Devi fare qualcosa con tutte quelle bacche estive, e cosa c'è di meglio di un dessert freddo ai mirtilli? I dessert ai mirtilli senza cottura sono facili da preparare e ti mantengono fresco nelle afose ultime settimane d'estate. Abbiamo tutti i dessert ai mirtilli da sbavare per soddisfare la tua voglia di dolci estivi.
La cheesecake ai mirtilli senza cottura è ricca e cremosa
Non c'è niente di più delizioso della cheesecake e niente di più estivo dei mirtilli. Metti insieme i due e avrai il dolcetto estivo senza cottura più delizioso. Adoriamo questa ricetta di Herbs & Flour perché la base senza cottura è semplice e la copertura ai mirtilli è irresistibile.
I ghiaccioli ai mirtilli sono dolci e rinfrescanti
Rinfrescati e cura il tuo ghiacciolo perfetto con questa ricetta fatta in casa. I ghiaccioli ai mirtilli sono una piccola crostata, piacevolmente dolci e facili da preparare a casa.
Ingredienti
- 3-4 tazze di mirtilli freschi
- ½ tazza di yogurt alla vaniglia
- ¼ tazza di sciroppo d'acero puro
- ½ cucchiaio di succo di limone
- ⅛ cucchiaino di sale
Indicazioni
- Purea di mirtilli in un robot da cucina o in un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi gli ingredienti rimanenti e frulla fino ad amalgamarli.
- Versare il composto negli stampini per ghiaccioli e inserire i bastoncini per ghiaccioli.
- Congelare per 8 ore o durante la notte e buon divertimento.
Prepara questa semplice crostata di formaggio cremoso ai mirtilli
Chi ha detto che le crostate devono essere un'avventura che dura tutto il giorno? Questa crostata di formaggio cremoso ai mirtilli è facile da preparare ed è completamente senza cottura, crosta inclusa! Bakes By Brown Sugar ci regala questa ricetta facile da seguire che produce un bellissimo dessert da mostrare alla tua cena finale dell'estate.
Prova qualcosa di divertente con Blueberry Fool
Chiamalo stupido, chiamalo sciocchezza. Comunque lo chiami, questo dessert ai mirtilli simile a una nuvola è facile da preparare e poiché è fatto con yogurt greco, otterrai un dolcetto più leggero e ricco di proteine. Il Forno Caldo di Bunny, insieme alla sua semplice ricetta, ci ha convinto a provare questo dolce ai mirtilli dal nome divertente.
Il mirtillo Yum Yum è un alimento base del sud
Se fossi cresciuto con i mirtilli gnam gnam a tutte le riunioni estive di famiglia, avresti potuto avere una nonna del sud. Se non hai mai mangiato la base del sud, sappi che è un dessert a strati ricco e cremoso traboccante di un dolce ripieno di mirtilli. Non c'è bisogno di chiedere alla nonna la ricetta. Ce l'abbiamo proprio qui!
Ingredienti
- 1 tazza e ½ di briciole di cracker Graham
- ½ tazza di burro salato - fuso
- ¼ cucchiaino di cannella in polvere
- 8 once di crema di formaggio ammorbidita
- ½ tazza di zucchero a velo
- 2 tazze di panna montata
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1 barattolo di ripieno per torta ai mirtilli
Indicazioni
- Spruzza una teglia da 9 x 9 pollici con spray antiaderente.
- Unisci il burro, i cracker sbriciolati e la cannella in una ciotola, quindi trasferisci il composto nella teglia.
- Utilizza le dita o una spatola per premere saldamente il composto nella padella. Metti da parte.
- Inizia a mescolare la crema di formaggio a bassa velocità, mescolando per un paio di minuti per far entrare un po' d'aria.
- Aggiungi lo zucchero, la panna montata e la vaniglia. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo e soffice.
- Spargi uno strato uniforme di crema di formaggio sulla crosta.
- Cospargere con cucchiai abbondanti il ripieno della torta ai mirtilli.
- Far raffreddare per 4-8 ore e servire.
