Imparare a fare le gomme da masticare fatte in casa richiede un po' di lavoro, ma chiunque può farlo. Anche se sono necessari alcuni ingredienti speciali e la supervisione di un adulto durante la cottura della miscela, i bambini si divertiranno a impastare la gomma e ad avvolgerla in graziosi pacchetti. Una volta che avrai imparato a preparare la gomma da masticare con questo metodo, potrai sperimentare gusti e colori diversi.
Ricetta e passaggi per preparare una gomma da masticare fatta in casa
La seguente ricetta produce una gomma masticabile e flessibile. Potresti essere in grado di soffiare piccole bolle, ma avranno una consistenza leggermente diversa da quella a cui sono abituati i tuoi bambini con le normali gomme da masticare. Puoi anche trovare kit completi di gomme da masticare fatte in casa che contengono tutto ciò di cui hai bisogno per creare la tua gomma.
Ingredienti:
- 2 tazze di zucchero a velo
- 1/3 tazza di pellet di base di gomma (Nota: la pasta di gomma non funziona.)
- 5 cucchiai di sciroppo di mais leggero
- 1/2 cucchiaino di acido citrico
- 4 cucchiaini di glicerina
- 5-7 gocce di aroma concentrato di caramella (a tua scelta; buone opzioni includono menta, cannella, gomma da masticare e vari gusti di frutta)
- Coloranti alimentari
Forniture:
- Tagliere in legno
- Ciotola in ceramica o vetro adatta al microonde; niente plastica
- Forchetta e cucchiaio grande in metallo
- Materiali per imballaggio come carta oleata, spago o fogli di caramelle
Indicazioni:
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Prima di iniziare a cucinare la miscela di base di gomma, metti lo zucchero a velo su un tagliere di legno o una superficie simile. (Nota: vuoi una superficie che non si muova facilmente.) Crea una fontana al centro dello zucchero a velo e mettila da parte.
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Nella ciotola per microonde, mescola le palline di gomma base, lo sciroppo di mais, l'acido citrico e la glicerina.
- Mettere la ciotola nel microonde e cuocere il composto a temperatura elevata a intervalli di 15 secondi fino a completo scioglimento. Mescola tra un intervallo e l' altro: la miscela bolle.
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Quando il composto sarà completamente sciolto, togli la ciotola dal microonde, utilizzando dei guanti da forno. Aggiungi aroma e colorante alimentare utilizzando una forchetta di metallo. (Suggerimento: per evitare che il composto si attacchi, puoi ricoprire la forchetta con un po' di spray da cucina.)
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Mescola accuratamente l'aroma e il colorante alimentare e versa con attenzione il composto nello zucchero a velo.
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Mescola lo zucchero a velo nella miscela base di gomma con una forchetta di metallo finché non sarà abbastanza freddo da poterlo maneggiare con le mani.
- Mentre mescoli, aggiungi lo zucchero a velo, a piccoli incrementi, al composto se è troppo umido o appiccicoso.
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Una volta che il composto sarà abbastanza freddo, usa le mani per impastare la gomma. Continua a impastare finché il composto non assomiglia a una gomma.
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Puoi stendere il composto in un quadrato e ritagliare dei bastoncini, oppure estrarre dei pezzetti dal composto e arrotolarli fino a formare una palla.
- Lascia asciugare la gomma per circa 30 minuti o un'ora. Assicurati che sia asciutto prima di avvolgerlo.
- Avvolgi ogni pezzo di gomma in un piccolo pezzo di carta cerata o carta stagnola.
Suggerimenti:
- Colora la gomma per assomigliare al sapore, ad esempio blu per il mirtillo o giallo per la banana.
- Sii creativo con gli aromi, mescola e abbina per formare combinazioni come fragole, banane o cheesecake alle ciliegie.
- Cospargi la gomma da masticare con zucchero a velo prima di avvolgerla per un tocco di dolcezza in più.
- Decora la carta oleata che usi per avvolgere la gomma con forme ritagliate per un tocco speciale.
Divertiti con i bambini
Con la supervisione di un adulto, preparare una gomma da masticare può essere un'attività divertente in una giornata piovosa. Assicurati però di pianificare in anticipo, poiché dovrai sicuramente ordinare alcuni dei tuoi ingredienti. Mentre i bambini più grandi probabilmente possono aiutare con l'intero processo, chiedi ai bambini più piccoli di aiutarli specificamente con l'impasto e l'avvolgimento, poiché entrambi i passaggi avvengono dopo che la gomma si è raffreddata.