Ingredienti
- 1½ oncia di rum leggero
- ¾ oncia di liquore alla banana
- 3 once di succo d'ananas
- 1 oncia di crema di cocco
- 1 banana sbucciata
- 1 tazza di ghiaccio
- Spetta d'arancia per guarnire
Istruzioni
- In un frullatore, aggiungi ghiaccio, rum chiaro, liquore alla banana, succo d'ananas, crema di cocco e banana.
- Frullare fino ad ottenere una consistenza liscia o desiderata.
- Versare in un bicchiere highball o hurricane.
- Guarnire con una fetta d'arancia.
Variazioni di Banana Colada
Esistono alcuni modi per frullare o addirittura scuotere una banana colada.
- S alta la miscelazione! Aggiungi tutti gli ingredienti in uno shaker, usando mezza oncia in più di liquore alla banana e un'oncia in meno di succo di ananas. Shakerare insieme gli ingredienti per raffreddarli bene, quindi filtrare e servire con ghiaccio fresco in un bicchiere da cocktail.
- Se cerchi un sapore di banana più deciso, aggiungi un' altra banana sbucciata al mix.
- Utilizza succo d'ananas e succo d'arancia in parti uguali.
- Aggiungi un pizzico di bitter alla cannella o una spruzzata di liquore alla cannella per una colada speziata alla banana.
Contorni per la Banana Colada
Mantieni la decorazione semplice per far ris altare il drink, oppure diventa stravagante per rendere il drink un'esperienza completa fin dal primo sguardo.
- Infilzare una fetta di banana, sbucciata o meno, su uno spiedino da cocktail.
- Alterna la banana disidratata con fette di banana fresca.
- Guarnire con una foglia di ananas, da sola o con un' altra guarnizione.
- Cospargi il cocco grattugiato sulla bevanda.
- Usa un maraschino o una ciliegina da cocktail per aggiungere un tocco di colore.
L'albero genealogico della Banana Colada
Per comprendere la banana colada, è essenziale conoscere il suo cocktail principale: la piña colada. A metà degli anni '50 a Porto Rico, il barista di un hotel preparò quel delizioso cocktail di rum, cocco e ananas con un sussurro di agrumi. Successivamente il cocktail venne shakerato e molto non miscelato fino agli anni '70, quando le bevande ghiacciate divennero di gran moda. Oggi la ricetta originale è tornata ad essere lo standard.
Seguì la banana colada; quanto presto, però, rimane un mistero. Tuttavia, ciò che non è un grande mistero è che il rum e la banana costituiscono un bellissimo abbinamento.
Go Bananas
Scuoti il banano per trovare un nuovo riff divertente sulla piña colada. È un'accoppiata così ovvia, fatta in paradiso, che sembra sciocco che non sia più popolare in tutto il mondo.
