Il gin potrebbe non offrire una tavolozza neutra come la vodka, ma le sue note di pino e ginepro creano il punto di partenza perfetto per un gin complesso e delizioso infuso di agrumi. Con uno spettro di sapori che va dal limone acido alla clementina morbida, puoi facilmente infondere il gin per vivere i tuoi sogni di agrumi.
Gin con infuso di clementina
Clementine offre la giusta quantità di sapore di frutta dolce e agrumi acidi per creare un sapore ben bilanciato con il gin.
Ingredienti
- da 3 a 5 clementine intere, non sbucciate e tagliate in quarti
- gin da 750 ml
- Due grandi bottiglie o barattoli puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- Tagliare le clementine in quarti, mantenendo la buccia.
- In una grande bottiglia o barattolo pulito, aggiungi le clementine tagliate in quarti e il gin.
- Chiudi bene il tappo, quindi agita con decisione per mescolare l'infuso.
- Conservare in un luogo fresco e buio per circa 3 o 4 giorni, agitando energicamente l'infuso ogni giorno.
- Dopo il terzo o quarto giorno, assaggia i sapori versando l'infuso in un bicchiere. Lascia macerare insieme la clementina e il gin più a lungo se vuoi più sapore.
- Se soddisfa le tue aspettative, rimuovi con attenzione le clementine e scartale.
- Incanala il gin infuso nella seconda bottiglia pulita, filtrando con la garza.
- Chiudi accuratamente e conserva in un luogo fresco e asciutto.
Puoi usare subito il gin infuso. Puoi conservare il gin inutilizzato in un contenitore ermeticamente chiuso in un luogo fresco e buio per circa uno o due anni prima che il sapore inizi ad ammorbidirsi. Scartarlo quando il sapore inizia a svanire o ha un sapore "spento".
Gin con infuso di arancia rossa
L'arancia rossa non ha solo un colore distinto ma un sapore distinto che ricorda il pompelmo, il lampone e il limone, il che la rende un sogno con il gin.
Ingredienti
- 2 o 3 arance rosse intere, a fette
- gin da 750 ml
- Due grandi bottiglie o barattoli puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- In un barattolo o una bottiglia grande e pulita, aggiungi le arance rosse affettate e il gin e chiudi bene.
- Agitare delicatamente la miscela.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto per circa 3 o 4 giorni, agitando delicatamente il contenitore ogni giorno.
- Una volta in infusione, versare una piccola quantità in un bicchiere per assaggiare. Se soddisfa le tue aspettative, imbuta e filtra gli ingredienti in un secondo barattolo o bottiglia pulita. Altrimenti lascia macerare ulteriormente gli ingredienti.
Gin con infuso di pompelmo
Amplifica il tuo gin preferito con le note dolci e aspre del pompelmo.
Ingredienti
- 2 pompelmi interi a fette
- gin da 750 ml
- Due grandi bottiglie o barattoli puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- In un barattolo o una bottiglia grande e pulita, aggiungi i pompelmi affettati e il gin e chiudi bene.
- Agitare delicatamente la miscela.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto per circa 3 o 4 giorni, agitando delicatamente il contenitore ogni giorno.
- Una volta in infusione, versare una piccola quantità in un bicchiere per assaggiare. Se soddisfa le tue aspettative, imbuta e filtra gli ingredienti in un secondo barattolo o bottiglia pulita. Altrimenti lascia macerare ulteriormente gli ingredienti.
Gin al mandarino
A volte vuoi un delicato sapore di agrumi per il tuo infuso e il mandarino fa il suo lavoro con la perfetta dose di dolcezza.
Ingredienti
- Da 3 a 5 mandarini interi a fette
- gin da 750 ml
- Due grandi bottiglie o barattoli puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- In un barattolo o una bottiglia grande e pulita, aggiungi i mandarini a fette e il gin e chiudi bene.
- Agitare delicatamente la miscela.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto per circa 3 o 4 giorni, agitando delicatamente il contenitore ogni giorno.
- Una volta in infusione, versare una piccola quantità in un bicchiere per assaggiare. Se soddisfa le tue aspettative, imbuta e filtra gli ingredienti in un secondo barattolo o bottiglia pulita. Altrimenti lascia macerare ulteriormente gli ingredienti.
Gin infuso al limone
Molti cocktail classici a base di gin iniziano con limone e gin, s alta un passaggio e tieni una bottiglia di gusti già pronti a portata di mano.