Cimentati con il gelato ai mirtilli fatto in casa
È il dessert estivo per eccellenza e puoi raddoppiare i punti estivi con i mirtilli freschi. Il gelato ai mirtilli ha tutte le migliori caratteristiche di un dessert: è cremoso, leggermente aspro e perfettamente dolce. Questa ricetta di Renee Nicole's Kitchen ti farà credere nella qualità ineguagliabile dei frutti di bosco freschi e del gelato fatto in casa.
Soddisfa la golosità di una folla con la zuppa inglese ai mirtilli
Devi portare un dolce per una grande riunione? Le sciocchezze nutrono facilmente una folla, si riuniscono rapidamente e sembrano bellissime su un tavolo da dessert. Una zuppa inglese ai mirtilli è il dolcetto estivo per eccellenza e puoi prepararla in un batter d'occhio.
Ingredienti
- 8 once di crema di formaggio
- 1 tazza e ½ di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 6-8 fette di torta alla vaniglia o al limone - a cubetti
- 1 barattolo di ripieno per torta ai mirtilli
- 1 contenitore di copertura montata
- 2 tazze di mirtilli freschi
Indicazioni
- Sbattere il formaggio cremoso, lo zucchero a velo e la vaniglia in una planetaria fino a ottenere un composto soffice e liscio. Aggiungi latte o panna se la consistenza è troppo densa (lo vuoi un po' spalmabile).
- Crea il primo strato nella tua pirofila con i cubetti di torta. Hai solo bisogno di un singolo strato qui e un po' di spazio tra i cubi va bene.
- Segui uno strato del composto di crema di formaggio, uno strato di ripieno per torta, uno strato di panna montata e uno strato di mirtilli.
- Ripeti gli strati fino a riempire il piatto. Termina con lo strato di mirtilli freschi.
La torta di formaggio cremoso ai mirtilli è elegante e leggera
Le torte ai mirtilli sono un alimento base in estate: probabilmente ne avrai la giusta parte durante le celebrazioni del 4 luglio. Ma una torta di mirtilli senza cottura richiede molto meno sforzo e ti aiuta a rimanere fresco. Sally's Baking Addiction ha questa ricetta di torta di mirtilli che sembra bella come una versione cotta del dessert.
La mousse ai mirtilli è delicata e decadente
Soddisfa la tua voglia di dolci con questa semplice mousse ai mirtilli e cocco. È vegano e senza glutine e si prepara in soli cinque minuti. Adoriamo la semplicità con cui Taylor Silfverduk realizza questa ricetta. Servire questo dessert in coppette o congelarlo negli stampini per una bella impiattatura.
Divertiti con l'impasto per biscotti ai mirtilli commestibili
Non devi preoccuparti del mal di stomaco con questo impasto per biscotti. È pensato per essere consumato crudo ed è particolarmente brillante e saporito con i mirtilli estivi.
Ingredienti
- 2 tazze di farina di mandorle
- ½ tazza di zucchero di canna
- ¼ tazza di burro non salato - ammorbidito
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaino di vaniglia
- ⅛ cucchiaino di sale
- 1-2 cucchiai di latte
- 1/2 tazza di mirtilli freschi
Indicazioni
- Unisci la farina di mandorle, lo zucchero e il burro in una planetaria.
- Aggiungi il limone, la vaniglia e il sale. Combina.
- A questo punto valuta la consistenza e aggiungi un po' di latte se necessario.
- Usa il mixer per incorporare i mirtilli freschi: questo aiuterà a far scoppiare alcune bacche in modo che il sapore si diffonda attraverso i biscotti.
- Rilassati per mezz'ora e tuffati!
Prepara un superfood con il budino di chia e mirtilli
Proteine, idratazione e antiossidanti rendono questo dessert più un superalimento dolce. Il budino di chia e mirtilli si prepara durante la notte per un dessert senza cottura che potresti mangiare totalmente a colazione. Adoriamo la ricetta di Bianca Zapatka per questa delizia vegana.
I dessert ai mirtilli sono pieni di sapore
La stagione dei mirtilli è solo una scusa per preparare dolci e crostate. La chiave è scegliere ricette semplici, fredde e senza cottura, così da trascorrere meno tempo al caldo della cucina. Una volta che i tuoi dessert sono refrigerati o congelati, sei pronto per una dolce serata estiva. Suggeriamo di abbinare il sapore dei mirtilli con altri frutti estivi come pesche, banane, limoni e arance.
