Il gin è uno dei pochi liquori che non è pensato per essere sorseggiato da solo, ma piuttosto mescolato nei cocktail. I suoi sapori alle erbe si sposano bene con tutti i tipi di mixer, prestandosi a una vasta gamma di deliziosi cocktail.
Gin Tonic
La Compagnia britannica delle Indie Orientali sviluppò originariamente il gin tonic per combattere la malaria. Prepararono il cocktail per mascherare il sapore amaro del chinino, che preveniva e curava la malattia. La bevanda rimane popolare oggi grazie alla sua natura semplice, al sapore agrodolce e alla qualità rinfrescante.
Ingredienti
- 3 once London Dry Gin
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- Acqua tonica per completare
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin e succo di lime.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere Collins o Highball con ghiaccio fresco.
- Completa con il tonico.
- Guarnire con uno spicchio di lime.
Martini
I Martini sono diventati estremamente popolari in tutte le forme. Il cocktail che ha dato inizio a tutto, tuttavia, è il classico martini, preparato con gin, vermouth secco e un contorno di olive spagnole. I Martini sono popolari sin dalla fine del 1800 e rimangono un punto fermo tra i barman. Autore E. B. White definì il Martini "l'elisir della quiete". È una bevanda secca e fresca con un carattere erbaceo.
Ingredienti
- 2 once di gin
- 1 oncia di vermut secco
- Ghiaccio
- Nastro al lime per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In un mixing glass, aggiungi ghiaccio, gin e vermut secco.
- Mescola rapidamente per far raffreddare.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con nastro di lime.
Tom Collins
Questo cocktail dolce e frizzante sa di limonata con gin. È una bevanda rinfrescante che le persone spesso apprezzano nelle calde giornate estive. La ricetta della bevanda nacque da una bufala nel 1874 a New York in cui la gente chiedeva: "Hai visto Tom Collins?" Nessuno l'aveva mai fatto e, alla fine, la gente cominciò a segnalare gli avvistamenti di Tom Collins in tutta la città.
Ingredienti
- 2 once di gin
- 2 once di succo di limone appena spremuto
- 1½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Soda per completare
- Fetta di limone e ciliegina al cocktail per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball o collins, aggiungi ghiaccio, gin, succo di limone e sciroppo.
- Mescola per amalgamare.
- Concludere con acqua gassata.
- Mescola per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Guarnire con la fetta di limone e la ciliegina al cocktail.
Sloe Gin Fizz
Questa bevanda frizzante contiene gin sloe, un gin terroso e delicato che crea una bevanda gin equilibrata e dolce che va giù facilmente. In effetti, la sua bevibilità probabilmente spiega la sua popolarità.
Ingredienti
- 2 once di gin di sloe
- 1 oncia di succo di limone appena spremuto
- ¾ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Spetta di limone per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin, succo di limone e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere Collins o highball con ghiaccio fresco.
- Concludi con la soda club.
- Guarnire con una fetta di limone.
Negroni
Il Negroni è un cocktail semplice fatto con tre parti uguali: gin, vermut dolce e Campari. Il cocktail in sé ha una nota amara e la maggior parte delle ricette del negroni sono esattamente le stesse, con poche o nessuna variazione.
Ingredienti
- gin da 1 oncia
- 1 oncia Campari
- 1 oncia di vermut dolce
- Ghiaccio e cubo reale
- Buccia d'arancia per guarnire
Istruzioni
- In un mixing glass, aggiungi ghiaccio, gin, Campari e vermut dolce.
- Mescola rapidamente per far raffreddare.
- Filtrare nel bicchiere Rocks sopra il King Cube o il ghiaccio fresco.
- Guarnire con scorza d'arancia.
Succhiello
Questa bevanda rinfrescante è allo stesso tempo acida e deliziosa poiché il lime completa i sapori erbacei del gin. Il succhiello prende il nome dal gusto piccante della bevanda poiché è anche uno strumento affilato e penetrante che pratica dei fori.
