Ingredienti
- 2 once di rum leggero
- 1 ½ oncia di crema irlandese Baileys
- 1 litro e ½ di succo d'ananas
- ¾ grammo di crema di cocco
- ¼ oncia di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- Spetta di ananas e ciliegie per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi rum light, Baileys, succo di ananas, crema di cocco e succo di lime.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtra in un bicchiere Hurricane con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una fetta di ananas e ciliegie.
Variazioni e sostituzioni
La piña colada Baileys può essere esagerata o semplice come preferisci, ma non preoccuparti se sei a corto di pochi ingredienti; c'è spazio per scambiare le cose.
- Sentiti libero di s altare la crema di cocco e aggiungere un'ulteriore mezza oncia di Baileys.
- Usa mezza oncia in meno di rum chiaro e aggiungi mezza oncia di rum speziato o scuro.
- Evita il succo di lime in favore del succo di limone, oppure evita del tutto gli agrumi.
- Per potenziare il sapore del cocco, considera un rum al cocco. Puoi usare solo rum al cocco o in combinazione con rum leggero, mirando a circa due once totali di rum.
- Se vuoi che la tua piña colada sia un po' più dolce, aggiungi mezzo grammo di sciroppo.
- Prova una versione liscia di bana di questo cocktail, il drink della BBC.
Contorni
Se la fetta di ananas e la guarnizione di ciliegie sono troppo per te o hai bisogno di altre idee, queste opzioni fanno al caso tuo.
- Aggiungi una foglia di ananas alla decorazione esistente o usala da sola per aumentare l'atmosfera tropicale.
- Opta per una fetta, uno spicchio o una fetta di arancia, limone o lime.
- Infilzare alcune ciliegie intere su uno spiedino da cocktail e terminare con una rotella di agrumi.
- Per un piccolo tocco di agrumi, guarnisci con un nastro di agrumi, una buccia o un twist.
- Non dimenticare le guarnizioni non commestibili: aggiungi una cannuccia colorata o un simpatico ombrello di carta.
Informazioni sulla Piña Colada Baileys
Porto Rico rivendica la nascita della piña colada. Il pirata Roberto Cofresí fu il primo a scuotere le basi della piña colada che conosci e ami oggi. La sua versione era semplice: rum, cocco e ananas. Ha preparato questa bevanda per il suo equipaggio per cercare di risollevare il morale. Tuttavia, la ricetta scomparirà con la morte di Cofresí, ricetta che mancherà fino agli anni '50. Nell'odierno Porto Rico, il barista di un hotel di nome Ramón Marrero, ancora una volta, ha scosso i classici sapori di rum, cocco e ananas di tanti anni fa.
Anche se la ricetta standard richiede la crema di cocco per creare il sapore cremoso, Baileys aggiunge un livello completamente nuovo di crema con complessità e un ulteriore vantaggio di alcol. Non indovinare questa aggiunta; puoi stupire i tuoi amici e la tua famiglia con la tua nuova ricetta. Puoi anche tenere questo ingrediente segreto per te.
Una piña colada più cremosa
Ci sono poche cose migliori di un cocktail tropicale in questo mondo. I suoi sapori sono un'esplosione di sole istantanea per i sensi e la mente. Apri il frigorifero e prendi i Bailey per rendere la tua un'esperienza davvero decadente e tropicale.
Prova ancora più drink Baileys o, per goderti il tuo Baileys in una confezione più piccola, sorseggia alcuni gustosi shot Baileys.
