Blue curaçao e rum al cocco possono sembrare un abbinamento insolito, ma insieme hanno il sapore di una vacanza e sembrano l'oceano dei tuoi sogni. Potresti non riuscire a pensare a molte ricette, ma là fuori c'è un vasto mondo di bevande con blue curaçao e rum al cocco che tutti possono scoprire.
Blue Hawaiian
La bevanda per eccellenza del blue curaçao e rum al cocco, è rimasta una delle preferite per un motivo.
Ingredienti
- 1 ½ oncia di rum al cocco
- 2 once di succo d'ananas
- 1 oncia di curaçao blu
- ¾ grammo di crema di cocco
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio tritato
- Spetta di ananas per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, rum al cocco, succhi di frutta, blue curaçao e crema di cocco.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere Hurricane con ghiaccio tritato.
- Guarnire con succo d'ananas.
Piccolo hawaiano
Questo cocktail blue curaçao non ha la stessa forza del blue hawaiano, ma ne porta comunque tutto il sapore.
Ingredienti
- 1 ½ oncia di rum bianco
- 2 once di succo d'ananas
- 2 once di curaçao blu
- ½ oncia di crema di cocco zuccherata
- Ghiaccio
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, rum al cocco, succo d'ananas, blue curaçao e crema al cocco.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
Fruttato Blu Hawaiano
Questo riff del classico porta un sapore fruttato e un po' di frizzantezza.
Ingredienti
- 1 oncia di rum al cocco
- ½ oncia di rum alla banana
- 1 oncia di curaçao blu
- 1¼ oncia di liquore all'arancia
- Soda al limone e lime per completare
- Ghiaccio
- Spetta di limone e ciliegia per guarnire
Istruzioni
- In un highball, aggiungi ghiaccio, rum, blue curaçao e liquore all'arancia.
- Completa con la soda.
- Guarnire con spicchio di limone e ciliegia.
Tropic Tango
Il meglio di un punch alla frutta ma in stile tropicale.
Ingredienti
- Grappa ai frutti tropicali da 1 oncia
- 1 oncia e ½ di curaçao blu
- ½ oncia di liquore alla ciliegia
- ½ oncia di rum al cocco
- 30 g di sciroppo semplice di mango
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Spetta di limone per guarnire
Istruzioni
- In un highball, aggiungi ghiaccio, grappa, blue curaçao, liquore alla ciliegia, rum e sciroppo di mango.
- Mescola per amalgamare.
- Concludi con la soda club.
- Guarnire con una fetta di limone.
Blue Bay
Questo cocktail richiede un piccolo sforzo per la stratificazione, ma è tanto gustoso quanto meraviglioso.
Ingredienti
- 1 ½ oncia di rum al cocco
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ¾ oncia blu curaçao
- Ghiaccio tritato
- Soda club al limone e lime per completare
- Ciliegia per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball, aggiungere il curaçao blu e poi il ghiaccio tritato.
- Aggiungi gradualmente il rum al cocco, il liquore all'arancia e la soda al limone e lime.
- Guarnire con ciliegia.
Limonata elettrica
Se preferisci che i tuoi drink abbiano un sapore acido, non cercare oltre. Se vuoi davvero una grinza, puoi aggiungere il succo di limone a piacere.
Ingredienti
- 1 ½ oncia di rum al cocco
- 1 oncia di curaçao blu
- Limonata per completare
- Ghiaccio
- Spetta di limone per guarnire
Istruzioni
- In un highball, aggiungi ghiaccio, rum al cocco e blue curaçao.
- Concludere con una limonata.
- Guarnire con una fetta di limone.
Ocean Wave Martini
Questo Martini ha il sapore di galleggiare nell'acqua in una perfetta giornata di sole.
Ingredienti
- 2 once di rum al cocco
- 1 oncia e ½ di curaçao blu
- ½ oncia di liquore alla banana
- ¼ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Ruota di limone e ciliegia per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, rum al cocco, blue curaçao, liquore alla banana e succo di limone.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con fetta di limone e ciliegia.
Cosa sono il Blue Curaçao, il cocco e il rum?
Comprendere i sapori di questi componenti ti aiuta a capire perché stanno così bene insieme.
Blue Curaçao
Curaçao è un liquore al gusto di arancia ottenuto dalla buccia essiccata delle arance amare che proliferano sull'isola caraibica di Curaçao. È disponibile in diversi colori, ma i più popolari sono il blu e l'arancione. Sebbene il curaçao originale e più popolare abbia un sapore di arancia, altri liquori commercializzati come curaçao sono aromatizzati al gusto di rum e uvetta o caffè e cioccolato.
Cocco
Il cocco è un frutto dal guscio duro apprezzato per la sua dolce polpa bianca. Quando il cocco viene utilizzato per aromatizzare bevande e alimenti, inclusi liquori al cocco aromatizzati artificialmente, latte di cocco zuccherato o crema di cocco, è preferibilmente preparato con il succo o il latte di cocco. Viene aggiunto nella sua forma non zuccherata a piatti salati ed è fortemente zuccherato per ricette di bevande e dessert.
Rum
Il rum è un liquore distillato ottenuto da una combinazione di melassa o succo di canna da zucchero che viene fermentato prima di essere invecchiato in botti di legno. La maggior parte della produzione di rum avviene nelle regioni dei Caraibi e nell’America centrale e meridionale. Il rum chiaro è un ingrediente comune nelle bevande miste e la varietà più scura viene tradizionalmente bevuta liscia o utilizzata in cucina.
E qualcosa di blu
Non lasciarti ingannare dal blue curaçao, racchiude un pugno saporito se abbinato ad aromi di cocco e rum. Il colore potrebbe sembrare preoccupante, ma un sorso e sarai portato via per mare, nel migliore dei modi, dal blue curaçao e dal rum al cocco. Per tua informazione, ci sono molte altre bevande al blue curacao e al rum al cocco (come il gustoso cocktail dei puffi blu) che aspettano solo di deliziare le tue papille gustative.
