Non potete presentarvi a mani vuote a una festa, un barbecue o una serata del sud, e di certo non potrete servire una bevanda calda ai vostri ospiti quando è un sabato frizzante di fine luglio. Mantieni la calma e i tuoi amici e la tua famiglia si rilassano con una bevanda al bourbon tanto fredda quanto succosa: una granita al bourbon. Queste ricette di granite al bourbon richiedono una certa pianificazione? Certo che lo faccio. Ma il risultato è quasi più appagante del tè dolce di Memaw.
Ricetta Granita Bourbon Alle Ciliegie Con Tè
Chi sapeva che la bevanda più calda del Sud sarebbe stata qualcosa di così ghiacciato? Beh, forse la granita al bourbon è il segreto meglio custodito del Sud. Finora. Questa ricetta contiene circa 10 porzioni, quindi pianificala di conseguenza.
Ingredienti
- 4 tazze di tè nero preparato
- 1 tazza di zucchero
- 12 once di concentrato di limonata ghiacciata
- 6 once di succo di amarena
- 2 tazze di bourbon
Istruzioni
- In una ciotola resistente al calore, aggiungi il tè nero e lo zucchero, mescolando finché lo zucchero non si scioglie completamente.
- Aggiungere il concentrato di limonata ghiacciato e il succo di ciliegia fino a quando non saranno completamente amalgamati.
- Lasciare raffreddare la miscela per circa una o due ore.
- Aggiungi il bourbon.
- Versare con attenzione la miscela di bourbon in un contenitore adatto al congelatore.
- Lasciare congelare fino a quando non sarà quasi solido, circa 10-12 ore.
- Un'ora prima di servire, posizionare il contenitore sul bancone per scongelarlo a temperatura ambiente.
- Servire in bicchieri rock.
Ricetta Granita Bourbon del Kentucky
Assorbiti un po' di vitamina D al sole mentre sgranocchi e sorseggi la tua carica di vitamina C con una succosa ricetta di granita al bourbon che è una delizia tropicale e rilassante. Con questo otterrai circa 10 porzioni.
Ingredienti
- 4 tazze di tè nero preparato
- 1 tazza di zucchero
- 12 once di concentrato di limonata ghiacciata
- 6 once di succo d'arancia concentrato
- 2 tazze di bourbon
- Ginger ale per completare
- Rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- In una ciotola resistente al calore, aggiungi il tè nero e lo zucchero
- Mescola finché lo zucchero non si scioglie completamente.
- Aggiungi la limonata congelata e il succo d'arancia concentrato, mescolando fino a ottenere un composto completamente omogeneo.
- Lasciare raffreddare la miscela per circa una o due ore.
- Aggiungi il bourbon.
- Versare con attenzione la miscela di bourbon in un contenitore adatto al congelatore.
- Lasciare congelare fino a quando non sarà quasi solido, circa 10-12 ore.
- Un'ora prima di servire, posizionare il contenitore sul bancone per scongelarlo a temperatura ambiente.
- Servire in bicchieri rock.
- Completa ogni porzione con ginger ale.
- Guarnire con rametti di menta.
Suggerimento rapido
Evita il succo d'arancia se vuoi che questo sia il tuo riff di Mint Julep più freddo di sempre.
Ricetta della granita al bourbon vecchio stile senza tè
Hai presente quel primo sorso di un vecchio stile quando sei seduto in veranda, ad ammirare il tramonto mentre i fulmini si fanno strada attraverso il cortile? Questo è ancora meglio. Questa ricetta prepara circa una dozzina di porzioni.
Ingredienti
- 6 tazze d'acqua
- 1 tazza di zucchero
- 2 tazze e mezzo di bourbon
- 12 once di succo d'arancia congelato
- 1 grammo e mezzo di succo di ciliegia Luxardo O sciroppo semplice di ciliegia
- 2 once di bitter aromatici
- Fetta d'arancia e ciliegia Luxardo per guarnire
- Soda al limone e lime per completare, opzionale
Istruzioni
- In una pentola capiente, unisci l'acqua e lo zucchero.
- Portare a ebollizione e mescolare finché lo zucchero non si sarà completamente sciolto.
- Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
- Aggiungere il bourbon, il succo d'arancia congelato, il succo di ciliegia Luxardo e il bitter.
- Aggiungi la limonata congelata e il succo d'arancia concentrato, mescolando fino a ottenere un composto completamente omogeneo.
- Versare con attenzione la miscela di bourbon in un contenitore adatto al congelatore.
- Lasciare congelare fino a quando non sarà quasi solido, circa 10-12 ore.
- Un'ora prima di servire, posizionare il contenitore sul bancone per scongelarlo a temperatura ambiente.
- Servire in bicchieri rock.
- Guarnire con una fetta d'arancia.
- Concludi con la quantità di soda al limone e lime che desideri.
Berry Bourbon Granita
Non è necessario il tè per preparare questa deliziosa granita al bourbon del sud con frutti di bosco. Tuttavia, sentiti libero di sostituire l'acqua con il tè nero se desideri quel sapore dolce di tè. E per quanto riguarda le fragole, sentiti libero di scambiarle con mirtilli, lamponi o purea di pesche fresche polverizzate. Con questo si ottengono circa quattro porzioni.
Ingredienti
- 2 tazze d'acqua
- 5 cucchiai di zucchero
- ¾ tazza di bourbon
- 4 once concentrato di limonata rosa ghiacciata
- ½ tazza di fragole sbucciate, tritate e pestate
- Berry club soda per completare
- Rametto di fragole e menta per guarnire
Istruzioni
- In un pentolino aggiungi l'acqua e lo zucchero.
- Portare a ebollizione, mescolando finché lo zucchero non si sarà completamente sciolto.
- Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
- Aggiungi bourbon, limonata rosa ghiacciata e ciliegie tritate.
- Mescola fino a ottenere un composto completamente omogeneo.
- Versare con attenzione la miscela di bourbon in un contenitore adatto al congelatore.
- Lasciare congelare fino a quando non sarà quasi solido, circa 10-12 ore.
- Un'ora prima di servire, posizionare il contenitore sul bancone per scongelarlo a temperatura ambiente.
- Servire in bicchieri rock.
- Concludi con la soda berry club.
- Guarnire con un rametto di fragola e menta.
La migliore granita Bourbon per l'estate
Prendi la tua sedia e dirigiti all'ombra con alcune di queste ricette di granite al bourbon. Chiama un amico o fagli sapere che stai andando per un pomeriggio di chiacchiere e bourbon. Chi potrebbe dire di no a quell’idea? Dopotutto, queste granite al bourbon sono belle come una pesca.
