Ingredienti
Questa è una bevanda ghiacciata a strati, quindi dovrai creare gli strati separatamente.
Piña Colada Strato
- 1 tazza e ½ di ghiaccio tritato
- ½ tazza di ananas fresco o congelato, tritato
- 2 once di succo d'ananas
- 2 once di crema al cocco
- 1½ oncia di rum al cocco
- 1 oncia di rum scuro
Strato di Daiquiri alla fragola
- 1 tazza e ½ di ghiaccio tritato
- 10 fragole mature, sbucciate e affettate (o ¾ di tazza di fragole surgelate e affettate)
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di triple sec o un altro liquore all'arancia
- 1½ oncia di rum
Istruzioni
- Prepara lo strato di piña colada aggiungendo tutti gli ingredienti nel frullatore e frullando fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare in una caraffa.
- Sciacquare il frullatore.
- Prepara lo strato di daiquiri alla fragola mettendo tutti gli ingredienti in un frullatore e frullando fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare a strati alternati in un bicchiere poco grande.
- Guarnire a piacere.
Variazioni
Anche se non esistono variazioni formali di questa ricetta, puoi apportare diverse semplici modifiche per creare diverse versioni di un cocktail Miami Vice.
- Ometti il rum in entrambe le miscele per preparare cocktail vergini.
- Usa il rum 151 al posto del rum bianco per cocktail più forti.
- Utilizza rum speziato o aromatizzato, come l'ananas.
- Sostituisci il rum con una uguale quantità di tequila.
- Cambia i sapori dei daiquiri, ad esempio utilizzando lamponi, more, melone, mango o papaya freschi o congelati. Non omettere il succo di lime, però, perché ti serve per bilanciare la dolcezza.
- Aggiungi mezza banana allo strato di daiquiri per aggiungere ancora più sapore tropicale.
- Aggiungi ½ oncia di curaçao blu allo strato di piña colada per renderlo blu brillante.
Guarnire
Guarnisci con uno spicchio di ananas o una fragola (o entrambi).
Informazioni sul Miami Vice Drink
Prende il nome dal dramma poliziesco degli anni '80, Miami Vice, questa bevanda è un cocktail miscelato ghiacciato a base di rum proveniente da due popolari bevande estive, il daiquiri alla fragola ghiacciato e la piña colada ghiacciata. È la bevanda miscelata perfetta da sorseggiare quando fa caldo. Il cocktail è dolce e rinfrescante con strati di colore rosso e crema e sapori complementari di fragole e cocco.
Un cocktail ghiacciato perfetto per l'estate
Questa bevanda fresca e fruttata è la bevanda perfetta per l'ombrellone estivo. La prossima volta che fai un barbecue in giardino in una giornata soleggiata, prova a servire un Miami Vice.
