Quando il clima si riscalda o cerchi modi per catturare i brillanti sapori di erbe di agrumi tutto l'anno, la citronella e le sue note belle e complesse rappresentano un'ottima aggiunta a qualsiasi stile di cocktail. Prendi carta e penna mentre definisci il tuo prossimo cocktail preferito alla citronella.
Cocktail Gin e Citronella
La citronella ha note erbacee e di agrumi che possono facilmente perdersi. Per fortuna, il gin aiuta ad amplificare questi sapori.
Lemongrass Gin and Tonic
La citronella ha un sapore frizzante e rilassante, ma può ancora brillare in un gin tonic senza perdersi.
Ingredienti
- 2 once di gin infuso alla citronella
- ¼ oncia di liquore all'arancia
- Ghiaccio
- Tonic per completare
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball, aggiungi ghiaccio, gin infuso alla citronella e liquore all'arancia.
- Concludere con acqua tonica.
- Mescola per amalgamare.
- Guarnire con uno spicchio di lime.
Lemongrass Collins
Un highball leggermente dolce e frizzante è un ottimo modo per mettere in ris alto la citronella.
Ingredienti
- 2 once di gin
- ¾ oncia di sciroppo semplice alla citronella
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Fetta di limone e rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball o rock, aggiungi ghiaccio, gin, sciroppo semplice alla citronella e succo di limone.
- Concludi con la soda club.
- Mescola per amalgamare.
- Guarnire con una fetta di limone e un rametto di menta.
Citronella Francese 75
Aggiungi un tocco speciale a un classico e affascinante cocktail di prosecco con un gin aromatizzato alla citronella.
Ingredienti
- 1 oncia di gin infuso alla citronella
- ½ oncia di sciroppo semplice
- ¼ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Prosecco per completare
- Nastro al limone per guarnire
Istruzioni
- Raffreddare un flute di champagne.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin infuso alla citronella, sciroppo semplice e succo di limone.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Concludere con il prosecco.
- Guarnire con nastro al limone.
Lemongrass Garden Fizz
Metti a frutto tutte le erbe del tuo davanzale con questo gin fizz alla citronella.
Ingredienti
- 1 ½ oncia di gin infuso alla citronella
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- 3-5 foglie di menta fresca
- 2-3 spicchi di limone
- Ghiaccio
- Club soda per completare
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin infuso alla citronella, liquore all'arancia, foglie di menta e spicchi di limonata.
- Agitare per rilassarsi.
- Versare, senza filtrare, nel bicchiere rock.
- Concludi con la soda club.
Zecca del Sud 75
Nel mondo dei cocktail, è difficile unire due cocktail classici senza perdere totalmente lo spirito di entrambi. Ma il South Mint 75 è una miscela unica e ben bilanciata di South Side e French 75.
Ingredienti
- 5-7 foglie di menta fresca
- 1 ½ oncia di gin
- ¾ oncia di sciroppo semplice alla citronella
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Foglia di menta per guarnire
Istruzioni
- Raffreddare un bicchiere da coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, foglie di menta, gin, sciroppo semplice di citronella e succo di limone.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con foglie di menta.
Spritz al lime e citronella
Uno spritz è un ottimo modo per preparare rapidamente un cocktail senza sacrificare il sapore.
Ingredienti
- 2 once di gin infuso alla citronella
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Acqua tonica per completare
- Spetta di lime e lampone per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere rock, aggiungi ghiaccio, gin alla citronella, succo di lime e sciroppo.
- Concludere con acqua tonica.
- Mescola per amalgamare.
- Guarnire con spicchio di lime e lampone.
Cocktail con vodka alla citronella
Una buona vodka significa che le note della citronella risplenderanno senza essere trattenute dallo spirito di base.
Citronella Sour
Amplifica il sapore della citronella con l'aiuto del succo di limone sovrapponendo diversi strati di limone insieme.
Ingredienti
- 2 once di vodka alla citronella
- 1 oncia di succo di limone appena spremuto
- ¾ oncia di sciroppo semplice
- 1 albume
- Ghiaccio
- Bitter e scorza d'arancia per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi la vodka alla citronella, il succo di limone, lo sciroppo semplice e l'albume.
- Agitare a secco per circa 45 secondi per mescolare gli ingredienti e creare una schiuma.
- Aggiungi il ghiaccio allo shaker.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnisci con scorza d'arancia e qualche goccia di bitter, trascinando uno stuzzicadenti tra le gocce per creare un disegno.
