Non c'è niente di meglio del primo sorso di un gin martini. Cioè, finché non prepari quel gin martini con un gin infuso di erbe botaniche. Sia che tu scelga un gin colorato con piselli a farfalla, un gin al rosmarino o anche un lilla, ci sono nuovi sapori di gin da esplorare. Quindi considera una o due ricette di gin botanico per la tua collezione di gin.
Gin Botanico con infuso di fiori di sambuco
Pochi fiori sono più notevoli, leggeri e leggermente dolci del fiore di sambuco. Una volta aggiunto questo al tuo gin, potresti non tornare più indietro.
Ingredienti
- Da sette a dieci rametti di fiori di sambuco grandi e freschi
- gin da 750 ml
- Due bottiglie o barattoli grandi e puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- Pulisci i rametti di fiori di sambuco e lasciali asciugare all'aria.
- In una bottiglia o un barattolo grande e pulito, aggiungi rametti di fiori di sambuco e gin.
- Assicurati di chiudere bene, quindi agita delicatamente per mescolare gli ingredienti.
- Conservare in un luogo fresco e buio per circa tre o quattro giorni, scuotendo energicamente l'infuso ogni giorno.
- Prima di filtrare, assaggia i sapori versando l'infuso in un bicchiere. Se vuoi più sapore, lascia i fiori di sambuco in infusione più a lungo.
- Altrimenti rimuovi con attenzione i fiori di sambuco e scartali.
- Incanala il gin infuso nella seconda bottiglia pulita, filtrando con la garza.
- Chiudi accuratamente e conserva in un luogo fresco e asciutto.
Puoi usare subito il gin botanico infuso. Puoi conservare il gin inutilizzato in un contenitore ermeticamente chiuso in un luogo fresco e buio per circa uno o due anni prima che il sapore diminuisca. Scartarlo quando il sapore inizia a svanire o ha un sapore "spento".
Gin botanico con infuso di lillà
Trasforma la breve stagione dei lillà in un'esperienza che dura un anno infondendo al tuo gin quel fugace sapore botanico.
Ingredienti
- ½ tazza di fiori di lillà freschi, circa 6-10 rametti di lillà
- gin da 750 ml
- Due bottiglie o barattoli grandi e puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- In un barattolo o una bottiglia grande e pulita, aggiungi i fiori di lillà puliti e il gin e chiudi bene.
- Agitare delicatamente la miscela.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto per circa tre o quattro giorni, agitando delicatamente il contenitore ogni giorno.
- Una volta in infusione, versare una piccola quantità in un bicchiere per assaggiare. Se soddisfa le tue aspettative, imbuta e filtra gli ingredienti in un secondo barattolo o bottiglia pulita. Altrimenti lascia macerare ulteriormente gli ingredienti.
Gin botanico con infuso di rosa
Che tutto vada per il meglio o meno, sicuramente guarderai il mondo con gli occhiali rosa dopo un sorso di rose gin. È anche un ottimo gin martini.
Ingredienti
- ½ tazza di boccioli di rosa essiccati o 2 tazze di petali di rosa freschi
- gin da 750 ml
- Due bottiglie o barattoli grandi e puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- Se usi petali di rosa freschi, lavali e lasciali asciugare all'aria.
- In un barattolo o una bottiglia grande e pulita, aggiungi petali o boccioli di rosa e gin e chiudi bene.
- Agitare delicatamente la miscela.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto per circa tre o quattro giorni, agitando delicatamente il contenitore ogni giorno.
- Una volta in infusione, versare una piccola quantità in un bicchiere per assaggiare. Se soddisfa le tue aspettative, imbuta e filtra gli ingredienti in un secondo barattolo o bottiglia pulita. Altrimenti lascia macerare ulteriormente gli ingredienti.
Gin botanico con infuso di fiori di pisello di farfalla
Sebbene il gin dei fiori di pisello farfalla esista sul mercato, non fa male crearne uno tuo a casa. Puoi controllare la quantità di sapore o colore che desideri nella tua bottiglia personalizzata.
Ingredienti
- Da 12 a 16 fiori secchi di pisello farfalla
- gin da 750 ml
- Due bottiglie o barattoli grandi e puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- In un barattolo o una bottiglia grande e pulita, aggiungi i fiori di pisello farfalla e il gin e chiudi bene.
