Il liquore al caffè sta vivendo un momento di splendore nell'attuale rinascimento dei cocktail. Essendo cresciuto in continua crescita in popolarità nel corso degli anni, ha giustamente trovato il suo posto tra i cocktail del brunch, i drink dopocena, i bicchierini e tutti i sorsi intermedi. Se non hai ancora familiarità con Kahlúa, Michelle Sanders, senior brand manager di Kahlúa presso Pernod Ricard USA, ha ricette, consigli e incredibili competenze e suggerimenti su questo liquore.
Kahlúa Espresso Martini
Il liquore al caffè aromatizzato eleva questo bellissimo classico a un nuovo classico.
Ingredienti
- 1½ oncia di vaniglia francese Kahlúa
- 1 oncia di vodka
- 30 ml di caffè freddo o espresso
- Ghiaccio
- Chicchi di caffè interi per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, French Vanilla Kahlua, vodka e caffè freddo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con tre chicchi di caffè interi.
Kahlúa Iced Coffee
Questa è la ricetta perfetta per quando vuoi che il tuo caffè freddo abbia un sapore in più senza diluire le note del caffè.
Ingredienti
- 2 once di caramello salato Kahlúa
- 4 once di caffè freddo
- 1-2 once di latte o panna, a piacere
- Ghiaccio
- Contorno di panna montata, facoltativo
Istruzioni
- In un bicchiere highball, aggiungi il ghiaccio, il caramello salato Kahlúa e il latte.
- Mescola per amalgamare.
- Se lo si desidera, guarnire con panna montata.
Caffè Kahlúa
Un caffè irlandese tradizionale ma più ricco, chi sapeva che potesse essere migliorato?
Ingredienti
- 2 once di arrosto biondo Kahlúa
- 4 once di caffè appena preparato
- Acqua calda
- Panna montata e chicchi di caffè interi per guarnire
Istruzioni
- Scalda una tazza riempiendola con acqua calda.
- Quando la tazza è calda al tatto, versa l'acqua.
- Nella tazza, aggiungi la Kahlúa arrosto bionda e il caffè.
- Mescola per amalgamare.
- Guarnire con panna montata e tre chicchi di caffè interi.
Iced Kahlúa
La più semplice delle ricette Kahlúa, puoi anche aggiungere una vodka aromatizzata per condire ulteriormente questa semplice ricetta.
Ingredienti
- 3 once Kahlúa Especial
- Ghiaccio
- 2 gocce di bitter al cioccolato
Istruzioni
- In un bicchiere rock, aggiungi ghiaccio, Kahlúa e bitter al cioccolato.
- Mescola per amalgamare.
Informazioni su Kahlúa
Il più popolare e conosciuto tra i liquori al caffè, Kahlúa è un must nel bar di casa. È la spina dorsale di qualsiasi bevanda a base di caffè senza dover preparare il caffè o preparare una tazzina di espresso. Michelle Sanders spiega: "Kahlúa è un liquore al caffè ottenuto da chicchi di caffè Arabica al 100% della più alta qualità, raccolti a mano. [Vengono] tostati alla perfezione e poi miscelati con spirito di canna e vaniglia, creando un gusto unico e delizioso."
Immergersi
Puoi gustarlo da solo con un po' di ghiaccio o con una spruzzata di panna, sia irlandese che al caffè. Kahlúa offre anche una gamma di sapori, dal dolce al piccante al salato. "Oltre al classico Kahlúa, il portafoglio comprende vaniglia francese, moka e nocciola. Abbiamo anche una variante con una gradazione più elevata e un gusto più audace, Kahlúa Especial, che è una delle preferite dai barman", afferma Sanders. "Per le festività natalizie, introdurremo qualcosa di molto speciale, Kahlúa Peppermint Mocha in edizione limitata. Si tratta di un lussuoso equilibrio di chicchi di caffè Arabica al 100% coltivati all'ombra nella regione di Veracruz in Messico, combinati con la fresca menta piperita e il gusto decadente del cioccolato fondente derivato dalle migliori fave di cacao. È perfetto con il ghiaccio, nel caffè caldo o, il mio modo preferito di gustarlo, nella cioccolata calda con panna montata e un bastoncino di menta piperita."
E infine, buon divertimento
Con una tale gamma di sapori, undici in tutto, non c'è da meravigliarsi che Kahlúa possa essere utilizzata in così tanti modi: "È delizioso puro, ma può anche essere usato come ingrediente in un'ampia varietà di bevande calde e bevande fredde. Aggiungere il liquore al caffè caldo o freddo rimane ancora uno dei modi più popolari per gustare Kahlúa."
Il caffè è vita
Se ami il caffè, prova le ricette delle bevande Kahlúa. Come ha condiviso Michelle Sanders, Kahlúa è un liquore incredibilmente adattabile che può creare una serie di bevande deliziose, non importa quanto calde o fredde le desideri.