Ingredienti
- 2 once e mezzo di gin
- ¾ oncia di succo di lime spremuto fresco
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin, succo di lime e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con uno spicchio di lime.
Lime Rickey
Il lime rickey è un' altra semplice bevanda a base di gin composta da tre ingredienti: succo di lime, gin e acqua gassata. Questo rende una bevanda rinfrescante e aspra al gusto di lime che ha un bel carattere erbaceo. A differenza del succhiello, il lime rickey non contiene zucchero, quindi è una bevanda molto aspra.
Il rickey originale fu prodotto con bourbon nel 1880. Tuttavia, nel giro di 10 anni, il gin rickey divenne la bevanda preferita. Sebbene questa bevanda possa sembrare vagamente antiquata, molte persone ne apprezzano il sapore aspro e rinfrescante e la dolcezza minima.
Ingredienti
- 2 once di gin
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball o rock, aggiungi ghiaccio, gin e succo di lime.
- Concludi con la soda
- Mescola per amalgamare.
- Guarnire con uno spicchio di lime.
Gibson
Simile a un martini, la bevanda è secca e fresca, ma le cipolle aggiungono una profondità saporita alla bevanda che le persone trovano piacevole. La sua somiglianza con un Martini con un tocco terroso rende il Gibson una scelta popolare.
Ingredienti
- 1 ½ oncia di London dry gin
- ¾ once di vermut secco
- Ghiaccio
- 2 cipolline per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In un mixing glass, aggiungi ghiaccio, gin e vermut secco.
- Mescola rapidamente per far raffreddare.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con cipolline.
Singapore Sling
Questa bevanda fruttata, che ricorda un gustoso cocktail tropicale, è stata creata agli inizi del 1900 in un bar di Singapore e chiamata gin sling. Man mano che si diffondeva in popolarità in tutto il mondo, fu ribattezzata la fionda di Singapore. Lo Sling Singapore sa di punch alla frutta con un tocco di amaro ed erbe aromatiche.
Ingredienti
- 1 ½ oncia di gin
- ½ oncia di liquore alla ciliegia
- ¼ oncia di liquore all'arancia
- ¼ oncia Bénédictine
- 1 oncia di succo d'ananas
- ½ oncia di succo di lime
- ½ oncia di granatina
- 1 pizzico di bitter aromatici
- Ghiaccio
- Ciliegia per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin, liquore alla ciliegia, liquore all'arancia, Bénédictine, succo d'ananas, succo di lime, granatina e bitter.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere Hurricane o Highball con ghiaccio fresco.
- Guarnire con ciliegia.
Tè freddo di Long Island
Il tè freddo di Long Island contiene diversi tipi di liquori, incluso il gin. Sorprendentemente, con il suo alto contenuto alcolico, il tè freddo di Long Island ha un sapore simile al tè freddo analcolico con un prominente sapore di limone. Vacci piano perché c'è molto alcol in un solo drink.
Ingredienti
- ½ oncia di gin
- ½ oncia di tequila
- ½ oncia di vodka
- ½ oncia di rum leggero
- ½ oncia di sciroppo semplice
- ¾ oncia triple sec
- ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Cola per completare
- Ruota di limone per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball, aggiungi ghiaccio, gin, tequila, vodka, rum, sciroppo, triple sec e succo di limone.
- Mescola per amalgamare.
- Concludere con la cola.
- Guarnire con fetta di limone.
Aviazione
Il gin delizioso dal colore viola è tanto delizioso quanto accattivante.
Ingredienti
- 2 once di gin
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- ½ oncia di liquore al maraschino
- ¼ oncia di crema alla violetta
- Ghiaccio
- Ciliegia al cocktail per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin, succo di limone, maraschino e crème de violette.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con ciliegie al cocktail.