- Agitare delicatamente la miscela.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto per circa tre o quattro giorni, agitando delicatamente il contenitore ogni giorno.
- Una volta in infusione, versare una piccola quantità in un bicchiere per assaggiare. Se soddisfa le tue aspettative, imbuta e filtra gli ingredienti in un secondo barattolo o bottiglia pulita. Altrimenti lascia macerare ulteriormente gli ingredienti.
Gin botanico con infuso di ibisco
Hibiscus è più di quanto sembri. Nonostante i suoi splendidi colori, è in bilico tra il dolce e l'aspro.
Ingredienti
- ¼ tazza di fiori di ibisco essiccati
- gin da 750 ml
- Due bottiglie o barattoli grandi e puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- In un barattolo o una bottiglia grande e pulita, aggiungi i fiori di ibisco essiccati e il gin e chiudi bene.
- Agitare delicatamente la miscela.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto per circa tre o quattro giorni, agitando delicatamente il contenitore ogni giorno.
- Una volta in infusione, versare una piccola quantità in un bicchiere per assaggiare. Se soddisfa le tue aspettative, imbuta e filtra gli ingredienti in un secondo barattolo o bottiglia pulita. Altrimenti lascia macerare ulteriormente gli ingredienti.
Gin Botanico Infuso Al Finocchio
Il finocchio è la liquirizia della natura. I suoi sapori audaci di anice si abbinano perfettamente alle note di ginepro del gin, rendendolo uno straordinario abbinamento botanico.
Ingredienti
- Da uno a tre bulbi di finocchio, affettati
- gin da 750 ml
- Due bottiglie o barattoli grandi e puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- In un barattolo o una bottiglia grande e pulita, aggiungi i bulbi di finocchio affettati e il gin e chiudi bene.
- Agitare delicatamente la miscela.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto per circa tre o quattro giorni, agitando delicatamente il contenitore ogni giorno.
- Una volta in infusione, versare una piccola quantità in un bicchiere per assaggiare. Se soddisfa le tue aspettative, imbuta e filtra gli ingredienti in un secondo barattolo o bottiglia pulita. Altrimenti lascia macerare ulteriormente gli ingredienti.
Gin botanico con infuso di citronella
La citronella ha un bellissimo sapore di limone e agrumi con un tocco di menta. Parliamo di come sovrapporre i sapori senza sforzo.
Ingredienti
- Da tre a cinque gambi di citronella fresca, tagliati in terzi
- gin da 750 ml
- Due bottiglie o barattoli grandi e puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- In un barattolo o una bottiglia grande e pulita, aggiungi i gambi di citronella tagliati e il gin e chiudi bene.
- Agitare delicatamente la miscela.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto per circa tre o quattro giorni, agitando delicatamente il contenitore ogni giorno.
- Una volta in infusione, versare una piccola quantità in un bicchiere per assaggiare. Se soddisfa le tue aspettative, imbuta e filtra gli ingredienti in un secondo barattolo o bottiglia pulita. Altrimenti lascia macerare ulteriormente gli ingredienti.
Gin botanico con infuso di rosmarino
È un gioco da ragazzi; rosmarino e gin vanno di pari passo. Questo gin infuso eleva istantaneamente qualsiasi highball, martini o cocktail senza muovere un dito.
Ingredienti
- Da tre a cinque rametti di rosmarino fresco
- gin da 750 ml
- Due bottiglie o barattoli grandi e puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- In un barattolo o una bottiglia grande e pulita, aggiungi i rametti di rosmarino e il gin e chiudi bene.
- Agitare delicatamente la miscela.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto per circa tre o quattro giorni, agitando delicatamente il contenitore ogni giorno.
- Una volta in infusione, versare una piccola quantità in un bicchiere per assaggiare. Se soddisfa le tue aspettative, imbuta e filtra gli ingredienti in un secondo barattolo o bottiglia pulita. Altrimenti lascia macerare ulteriormente gli ingredienti.
Gin botanico con infuso di cetriolo
Rendi il tuo gin di casa un po' più frizzante e rinfrescante con un elemento base della dispensa. Non ci sono scuse per non provarci!
