Quando cerchi un cocktail da picnic perfetto che sia leggero e rinfrescante, opta per un cocktail al cetriolo. Sia che tu li trovi al mercato del tuo contadino locale, o li colga direttamente dal giardino del tuo cortile, i cetrioli possono essere utilizzati per creare una varietà di bevande dal sapore unico. Dai un'occhiata a queste dieci migliori ricette di cocktail di cetriolo, ognuna delle quali sarebbe perfetta per accompagnare il tuo tagliere di salumi preparato con cura.
1. Garden Fresh Gin and Tonic
Cetriolo e gin sono una coppia potente; per esempio, provalo nel cocktail Eastside. Oppure aggiungilo a un G&T. Porta il tuo gin tonic normale a un livello superiore aggiungendo fette di limone, lime e cetriolo al mix. Un po' di frutta fresca può dare quel tanto che basta a questa bevanda classicamente riservata.
Ingredienti
- ¼ limone a fette
- ¼ lime a fette
- 4 fette di cetriolo
- 2 once di gin
- Acqua tonica
Istruzioni
- In un bicchiere ghiacciato, aggiungi le fette di limone, le fette di lime, le fette di cetriolo e il gin.
- Cospargere con acqua tonica e mescolare.
2. Cocktail Caliente al cetriolo
Se stai cercando qualcosa di un po' più piccante, non cercare oltre questo cocktail caliente al cetriolo. Un po' di peperoncino aggiunge il giusto tocco di calore a una bevanda altrimenti fresca per mantenere le cose interessanti ad ogni sorso.
Ingredienti
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo di cetriolo semplice
- 1 cucchiaio di scaglie di peperoncino
- 2 once di vodka
- Ghiaccio tritato
- Club soda
- Cetriolo, tagliato a fettine lunghe per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, unisci il succo di lime, lo sciroppo, i fiocchi di peperoncino e la vodka al cetriolo.
- Aggiungi il ghiaccio e agita fino a completo raffreddamento.
- Filtrare il composto in un bicchiere alto pieno di ghiaccio tritato.
- Guarnire con qualche cetriolo tagliato nel senso della lunghezza.
3. Rinfrescante di melone e cetriolo
Cetrioli e meloni rappresentano da sempre una combinazione vincente di sapori e profumi, e questo rinfrescante al cetriolo e melone dimostra esattamente perché l'abbinamento è durato per tutto questo tempo.
Ingredienti
- ½ tazza di fette di anguria
- ½ tazza di fette di cetriolo
- 2 once di vodka
- Spruzzi d'acqua
Istruzioni
- In un bicchiere ghiacciato, pestare delicatamente le fette di cetriolo e di vodka.
- Completare con vodka e un goccio d'acqua.
4. Mojito al cetriolo
I Mojito sono diventati sempre più popolari negli ultimi anni e l'aggiunta di qualche fetta di cetriolo alla tua ricetta abituale aggiunge qualcosa in più a una bevanda già amata.
Ingredienti
- 10 foglie di menta
- ½ tazza di cetriolo
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di sciroppo semplice
- 2 once di rum bianco
- Ghiaccio
- Club soda
- Fette di cetriolo per guarnire
- Foglie di menta per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pesta le foglie di menta, il cetriolo, il succo di lime, lo sciroppo e il rum.
- Aggiungi il ghiaccio e agita fino a completo raffreddamento.
- Filtra il composto in un bicchiere pieno di ghiaccio.
- Completa con la soda club.
- Guarnire con una fetta di cetriolo e qualche foglia di menta.
5. Cocktail di cetrioli e lamponi
Deliziatamente rosa nella tonalità e dolce nel sapore, questo cocktail di cetrioli e lamponi placherà tutta la tua sete estiva.
Ingredienti
- sciroppo semplice di cetriolo e lampone
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- 2 once di vodka
- Ghiaccio
- Acqua aromatizzata al lampone
- Cetriolo, tagliato a fettine lunghe per guarnire
- Lampone per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, unisci lo sciroppo di lamponi, il succo di limone e la vodka al cetriolo.
- Aggiungi il ghiaccio e agita fino a completo raffreddamento.
- Filtra il composto in un bicchiere ghiacciato.
- Cospargere con acqua aromatizzata al lampone.
- Guarnire con una fetta di cetriolo e un lampone.
6. Highball rosa e verde
Questa versione aspra del classico Whisky Highball sostituisce la birra allo zenzero con la limonata rosa e la vodka con il whisky, aggiungendo mezza oncia di sciroppo semplice di cetriolo per completare la ricetta. È una classica bevanda alla voda al cetriolo che piacerà a quasi tutti.
Ingredienti
- ½ oncia di sciroppo di cetriolo semplice
- 1 litro e mezzo di vodka
- Ghiaccio
- Limonata rosa
- Fette di cetriolo per guarnire
- Foglie di menta per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, unisci lo sciroppo semplice e la vodka al cetriolo.
- Aggiungi il ghiaccio e agita fino a completo raffreddamento.
- Filtra il composto in un bicchiere highball ghiacciato.
- Condisci con limonata rosa.
- Guarnire con qualche fetta di cetriolo e foglioline di menta.