Ingredienti
- da 2 a 4 limoni interi a fette
- gin da 750 ml
- Due grandi bottiglie o barattoli puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- In un barattolo o una bottiglia grande e pulita, aggiungi i limoni affettati e il gin e chiudi bene.
- Agitare delicatamente la miscela.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto per circa 3 o 4 giorni, agitando delicatamente il contenitore ogni giorno.
- Una volta in infusione, versare una piccola quantità in un bicchiere per assaggiare. Se soddisfa le tue aspettative, imbuta e filtra gli ingredienti in un secondo barattolo o bottiglia pulita. Altrimenti lascia macerare ulteriormente gli ingredienti.
Gin infuso di lime
Con il lime gin a portata di mano, tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di acqua tonica e hai un cocktail istantaneo. Oppure goditelo da solo.
Ingredienti
- da 2 a 4 lime interi a fette
- gin da 750 ml
- Due grandi bottiglie o barattoli puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- In un barattolo o una bottiglia grande e pulita, aggiungi lime affettati e gin e chiudi bene.
- Agitare delicatamente la miscela.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto per circa 3 o 4 giorni, agitando delicatamente il contenitore ogni giorno.
- Una volta in infusione, versare una piccola quantità in un bicchiere per assaggiare. Se soddisfa le tue aspettative, imbuta e filtra gli ingredienti in un secondo barattolo o bottiglia pulita. Altrimenti lascia macerare ulteriormente gli ingredienti.
Gin con infuso di arancia
Le arance hanno un ricco sapore di agrumi che renderà unico il tuo gin, e non dimenticare la dose di vitamina C che questa bottiglia conterrà.
Ingredienti
- 2 o 3 arance intere a fette
- gin da 750 ml
- Due grandi bottiglie o barattoli puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- In un barattolo o una bottiglia grande e pulita, aggiungi le arance affettate e il gin e chiudi bene.
- Agitare delicatamente la miscela.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto per circa 3 o 4 giorni, agitando delicatamente il contenitore ogni giorno.
- Una volta in infusione, versare una piccola quantità in un bicchiere per assaggiare. Se soddisfa le tue aspettative, imbuta e filtra gli ingredienti in un secondo barattolo o bottiglia pulita. Altrimenti lascia macerare ulteriormente gli ingredienti.
Gin con infuso di lime
Vai dolce, vai morbido, vai note di dessert con un gin chiave al lime che trasformerà qualsiasi cocktail gin tradizionale.
Ingredienti
- Da 4 a 6 lime interi a fette
- gin da 750 ml
- Due grandi bottiglie o barattoli puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- In un barattolo o una bottiglia grande e pulita, aggiungi i lime tagliati a fettine e il gin e chiudi bene.
- Agitare delicatamente la miscela.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto per circa 3 o 4 giorni, agitando delicatamente il contenitore ogni giorno.
- Una volta in infusione, versare una piccola quantità in un bicchiere per assaggiare. Se soddisfa le tue aspettative, imbuta e filtra gli ingredienti in un secondo barattolo o bottiglia pulita. Altrimenti lascia macerare ulteriormente gli ingredienti.
Variazioni di Gin infuso di agrumi
Mentre ti stupisci della tua infusione dal sapore unico, considera l'aggiunta di un secondo sapore al tuo gin.
- Sovrapponi gli aromi degli agrumi, aggiungendo l'arancia al limone, il limone al lime o l'arancia rossa al limone.
- Molti frutti di bosco si abbinano bene ai sapori di agrumi. Considera l'idea di aggiungere una tazza di mirtilli rossi a fette, mirtilli, more, ciliegie, lamponi o fragole sbucciate e affettate.
- Per addolcire il tuo agrumi gin, aggiungi mezza tazza di miele, sciroppo d'agave o d'acero, oppure inizia con un quarto di tazza per un sapore più delicato.
- Le erbe aggiungono un tocco salato alle note di agrumi. Aggiungi due o tre rametti di rosmarino, timo, citronella, menta o basilico.
- Scegli un sapore fruttato di agrumi con una tazza di mele, pere, anguria, semi di melograno a fette o pesche, mango o papaia snocciolate e affettate.
- Crea un gin agli agrumi leggermente speziato con tre baccelli di cardamomo, un quarto di tazza di zenzero sbucciato e affettato, un cucchiaio di chiodi di garofano o due o tre bastoncini di cannella.