Ingredienti
- 1½ cetriolo sbucciato e affettato
- gin da 750 ml
- Due bottiglie o barattoli grandi e puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- In un barattolo o una bottiglia grande e pulita, aggiungi i cetrioli affettati e il gin e chiudi bene.
- Agitare delicatamente la miscela.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto per circa tre o quattro giorni, agitando delicatamente il contenitore ogni giorno.
- Una volta in infusione, versare una piccola quantità in un bicchiere per assaggiare. Se soddisfa le tue aspettative, imbuta e filtra gli ingredienti in un secondo barattolo o bottiglia pulita. Altrimenti lascia macerare ulteriormente gli ingredienti.
Gin Botanico Infuso Al Basilico
Man mano che il basilico fiorisce, risparmia qualche ritaglio dalla cottura e gettalo in una bottiglia di gin per un'infusione erbacea e terrosa.
Ingredienti
- Da quattro a sei rametti di basilico fresco
- gin da 750 ml
- Due bottiglie o barattoli grandi e puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- In un barattolo o una bottiglia grande e pulita, aggiungi i rametti di basilico e il gin e chiudi bene.
- Agitare delicatamente la miscela.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto per circa tre o quattro giorni, agitando delicatamente il contenitore ogni giorno.
- Una volta in infusione, versare una piccola quantità in un bicchiere per assaggiare. Se soddisfa le tue aspettative, imbuta e filtra gli ingredienti in un secondo barattolo o bottiglia pulita. Altrimenti lascia macerare ulteriormente gli ingredienti.
Gin botanico infuso con salvia
Aggiungere una manciata di salvia a una bottiglia di gin non aggiunge un solo sapore; aggiunge note di menta piperita, limone ed eucalipto al mix con una sola erba.
Ingredienti
- Da tre a cinque rametti grandi di salvia fresca
- gin da 750 ml
- Due bottiglie o barattoli grandi e puliti
- Stamigna o altro colino
- Imbuto
Istruzioni
- In un barattolo o una bottiglia grande e pulita, aggiungi rametti di salvia e gin e chiudi bene.
- Agitare delicatamente la miscela.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto per circa tre o quattro giorni, agitando delicatamente il contenitore ogni giorno.
- Una volta in infusione, versare una piccola quantità in un bicchiere per assaggiare. Se soddisfa le tue aspettative, imbuta e filtra gli ingredienti in un secondo barattolo o bottiglia pulita. Altrimenti lascia macerare ulteriormente gli ingredienti.
Variazioni di Gin con infusi botanici
Il gin aggiunge già il sapore di ginepro all'infuso, ma continua ad aggiungere ai tuoi sapori botanici bacche, frutta e altri ingredienti per rendere il tuo unico nel suo genere.
- Abbina le tue note floreali ai frutti di bosco. Aggiungi metà a una tazza piena di more tagliate, mirtilli rossi, mirtilli, ciliegie snocciolate tagliate a metà o fragole sbucciate e affettate.
- Dai un tocco fruttato ai tuoi sapori botanici. Aggiungi una tazza di mele o pere a fette, pesche o prugne snocciolate e affettate o un'intera tazza di semi di melograno.
- Puoi includere da due a tre limoni o lime interi a fette per ottenere sapori di agrumi brillanti. Aggiungi un'arancia intera a fette o due o tre clementine intere a fette per un dolce sapore di agrumi.
- Rendi il tuo gin un po' più dolce con mezza tazza di miele, sciroppo d'acero o agave.
- Aggiungi un sapore complesso utilizzando due cucchiai di tè sfuso o tre bustine di tè Earl Grey.
- Lo zenzero aggiunge uno strato di sapore vivace. Aggiungi un cucchiaio o due di zenzero fresco sbucciato e affettato.
Abbinamenti di sapori di gin con infusi botanici
Strada gli aromi botanici insieme o con altri ingredienti per creare un sapore infallibile. Questo elenco non include tutte le combinazioni possibili, ma rappresenta un ottimo punto di partenza.