7. Cetriolo Collins
Per una svolta veloce al Tom Collins, prova questa ricetta di cetriolo Collins che aggiunge il seltzer di melone e cetriolo al mix.
Ingredienti
- Nastri di cetriolo per guarnire
- 1 oncia di succo di limone appena spremuto
- sciroppo semplice da 1 oncia
- 2 once di gin secco
- Seltzer di melone e cetriolo
- Fetta di limone per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere Collins o qualcosa di simile, aggiungi i nastri di cetriolo, il succo di limone, lo sciroppo e il gin.
- Cospargere con seltzer di melone e cetriolo e mescolare delicatamente.
- Guarnire con una fetta di limone.
8. Roots 'n Cukes Martini
Questo Martini artigianale riprende il formato base del Martini al cetriolo e lo arricchisce con vodka alla radice di barbabietola, coriandolo e cetrioli a fette.
Ingredienti
- ½ oncia di succo di lime
- ¼ tazza di cetriolo affettato
- Un pizzico di coriandolo
- 2 once di vodka alla radice di barbabietola
- Ghiaccio
- Fetta di cetriolo per guarnire
Istruzioni
- Mescola il succo di lime e i cetrioli in uno shaker.
- Unisci il coriandolo e la vodka alla barbabietola.
- Aggiungi il ghiaccio e agita fino a completo raffreddamento.
- Filtra il composto in una coppetta Martini ghiacciata.
- Guarnire con una fetta di cetriolo.
9. Maria Vegetariana
Per preparare un Veggie Mary, devi solo apportare una leggera modifica alla ricetta media del Bloody Mary: aggiungi un po' di sciroppo di cetriolo alla formula normale.
Ingredienti
- Ghiaccio
- ¼ oncia di succo di limone appena spremuto
- ¼ oncia di sciroppo di cetriolo
- 2-3 trattini di salsa Worcestershire
- 3-4 trattini di salsa piccante al tabacco
- Un pizzico di pepe nero
- Un pizzico di sale
- 4 once di succo di pomodoro
- 2 once di vodka
- Costa di sedano per guarnire
- Fette di cetriolo per guarnire
Istruzioni
- Unisci il succo di limone, la salsa Worcestershire, la salsa piccante, il pepe nero, il sale, il succo di pomodoro e la vodka al cetriolo in uno shaker Boston o in un bicchiere da pinta.
- Arrotola la bevanda versando il composto avanti e indietro tra ciascun lato dello shaker Boston o di due bicchieri da pinta finché tutti gli ingredienti non saranno ben miscelati.
- Versare il composto in un bicchiere highball pieno di ghiaccio.
- Guarnire con una costa di sedano e qualche fetta di cetriolo.
10. Rum dell'orto e Coca-Cola
Una combinazione insolita che funziona davvero bene quando hai poco tempo a disposizione: il rum dell'orto e la coca cola si abbinano a una bevanda a due ingredienti e aggiungono un po' della bontà del raccolto del tuo orto per complicare il sapore atteso.
Ingredienti
- Ghiaccio
- 2-3 ciliegie
- 5-6 fette di cetriolo
- 1½ oncia di rum
- Cola alla ciliegia
- Rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere Collins pieno di ghiaccio, unisci le ciliegie, le fette di cetriolo e il rum.
- Coprire con Cherry Cola e mescolare.
- Guarnire con un rametto di menta.
Modi per guarnire un cocktail di cetrioli
Dato che i cetrioli possono essere affettati e presentati in una miriade di modi, guarnire un cocktail di cetrioli è incredibilmente facile. Non devi nemmeno incorporare un cetriolo nel tuo look finale se non vuoi, ma poiché la maggior parte di questi cocktail richiede già questo ingrediente fresco, hai una grande opportunità di utilizzare l'eccedenza. Ecco alcuni dei diversi modi in cui puoi guarnire un cocktail di cetrioli:
- Affettare sottilmente il cetriolo in nastri facilmente manipolabili; puoi infilzare questi nastri su una spada da cocktail per un'aggiunta deliziosa o gettarli in un bicchiere trasparente per creare un drink dinamico.
- Le normali fette di cetriolo funzionano bene come guarnizione quando vengono posizionate sui bordi di vari bicchieri da cocktail.
- Cogli l'opportunità di aggiungere piccole fette di altra frutta o verdura fresca per creare una composizione colorata sopra la tua bevanda.
- Arricchisci il tuo cocktail con spezie ed erbe aromatiche macinate per un finale unico.
- Allo stesso modo, puoi aggiungere una spolverata di queste spezie ed erbe direttamente sopra la tua bevanda finita.
Scegli ingredienti freschi per il gusto più fresco
Come per i deliziosi piatti da portata e i prodotti da forno, i migliori cocktail da degustazione utilizzano gli ingredienti più freschi disponibili. Pertanto, quando prepari un cocktail di cetrioli, dovresti gravitare verso i cetrioli biologici poiché conferiranno il gusto più puro del cetriolo a una bevanda. Non limitarti nemmeno alle opzioni convenzionali di cetriolo; piccoli cetrioli, cetrioli senza semi e persino sottaceti possono essere utilizzati per creare bevande appetitose da far gustare a te e ai tuoi amici.
