Ingredienti
- Ruota di calce e zucchero per il bordo
- Tequila da 1 oncia
- 1 oncia di liquore alla banana
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di liquore all'arancia
- ¼ oncia di agave
- Ghiaccio
- Ruota di lime per guarnire
Istruzioni
- Per preparare il bicchiere, strofinare il bordo di un margarita, di un sasso o di un bicchiere poco grande con lo spicchio di lime.
- Con lo zucchero su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nello zucchero per ricoprirlo.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, liquore alla banana, succo di lime, liquore all'arancia e agave.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel preparato con ghiaccio fresco.
- Guarnire con lime.
Variazioni alla banana e margarita
Esiste più di un modo per mangiare una banana, quindi è logico che esista più di un modo per frullare un margarita alla banana.
- Sperimenta usando più liquore alla banana che tequila per un sapore di banana più deciso.
- Una tequila dorata offrirebbe un sapore più dolce e caramellato che completerà la banana.
- Ometti l'agave se la bevanda è troppo dolce per i tuoi gusti. Tuttavia, aggiungi un po' di agave in più se vuoi che il tuo sia più dolce.
- Usa un semplice sciroppo di banana al posto dell'agave o anche una tequila infusa alla banana.
Contorni per la Bananarita
Puoi seguire il suggerimento sopra o optare per una di queste idee per guarnire per completare il tuo drink.
- Se il dolce è eccessivo, s alta il bordo dello zucchero e usa solo la mola.
- Infilzare una spessa fetta di banana, sbucciata o meno, su uno spiedino da cocktail.
- Strada le guarnizioni degli agrumi, ad esempio una fetta di lime con una fetta di limone o una fetta d'arancia con uno spicchio di lime.
Preparare un Margarita alla banana
Se non vuoi usare il liquore alla banana o non ne hai a portata di mano, ci sono due semplici modi per aggiungere quel distinto sapore di banana per creare questo riff unico nel suo genere sul classico e meravigliosa margarita.
Per preparare velocemente uno sciroppo di banane, aggiungi mezza tazza di zucchero, due banane intere affettate e sbucciate e un quarto di tazza d'acqua in un pentolino. Portare gli ingredienti a fuoco lento, mescolando per sciogliere lo zucchero e iniziando a schiacciare la banana. A fuoco basso, lasciare scaldare gli ingredienti per circa otto minuti, senza mai farli bollire. Dopo otto minuti, togli la padella dal fuoco e lascia raffreddare completamente il composto prima di filtrare la banana. Conservare in un contenitore richiudibile in frigorifero per un massimo di due settimane.
Un' alternativa è mettere in infusione la tua tequila alla banana. Sebbene il processo sia semplice, richiede alcuni giorni. Tuttavia, avrai una buona quantità di tequila alla banana da tenere a portata di mano. In un barattolo di vetro richiudibile, aggiungi quattro banane mature che avrai sbucciato e tagliato a pezzi spessi. Completare con 750 ml di tequila argentata, chiudere bene il barattolo e agitare energicamente. Lasciare in infusione gli aromi per circa quattro giorni in un luogo fresco e asciutto, avendo cura di agitare il barattolo ogni giorno. Prima dell'uso, assicurati di filtrare tutti i pezzi di banana utilizzando una garza o un altro colino fine. Puoi tenere la tequila alla banana a portata di mano fino a due anni.
Una Margarita Moderna
Con un vasto mondo di gusti di margarita, può essere una sorpresa imbattersi in uno che sia effettivamente nuovo e creativo, come il margarita alla banana. Sorprendi i tuoi amici e la griglia di Instagram con un margarita che devono ancora scoprire.
