Immagini di gelatine vengono spesso evocate quando le persone immaginano gli anni del college e le feste a cui hanno partecipato. Ma sperimentare la gelatina refrigerata non è solo per i bevitori più giovani; Gli shot di gelatina sono dei bocconcini perfetti che puoi preparare per quasi ogni occasione. Che si tratti di compleanni, pigiama party o riunioni di club del libro, ognuna di queste ricette con gelatine può fare al caso tuo e stupire i tuoi ospiti.
Jello Shot base
Una cosa importante da ricordare quando si preparano gli shot di gelatina è che richiedono più preparazione e tempo rispetto alla maggior parte degli altri shot; pertanto, ti consigliamo di assicurarti di pianificare di conseguenza. Per uno shot di gelatina semplice, hai solo bisogno di tre ingredienti diversi: gelatina, acqua e liquore. Con questi semplici ingredienti, puoi creare una vasta gamma di gusti, come gli shot di gelatina alla torta di mele. Tuttavia, una volta perfezionata la ricetta originale, puoi incorporare tutti i tipi di gusti, liquori, succhi e guarnizioni diversi. Nello specifico, questa ricetta produce circa dodici colpi.
Ingredienti
- 1 scatola (3 once) di gelatina aromatizzata
- 1 tazza e ½ d'acqua, divisa
- ½ tazza di vodka
Istruzioni
- Versare la polvere di gelatina in una ciotola capiente.
- In un pentolino, fai bollire una tazza d'acqua e aggiungi la polvere di gelatina.
- Aggiungi ½ tazza di acqua fredda e vodka e sbatti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare in bicchierini di plastica e lasciare raffreddare per circa tre ore.
Cosmopolitan Jello Shot
Un Cosmopolitan è un cocktail leggendario per il suo colore intenso e puoi trasformarlo facilmente in una gelatina utilizzando la gelatina di mirtilli rossi e aggiungendo triple sec e succo di lime alla ricetta base. Nello specifico, questa ricetta produce circa dodici colpi.
Ingredienti
- 1 confezione (3 once) di gelatina di mirtilli rossi
- 1 tazza e ½ d'acqua, divisa
- ½ tazza di vodka
- 2 once triple sec
- Succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
Istruzioni
- Versare la polvere di gelatina al mirtillo rosso in una ciotola capiente.
- In un pentolino, fai bollire una tazza d'acqua e aggiungi la polvere di gelatina.
- Aggiungi ½ tazza di acqua fredda e aggiungi la gelatina.
- Filtrare il composto nella gelatina e frullare finché non si addensa.
- Versare in bicchierini di plastica e lasciare raffreddare per circa tre ore.
Jello Shot al limone e lime
L'abbondanza di prodotti al gusto di limone e lime dimostra che il duo è una combinazione vincente e non c'è modo migliore per celebrare questo abbinamento di sapori se non trasformandolo in una gelatina. Nello specifico, questa ricetta produce circa dodici colpi.
Ingredienti
- 1 scatola (3 once) di gelatina al limone aromatizzata
- 1 tazza e ½ d'acqua, divisa
- ½ tazza di vodka al lime
Istruzioni
- Versare la polvere di gelatina al limone in una ciotola capiente.
- In un pentolino, fai bollire una tazza d'acqua e aggiungi la polvere di gelatina.
- Aggiungi ½ tazza di acqua fredda e vodka al lime e sbatti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare in bicchierini di plastica e lasciare raffreddare per circa tre ore.
Jello Shot vecchio stile
Forse il cocktail più "vecchio stile" in circolazione, un Old-Fashioned Jello Shot modifica la ricetta base della gelatina usando bourbon e bitter per dare un tocco di gelatina non aromatizzata. Nello specifico, questa ricetta produce circa dodici colpi.
Ingredienti
- 1 scatola (3 once) di gelatina non aromatizzata
- 1½ acqua divisa
- ½ tazza di bourbon
- 2 trattini Angostura Bitters
- Ciliegie per guarnire
Istruzioni
- Versare la polvere di gelatina non aromatizzata in una ciotola capiente.
- In un pentolino, fai bollire una tazza d'acqua e aggiungi la polvere.
- Aggiungi ½ tazza di acqua fredda, bourbon e bitter e sbatti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare in bicchierini di plastica e lasciare raffreddare per circa tre ore.
- Guarnisci ciascuno con una ciliegia e servi.