Francese 75
Chiamato per la potente potenza dell'artiglieria, il French 75 può sembrare delicato, ma troppi di questi ti faranno sentire la forza.
Ingredienti
- gin da 1 oncia
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- ¼ oncia di sciroppo semplice
- Champagne per completare
- Taglio di limone per guarnire
Istruzioni
- In una flute da champagne, aggiungi gin, succo di limone e sciroppo.
- Agitare delicatamente per mescolare.
- Concludere con lo champagne.
- Guarnire con twist di limone.
Rovo
Uno dei drink a base di gin più recenti, il rovo è un cocktail di gin accuratamente stratificato con ricche note di mora, anche se in un pizzico si può usare il liquore al lampone.
Ingredienti
- 2 once di gin
- 1 oncia di succo di limone appena spremuto
- ¼ oncia di sciroppo semplice
- ½ oncia di brandy alle more
- Ghiaccio e ghiaccio tritato
- More intere e rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin, succo di limone e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel rock glass con ghiaccio tritato.
- Versare lentamente il brandy alle more, lasciandolo affondare, non mescolare.
- Guarnire con more intere e rametto di menta.
Ultima Parola
Il cocktail dell'ultima parola, come il Negroni, utilizza una ricetta semplice con proporzioni uguali tra gli ingredienti. La sua semplicità e il suo sapore divino gli hanno permesso di prosperare già prima del proibizionismo.
Ingredienti
- ¾ oncia di gin
- ¾ oncia verde chartreuse
- ¾ oncia di liquore al maraschino
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- Ruota di limone per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin, chartreuse verde, maraschino e succo di lime.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con lime.
Floradora
La Floradora è una versione colorata del Tom Collins, con sapori di lampone che danno alla bevanda classica un nuovo look.
Ingredienti
- 2 once di gin
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di liquore al lampone
- Ghiaccio
- Birra allo zenzero per completare
- Fetta di limone per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin, succo di lime e liquore al lampone.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Concludete con la birra allo zenzero.
- Guarnire con una fetta di limone.
Hanky Panky
Uno dei più vecchi cocktail a base di gin, l'hanky panky è passato di moda nel corso degli anni, seguendo il flusso e riflusso della popolarità del gin. Ma questa bevanda amara ed erbacea merita sicuramente l'attenzione.
Ingredienti
- 1¾ once di gin
- 1 grammo e mezzo di vermut dolce
- 1-2 trattini Fernet-Branca
- Ghiaccio
- Torce d'arancia per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In un mixing glass, aggiungi ghiaccio, gin, vermut dolce e Fernet-Branca.
- Mescola rapidamente per far raffreddare.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con twist d'arancia.
Clover Club
Questa bevanda deliziosamente rosa e cremosa è una delle bevande gin più popolari; non c'è da meravigliarsi che esista dalla fine del 1800.
Ingredienti
- 2 once di gin
- ¾ oncia di liquore o sciroppo di lamponi
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- 1 albume
- Ghiaccio
- Lamponi interi per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi il gin, il liquore al lampone, il succo di limone e l'albume.
- Agitare a secco per circa 45 secondi per mescolare gli ingredienti e creare una schiuma.
- Aggiungi il ghiaccio allo shaker.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con lamponi.
Gin Drink
Le bevande a base di gin sono disponibili in un'ampia varietà di sapori, con vari gradi di dolcezza. Anche se pensi che non ti piaccia il gin, provalo nella sua destinazione d'uso: mescolato con altri ingredienti per preparare bevande profumate e gustose. Puoi anche provare queste bevande con gustosi gin fatti in casa con infusi di frutta. Ci sono abbastanza cocktail di gin, comprese bevande non tradizionali come il cocktail del blackjack, che anche la persona più esigente troverà sicuramente un drink a base di gin che ama. Devi solo sapere come bere il gin.
Cerchi qualcosa di un po' diverso? Prova il gin e la marmellata.
