Ingredienti
- 2 once di vodka
- 1 oncia di Kahlúa
- Crema pesante
- Ghiaccio
Istruzioni
- In un bicchiere rock o highball, aggiungi ghiaccio, vodka e Kahlúa.
- Completare con panna e mescolare.
Variazioni e sostituzioni del russo bianco
Il White Russian può essere facilmente modellato per adattarsi a diversi profili di sapore e dolcezza senza perdere le sue radici originali.
- Considera l'idea di usare una vodka aromatizzata come caramello o vaniglia.
- Aggiungi una spruzzata di rum o un liquore aromatizzato come mandorla, nocciola, cioccolato o cannella.
- Utilizza una spruzzata di caffè freddo o espresso per un caffè dal sapore più forte.
- Goditelo in un bicchiere da Martini ghiacciato, evitando il ghiaccio.
- Usa il latte al posto della panna per un cocktail più leggero.
- Aggiungi qualche goccia di bitter aromatico, cioccolato o altro aromatizzato.
- Prova una variante alla cola del White Russian chiamata Colorado Bulldog Cocktail.
Contorni
Una guarnizione non è solitamente inclusa nel White Russian, ma ci sono alcune possibilità per abbellire questo cocktail.
- Guarnire con tre chicchi di caffè interi.
- Cospargere con cannella in polvere o noce moscata grattugiata fresca.
- Aggiungi una buccia d'arancia.
- Coprire con panna montata.
- Usa uno o due anici stellati interi.
Informazioni sul White Russian
Nonostante il nome, il classico White Russian non ha radici russe conosciute, ma molti credono che sia chiamato così a causa dello spirito della vodka. Quando la vodka fu introdotta per la prima volta negli Stati Uniti, gli americani la associarono alla Russia.
Non si sa con certezza se il russo bianco abbia preceduto il russo nero, che usa solo vodka e Kahlúa, ma piuttosto sono comparsi più o meno contemporaneamente. Dalla prima apparizione scritta del classico russo bianco negli anni '60, è rimasta una ricetta costante e immutata nel corso dei decenni, ma ha lentamente perso popolarità con il passare degli anni.
Il cocktail ha visto una rinascita alla fine degli anni '90 grazie al personaggio iconico, The Dude (Il Grande Lebowski). Da allora, continua ad andare e venire di moda in zone e folle diverse, ma con così tanti gusti di liquori e caffè disponibili oggi, c'è un numero infinito di combinazioni da considerare.
Il tizio vorrebbe
Se ti scoraggia l'idea di un cocktail con panna, stai certo che questa libagione è spiritosa con solo un ripensamento di latticini. Se sei titubante, inizia con un calo e procedi verso l' alto. In ogni caso, il White Russian con Kahlúa è un cocktail ricco e degno della vostra attenzione.