- Salvia + mela
- Lilla + limone
- Fiori di sambuco + mirtillo
- Fiore di pisello farfalla + citronella
- Salvia + limone
- Rosmarino + fragola
- Fiori di sambuco + pera
- Salvia + rosmarino
- Rosa + pompelmo
- Lilla + citronella
- Finocchio + limone
- Citronella + basilico
- Lilla + miele
- Rosa + arancio
- Ibisco + lampone
- Citronella + vaniglia
- Fiore di pisello farfalla + cannella
- Fiori di sambuco + limone
- Rosmarino + arancia
- Ibisco + arancia
- Rosmarino + lavanda
- Finocchio + mela
- Citronella + miele
- Rosa + cetriolo
Cocktail di gin con infusi botanici
Puoi goderti il tuo gin botanico appena infuso da solo, ma perché non esplorare quei sapori in un martini o in un cocktail?
Botanical Fizz
Rompi il cetriolo o un altro gin botanico per questo giardino fiorito leggero e frizzante in un bicchiere.
Ingredienti
- Da una a tre foglie di menta fresca
- 2 once di gin infuso di cetriolo
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Soda club al lampone per completare
- Lime e lamponi per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pesta le foglie di menta con lo sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio, gin al cetriolo e succo di lime.
- Agitare per rilassarsi.
- Versare nel bicchiere da swizzle: non filtrare.
- Concludi con la soda club al lampone.
- Guarnire con lamponi e lime.
Il giardino delle farfalle Collins
Lascia che il tuo straordinario e unico infuso di fiori di pisello farfalla risplenda in questo Collins al gusto di frutti di bosco.
Ingredienti
- 1 ½ oncia di gin con infuso di fiori di pisello farfalla
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di liquore ai mirtilli
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Rametto di menta e mirtilli per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, butterfly pea flower gin, succo di lime e liquore ai mirtilli.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Concludi con la soda club.
- Guarnire con un rametto di menta e mirtilli.
Elderflower Fizz
Se il fiore di sambuco non fa per te, vai avanti e scambialo con uno qualsiasi dei gin floreali, inclusi lillà o ibisco, per questo riff gin-tonic aggiornato. Non dimenticare di guarnire con il fiore corrispondente.
Ingredienti
- 2 once di gin con infuso di fiori di sambuco
- ¾ oncia di liquore alla pera
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- 3 once di acqua tonica
- Ghiaccio
- Rametto di fiori di sambuco per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere da cocktail, aggiungere ghiaccio, gin ai fiori di sambuco, liquore alla pera, succo di limone e acqua tonica.
- Mescola per amalgamare.
- Guarnire con rametti di fiori di sambuco.
Un'ape saggia
Porta a scuola il tuo classico Bee's Knees con un piccolo saggio consiglio - o, sai, sage gin.
Ingredienti
- 2 once di gin infuso con salvia
- ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo di miele
- Ghiaccio
- Rametto di salvia e rotella di limone per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi il gin alla salvia, il succo di limone e lo sciroppo di miele.
- Agitare bene per sciogliere lo sciroppo di miele e far raffreddare.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con rametto di salvia e fetta di limone.
Mixer per bevande a base di Gin botanico
Alcuni giorni sono troppo lunghi e difficili per affrontare una ricetta formale. Con solo un mixer o due, il tuo gin botanico prenderà vita.
- Acqua tonica
- Limonata
- Limeade
- Soda semplice club
- Soda club aromatizzata, come limone, lime, arancia, vaniglia, cocco o frutti di bosco
- Soda al limone e lime
- Tè
- Vermouth
- Liquore all'arancia
- Sciroppo semplice
- Tesoro
- Sciroppo d'acero
- Sidro di mele
- Nettare di pera
- Nettare di pesca
- Succo di lime
- Succo di limone
- Liquore ai fiori di sambuco
Un bouquet di gin infuso di erbe botaniche
Costruisci il tuo bouquet di gin botanico con rosmarino erbaceo o ibisco profumato. Comunque coltivi il tuo giardino, non c'è un posto sbagliato da cui iniziare. Dopotutto, questa potrebbe essere la soluzione migliore per l'abbondanza nel tuo rigoglioso giardino. Non solo il tuo gin si riempirà di nuovi sapori, ma il tuo feed sui social media fiorirà di bottiglie e fiori.
