka.
- Sbatti gli ingredienti finché non si saranno addensati e mettili in frigorifero per circa cinque minuti.
- Una volta freddo, unire la panna montata e trasferire nei bicchierini, lasciando raffreddare per circa un'ora.
- Guarnire con wafer alla vaniglia e banane a fette al momento di servire.
Budino con toast alla cannella
Che ti piaccia come cereale per la colazione o nella sua forma originale, i toast alla cannella creano il perfetto equilibrio tra salato e dolce per le tue prime ore del mattino. Per trasformarlo anche nel piatto perfetto per la cena, dai un'occhiata a questa ricetta del budino di pane tostato alla cannella. Una volta completamente miscelata, questa ricetta consente di ottenere circa quindici porzioni/bicchieri.
Ingredienti
- 1 confezione di mix per budino istantaneo alla vaniglia
- 1 tazza di latte
- ½ tazza di RumChata
- ½ tazza di whisky Fireball
- 8 once di panna montata
- Un pizzico di cannella per guarnire
Istruzioni
- In una grande ciotola, unisci la miscela per budino, il latte, il RumChata e il whisky Fireball.
- Sbatti gli ingredienti finché non si saranno addensati e mettili in frigorifero per circa cinque minuti.
- Una volta freddo, unire la panna montata e trasferire nei bicchierini, lasciando raffreddare per circa un'ora.
- Guarnire con un pizzico di cannella al momento di servire.
Creamsicle Pudding Shot
Questo budino aspro e rinfrescante ha il sapore di se avessi sciolto un gelato e lo avessi versato in un bicchierino. Una volta completamente miscelata, questa ricetta consente di ottenere circa quindici porzioni/bicchieri.
Ingredienti
- 1 confezione di mix per budino istantaneo alla vaniglia
- 1 tazza di latte
- ½ tazza di RumChata
- ½ tazza di vodka alla crema di arancia
- 8 once di panna montata
Istruzioni
- In una grande ciotola, unisci la miscela per budino, il latte, il RumChata e la vodka con crema all'arancia.
- Sbatti gli ingredienti finché non si saranno addensati e mettili in frigorifero per circa cinque minuti.
- Una volta freddo, unire la panna montata e trasferire nei bicchierini, lasciando raffreddare per circa un'ora.
- Rimuovilo quando è pronto per essere servito.
Budino al lampone
Se sei più interessato ai sapori di frutti di bosco dello spettro della frutta, allora questo budino al lampone è pensato per te. Una volta completamente miscelata, questa ricetta consente di ottenere circa quindici porzioni/bicchieri.
Ingredienti
- 1 confezione di preparato per budino istantaneo cheesecake
- 1 tazza di latte
- ½ tazza di liquore al lampone
- ½ tazza di vodka
- 8 once di panna montata
- Lamponi per guarnire
Istruzioni
- In una ciotola capiente, unisci il composto per il budino, il latte, il liquore al lampone e la vodka.
- Sbatti gli ingredienti finché non si saranno addensati e mettili in frigorifero per circa cinque minuti.
- Una volta freddo, unire la panna montata e trasferire nei bicchierini, lasciando raffreddare per circa un'ora.
- Rimuovilo quando è pronto per servire e guarnisci con i lamponi.
Budino Bianco Russo
Puoi facilmente convertire la tua bevanda invernale preferita in un budino aggiungendo una miscela di budino istantaneo, latte e panna montata alla ricetta originale del White Russian. Una volta completamente miscelata, questa ricetta consente di ottenere circa quindici porzioni/bicchieri.
Ingredienti
- 1 confezione di mix per budino istantaneo alla vaniglia
- 1 tazza di latte
- ½ tazza di liquore al caffè
- ½ tazza di vodka
- 8 once di panna montata
Istruzioni
- In una ciotola capiente, unisci il composto per il budino, il latte, il liquore al caffè e la vodka.
- Sbatti gli ingredienti finché non si saranno addensati e mettili in frigorifero per circa cinque minuti.
- Una volta freddo, unire la panna montata e trasferire nei bicchierini, lasciando raffreddare per circa un'ora.
- Rimuovilo quando è pronto per essere servito.
Opzioni senza latticini per budini
Se hai una sensibilità ai latticini, ti starai chiedendo se esiste anche una valida alternativa al tradizionale budino, considerando che i normali colpi di budino richiedono latte e panna. Tuttavia, ci sono molti latti diversi a base di latte che possono sostituire il latte e la panna nella ricetta originale; ovviamente, questo potrebbe alterare leggermente il sapore a seconda del sostituto che usi, ma ti permetterà di provare uno di questi shot senza pentirtene in seguito.
- Latte di Mandorla
- Latte d'Avena
- Latte di cocco
- Latte di anacardi
- Latte di riso
- Latte senza lattosio
La prova è nel budino
Vuoi altri shottini di budino? Prova gli scatti di budino alla torta di compleanno o gli scatti di budino di Natale per celebrare occasioni speciali. Non devi sentirti in colpa per avere dei secondi per il dessert quando prepari una di queste ricette di budino; infatti, sicuramente non sarai l'unico a tornare indietro per qualche secondo.