Cosmo alla citronella
Molte persone non si rendono conto che un cosmo può trasportare eccezionalmente bene sapori diversi, quindi sii un pioniere aggiungendo uno strato di citronella.
Ingredienti
- 2 once di vodka alla citronella
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ½ oncia di succo di mirtillo
- Ghiaccio
- Buccia di limone per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka alla citronella, succo di lime, liquore all'arancia e succo di mirtillo rosso.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con scorza di limone.
Succhiello alla citronella
Intreccia insieme limone e lime in questo riff di vodka.
Ingredienti
- 2 once di vodka alla citronella
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- ¼ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Foglia di basilico per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka alla citronella, succo di lime e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con una foglia di basilico.
Lemongrass Martini
Non c'è nessun posto in cui i sapori possano nascondersi in un Martini, rendendolo un luogo perfetto per presentare la tua vodka infusa.
Ingredienti
- 2 once e mezzo di vodka alla citronella
- ½ oncia di vermut secco
- Ghiaccio
- Taglio di limone per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In un mixing glass, aggiungi il ghiaccio, la vodka infusa alla citronella e il vermut secco.
- Mescola rapidamente per far raffreddare.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con twist di limone.
Lemongrass Lemon Drop
Fai sapere ai tuoi amici e ai follower sui social media che dovrebbero aspettarsi l'inaspettato nella tua prossima foto del cocktail con un Martini Lemon Drop aggiornato.
Ingredienti
- 2 once di vodka
- ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
- ¾ oncia di sciroppo semplice alla citronella
- ¼ oncia di liquore all'arancia
- Ghiaccio
- Fetta di limone per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka, succo di limone, sciroppo semplice alla citronella e liquore all'arancia.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con una fetta di limone.
Martini alla citronella e zenzero
Addolcisci le note taglienti e speziate dello zenzero con la vodka alla citronella in questo martini saporito.
Ingredienti
- 45 ml di vodka alla citronella
- ¾ oncia di liquore allo zenzero
- ½ limoncello
- Ghiaccio
- Ruota di limone per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka alla citronella, liquore allo zenzero e limoncello.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con fetta di limone.
Cocktail con citronella e altri liquori
Esplora altri liquori e i loro gustosi abbinamenti con la citronella.
Mojito alla citronella
Un mojito alla citronella dà alla tua citronella una spinta tropicale aggiungendo un nuovo sapore di mojito al tuo menu di casa.
Ingredienti
- 5-7 foglie di menta fresca
- 2 once di rum bianco
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di sciroppo semplice alla citronella
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Rametto di menta e spicchio di limone per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pesta le foglie di menta con una spruzzata di sciroppo semplice alla citronella.
- Aggiungi ghiaccio, rum bianco, succo di lime e il rimanente sciroppo di citronella.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Guarnire con un rametto di menta e una fetta di limone.
Lemongrass Julep
La citronella potrebbe non essere così brillante e sotto i riflettori se abbinata al whisky, ma aggiunge la perfetta quantità di agrumi a questo scattante julep.
Ingredienti
- 6-8 foglie di menta fresca
- 2 once di whisky
- ¾ oncia di sciroppo semplice alla citronella e zenzero
- Birra allo zenzero da 1 oncia
- Ghiaccio
- Fetta di limone e fetta di lime per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere rock, mescolare le foglie di menta con lo sciroppo.
- Aggiungi whisky e birra allo zenzero.
- Mescola per amalgamare.
- Guarnire con fetta di limone e fetta di lime.
Soda alla fragola e citronella
Cattura l'estate in un bicchiere con questo highball frizzante alle bacche ed erbe.
Ingredienti
- 2 once di tequila
- ¾ oncia di liquore alla fragola
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo semplice alla citronella
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball, aggiungi ghiaccio, tequila, liquore alla fragola, succo di lime e sciroppo semplice alla citronella.
- Concludi con la soda club.
- Mescola per amalgamare.
- Guarnire con un rametto di menta.
Esplorando il mondo dei cocktail alla citronella
Assumi il ruolo di un mixer di bevande all'avanguardia diventando il primo dei tuoi amici a padroneggiare i cocktail alla citronella. Che tu trascorra un po' di tempo a infondere un liquore o a preparare uno sciroppo semplice alla citronella, incorpora nuovi sapori in cocktail moderni e vintage con una o due semplici modifiche. Non dimenticare di pubblicare qualche foto per vantarti delle tue nuove ricette.