Abbinamenti di sapori di gin infuso di agrumi
Ci sono tantissime combinazioni di sapori di agrumi gin da utilizzare come trampolino di lancio mentre esplori le tue opzioni.
- Clementina + rosmarino
- Arancia rossa + limone
- Clementina + mirtillo rosso
- Key Lime + Vaniglia
- Arancia rossa + vaniglia
- Lime + cocco
- Arancia rossa + melograno
- Mandarino + limone
- Key Lime + lamponi
- Arancia + mandorle
- Pompelmo + rosmarino
- Limone + mango
- Clementina + lamponi
- Limone + pera
- Lime + jicama
- Arancia + miele
- Lime + lamponi
- Key Lime + cocco
- Mandarino + rosmarino
- Arancia + pesca
- Pompelmo + miele
- Limone + mela
Cocktail di gin infuso di agrumi
Metti a frutto la tua creazione fatta in casa con il gin agrumi in un classico riff di cocktail di gin o in un drink moderno.
Martini all'Arancia Rossa
Con note di lampone e limone già incorporate, questo martini alla frutta è già a metà strada prima ancora che tu aggiunga gli altri ingredienti.
Ingredienti
- 2 once di gin con infuso di arancia rossa
- ½ oncia di liquore al lampone
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- 1-2 trattini di bitter all'arancia
- Ghiaccio
- Buccia di limone per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin all'arancia rossa, liquore al lampone, succo di limone e bitter all'arancia.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con scorza di limone.
Key Lime Tonico
Niente è più semplice ed elegante e allo stesso tempo rilassante per l'anima di un classico gin tonic. Ma assicurati di usare un tonico agli agrumi per rendere la tua bella del ballo.
Ingredienti
- 2 once di gin con infuso di lime
- ¼ oncia di liquore ai fiori di sambuco
- Ghiaccio
- Acqua tonica per completare
- Ruota di limone, ruota di lime e rametto di rosmarino per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere da cocktail, aggiungi ghiaccio, key lime gin e liquore ai fiori di sambuco.
- Concludere con acqua tonica.
- Guarnire con fetta di limone, fetta di lime e rametto di rosmarino.
Easy Gin Gimlet
Se non hai del succo di lime appena spremuto o del succo di lime a portata di mano, puoi comunque frullare un succhiello con solo due ingredienti. Questo è fantastico anche per coloro che vogliono un po' meno pieghe.
Ingredienti
- 2 once e mezzo di gin infuso al lime
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Ruota di lime per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi il lime gin e lo sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con lime.
Clementine Gin Flip
Metti all'opera il tuo dolce e discreto gin clementine in questo gustoso riff su un classico cocktail flip.
Ingredienti
- 2 once di gin con infuso di clementina
- ½ oncia di sciroppo semplice
- ¼ oncia di succo di clementina appena spremuto
- 1 albume
- Ghiaccio
- Bitter all'arancia per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi il gin alla clementina, lo sciroppo semplice, il succo della clementina e l'albume.
- Agitare a secco per circa 45 secondi per mescolare gli ingredienti e creare una schiuma.
- Aggiungi il ghiaccio allo shaker.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnisci con 3-4 gocce di Bitter all'arancia, trascinando uno stuzzicadenti tra le goccioline per creare un disegno.
Mixer per bevande Citrus Gin
S alta i complicati martini e altri lunghi elenchi di istruzioni e combina il tuo agrumi gin con un mixer o due per portare a termine il lavoro.
- Succo di lime
- Succo di limone
- Acqua tonica
- Soda semplice club
- Soda club aromatizzata, come limone, lime, cocco, frutti di bosco o arancia
- Soda al limone e lime
- Succo di mirtillo rosso
- Succo d'ananas
- Vermouth
- Liquore all'arancia
- Liquore alle mandorle
- Bitters
- Tesoro
- Sciroppo semplice
- Sciroppo d'acero
- Sidro di mele
- Succo d'arancia rossa
- Limeade
- Limonata
- Succo di ciliegia
- Champagne o prosecco
Un gin agli agrumi per tutti
Insieme, le note del gin di ginepro e gli agrumi freschi creano una miscela gustosa che ti lascerà a bocca aperta. Quindi vai avanti e prendi qualche arancia, lime o clementina in più e crea un gin infuso di agrumi unico nel suo genere. Pensa solo alle foto da non perdere che ti aspetteranno durante l'infusione e la tua prima degustazione di cocktail di agrumi e gin.