Mojito Jello Shots
I Mojito sono famosi per la loro qualità rinfrescante e questi Mojito Jello Shots hanno lo stesso sapore pieno del loro predecessore. Nello specifico, questa ricetta produce circa dodici colpi.
Ingredienti
- 5 rametti di menta
- ½ oncia di sciroppo semplice
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ tazza di rum
- 1 scatola (3 once) di gelatina di lime aromatizzata
- 1 tazza e ½ d'acqua, divisa
Istruzioni
- In uno shaker, mescola insieme i rametti di menta, lo sciroppo e il succo di lime.
- Aggiungi rum e ghiaccio e agita fino a completo raffreddamento.
- Versare la polvere di gelatina al lime in una ciotola capiente.
- In un pentolino, fai bollire una tazza d'acqua e aggiungi la polvere di gelatina.
- Aggiungere ½ tazza di acqua fredda e versare il composto agitato.
- Sbatti fino a ottenere un composto completamente omogeneo.
- Versare in bicchierini di plastica e lasciare raffreddare per circa tre ore.
Tropical Jello Shot
Uno dei gusti di gelatina più insoliti è l'ananas, ma ti permette di realizzare uno shot di gelatina unico di ispirazione tropicale. Nello specifico, questa ricetta produce circa dodici colpi.
Ingredienti
- 1 scatola (3 once) di gelatina di ananas
- 1 tazza e ½ d'acqua, divisa
- ½ tazza di rum al cocco
Istruzioni
- Versare la polvere di gelatina di ananas in una ciotola capiente.
- In un pentolino, fai bollire una tazza d'acqua e aggiungi la polvere di gelatina.
- Aggiungi ½ tazza di acqua fredda e vodka e sbatti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare in bicchierini di plastica e lasciare raffreddare per circa tre ore.
Jello Shots a strati
Per realizzare gelatine a strati, dovrai essere in grado di svolgere più attività contemporaneamente e avere circa tre ore di tempo libero a disposizione. Sebbene questi shot di gelatina visivamente accattivanti siano sempre un successo tra la folla, sono decisamente più difficili da realizzare rispetto agli shot di gelatina di base. In breve, realizzare uno shot di gelatina a strati implica creare singoli strati di shot di gelatina e raffreddarli uno alla volta, quindi stratificarli e ripetere il processo fino a raggiungere il numero di strati desiderato.
Candy Corn Jello Shot
Un ottimo esempio di questo complicato processo è uno shot di gelatina di mais candito ispirato a Halloween che si traduce in tre strati di gelatina dal sapore diverso in un bicchierino. Nello specifico, questa ricetta produce circa dodici colpi.
Ingredienti
- 1 scatola (3 once) di gelatina al limone
- 1 tazza e ½ d'acqua, divisa
- 2 tazze di vodka
- 1 confezione (3 once) di gelatina arancione
- 1 oncia di acqua calda
- ¼ oncia di gelatina non aromatizzata
- 14 once di latte condensato zuccherato
- ½ tazza di rum
Istruzioni
- Versare la polvere di gelatina al limone in una ciotola capiente.
- In un pentolino, fai bollire una tazza d'acqua e aggiungi la polvere di gelatina.
- Aggiungi ½ tazza di acqua fredda e 1 tazza di vodka e sbatti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare con un cucchiaio nei bicchierini di plastica e lasciare raffreddare per circa un'ora.
- Una volta solidificato, ripetere i passaggi 1-3 con la gelatina all'arancia. Versa con attenzione la miscela arancione sopra la miscela gialla fredda.
- Rilassati ancora per circa un'ora.
- In una ciotola separata, unisci l'acqua tiepida e la gelatina non aromatizzata e mescola fino a quando non sarà sciolta.
- Aggiungere con una frusta il latte condensato e il rum e versare sopra lo strato d'arancia freddo.
- Far raffreddare per altri trenta minuti e togliere quando è pronto per essere servito.
Un morso che dà un pugno
Tutti saranno assolutamente entusiasti del tuo talento una volta che avranno assaggiato i tuoi shot di gelatina e, indipendentemente da quale di queste ricette sceglierai, li conquisterai sicuramente. Quindi, se hai bisogno di scatti di gelatina per le vacanze per il 4 luglio o stai semplicemente cercando di ricreare i tuoi ricordi d'infanzia di gelatina sinuosa (eccetto con l'alcol), gli scatti di gelatina sono uno scatto divertente e favoloso per una festa che piacerà sicuramente a una folla.
